Restoran India terbaik di Madrid
ajit singh Dia datang ke Spanyol untuk pertama kalinya pada tahun 2008 berlibur dan akhirnya pada tahun 2009 dia kembali tinggal karena seorang wanita Spanyol. Di India, negara asalnya, dia bekerja sebagai pemandu bagi turis asing; Di spanyol , setelah dipasang, melanjutkan karirnya tetapi dalam hal ini untuk tunjukkan kepada wisatawan India atraksi negara kita.
Meskipun telah tinggal di Spanyol selama delapan tahun, Ajit terus makan makanan India hampir sepanjang waktu. Untuk melakukan ini, selain memasaknya sendiri, ia biasanya pergi ke restoran India, membuatnya menjadi ahli yang lengkap. Selain itu, karena pekerjaannya dan karena turis India, seperti dia, sangat pelupa terhadap rasa rumah , juga harus up to date untuk merekomendasikan tempat yang berkualitas.
Ajit telah memilih lima restoran untuk Traveler, yang pasti tidak boleh Anda lewatkan, karena mereka akan membuat Anda andal merasakan rasa India yang sebenarnya.
STASIUN TANDOORI _(José Ortega y Gasset, 89 dan 91) _
Untuk pemandu kami, tempat yang terletak di jantung distrik Salamanca ini, tanpa diragukan lagi, adalah nomor satu: “ makanannya enak . Dekorasi tempat yang meniru stasiun tampak fantastis bagi saya. Saya akan menyoroti layanan ini, karena para pelayan sangat penuh perhatian dan menjelaskan semua hidangan kepada Anda. Saya pikir setiap non-India yang datang ke situs ini akan senang ”.
Restoran memiliki menu mencicipi yang harganya €27,50. kokimu adalah Nadeem Siraj , lahir di Pakistan, tetapi dari orang tua India. Melalui ibunya ia mengenal masakan India dan, kemudian, dalam perjalanan ke India sendiri, Australia, Afrika Selatan dan Amerika Latin, selalu bekerja di industri perhotelan, ia meningkatkan keterampilannya sebagai koki. Menurut Nadeeem di situs web restoran, tujuannya adalah "bahwa klien saya melalui langit-langit jalan-jalan ke india dan pakistan menikmati banyak rasa dan aroma, sambil mengajari mereka manfaat kesehatan yang luar biasa dari masakan india dan kekuatannya untuk mengubah setiap elaborasi menjadi makanan super”.
Kari Tandoori
kari MASALA _(Silva, 16) _
“Ini adalah salah satu restoran makanan India favorit saya di Madrid. Masakannya enak, terutama Ayam Tikka Masala ”, komentar Ajit. Terlepas dari Tikka Masala yang disebutkan di atas, tidak diragukan lagi hidangan bintangnya, Ayam tandoori di sebuah ruangan yang dihias dengan sosok dewa-dewa Hindu.
Keunikan restoran dijelaskan di situs webnya: "Kami mencoba mendekatkan cita rasa paling tradisional India sebagai cara untuk mempublikasikan budaya dan filosofi hidup kita . Karena perluasan geografis dan populasi yang sangat besar di India, kedalaman masakannya memungkinkan kami untuk menawarkan beragam hidangan dengan pengaruh yang sangat berbeda”.
Curry Masala termasuk dalam kelompok perhotelan India yang memiliki restoran lain, layanan makanan jalanan keliling, layanan katering dan juga mengajar kursus memasak India.
Kari Masala Samosa
SWAGAT _(Nunez de Balboa, 29) _
Pemandu kami menempatkan tempat ini di nomor tiga di antara orang India karena "itu adalah restoran khas India dengan Kombinasi rasa dan aroma yang luar biasa . Juga memiliki menu harian seharga 13 euro cukup menarik".
swagat berarti "selamat datang" dalam bahasa India dan, menurut situs webnya, itulah filosofi restorannya: "kami menawarkan Anda suasana yang ramah dan menyenangkan di mana Anda dapat menikmati proposal gastronomi kami". Ini memiliki suasana yang dipimpin oleh warna-warna mencolok dan potongan-potongan dekoratif yang bernilai tinggi.
Orang India paling terkenal dan terkenal
Pemilik dan pengelolanya adalah Shibani Saiga yang suka berfoto dengan selebriti yang mengunjungi restorannya. Antara lain pesepakbola Sergio Ramos dan Gareth Bale, presenter Pilar Rubio, aktris Penélope Cruz dan bahkan Francisco Nicolás sendiri pernah melewatinya.
Aula Swagat
** DIWALI ** _(Lope de Rueda, 19) _
Terletak di jantung distrik Salamanca, beberapa meter dari Taman Retiro. Menawarkan masakan India paling khas, aroma dan rasanya, sehingga pengunjung dapat menikmati India tanpa harus bepergian ke sana.
Ajit biasanya pergi ke restoran ini, terutama untuk salah satu hidangannya: “ Palak Paneer (Bayam dengan keju India). Mereka membuatnya indah. Seperti yang mereka katakan di sini, menjilat jari itu enak”.
Restoran ini milik grup hotel yang sama dengan Curry Masala. Itu menonjol karena nilai uangnya yang baik dan, meskipun tempatnya agak kecil dan di musim panas AC tidak ada, makanannya enak.
** TADKA BOLLYWOOD ** _(Eucalyptus, 1) _
Bollywood Tadka terletak di dekat M-30 dan Avenida de la Paz. Ajit berkata: "walaupun dekorasinya cukup sederhana dan tidak secantik yang lain yang telah saya sebutkan, makanannya cukup enak dan tempatnya tenang."
Bagi mereka yang tidak suka tekanan dari pusat, tempat ini sempurna . Di sini Anda harus memesan ayam tikka masala . Tentu saja agak terisolasi jika setelah makan malam Anda ingin pergi minum di bar lokal.