Getaran yang bagus di Fare Bar + Canteen
Tahun di mana masa depan Inggris tergantung pada keseimbangan, dalam pemulihan ** London ** gema kesulitan untuk menemukan staf dan Anda mulai merasakan sesuatu harga naik oleh fluktuasi pound sterling. Namun, tidak semuanya adalah berita buruk, karena 2019 terlihat menarik dari segi pembukaan baru.
FARE BAR + KANTEEN
Tim **Sager + Wilde** bisa menempatkan bar anggur di bulan Dan saya yakin itu akan berhasil. Dengan pembukaan Fare Bar + Canteen di Clerkenwell mereka menambahkan lokal dengan gaya, sangat cerah -lantai atas- dan dengan suasana industri, untuk menawarkan daerah sekitarnya Jalan Tua.
Makan siang adalah waktu yang tepat untuk berkunjung. Menu termasuk roti panggang alpukat dengan saus romesco dan paprika, klasik sarapan lengkap bahasa inggris dieksekusi dengan sempurna, serta pilihan lain seperti roti granola atau kayu manis. Mereka juga memiliki pizza dan salad yang menarik. Daftar anggurnya menyenangkan, begitu juga koktail dan jus alami.
Di Fare Bar + Canteen mereka tahu apa yang mereka lakukan
JOLENE
Didirikan oleh tim di belakang Pertama , Jolene adalah roti-kopi yang menjadi restoran seiring berjalannya hari. Masakan Kontemporer Eropa, roti penghuni pertama dan kue kecil dan scone hidup berdampingan dengan charcuterie dan hidangan yang berubah setiap hari, seperti ragu dengan papperdelle dan sosis atau bebek confit dan lentil, serta menu anggur alami eksklusif. tempatnya adalah canggih dan elegan , dengan meja dan bar dengan jarak dan banyak cahaya alami.
YENI
Restoran baru ini merupakan penghargaan untuk Masakan tradisional Turki. Berlokasi strategis di pusat kota, di soho , membawa ke London cita rasa yang koki Civan Er Dia telah menuai kesuksesan di kotanya, Istanbul, selama bertahun-tahun. Dekorasi, terutama ubin , mereka diangkut ke Turki segera setelah mereka masuk. Menu termasuk hidangan seperti terong isi atau iga panggang dan bahan-bahan seperti delima, mint dan quince.
POP-UP CASA MARTIAL DI IBERICA
Antara 25 Februari dan 3 Maret, koki Asturian Nacho Manzano akan memasak di rantai restoran Spanyol orang Iberia , di mana dia adalah koki eksekutif.
Beritanya akan memasak Mencicipi menu Casa Marcial , restoran andalannya terletak di Asturias dan diakui dengan dua bintang Michelin. Bulu babi yang lembut, jamur Enoki dengan cumi-cumi atau seledri panacotta, disertai dengan sari buah apel dan Ribeiro atau Cava menonjol pada menu mencicipi, yang meliputi 12 piring.
LEVA
Restoran ini terletak di london selatan , di Peckham , sudah panen ulasan bagus dan dalam kedekatan di mana kita hidup, tampaknya itu sudah menjadi klasik beberapa bulan setelah pembukaannya. Terinspirasi oleh bistronomie Prancis dan adik laki-laki dari Ruang santai , di Brixton, dipimpin oleh Nicholas Balfe, dengan anggur biasa per bendera, piring merespons pola masakan eropa kontemporer, bahan-bahan yang disukai musiman dan kombinasi inventif, seperti kerang dengan daun bawang dan nduja, atau turbot dengan parsnip, caper, dan mentega.
Masakan Levan
RUMAH PERANCIS
Institusi Soho ini, tempat mereka memulai karir yang sukses Margot dan Fergus Henderson dan yang telah melihat semua orang yang ada di dalam dindingnya minum, diperbarui oleh tangan koki Neil Borthwick , yang akan memasak menu dari Senin hingga Jumat dan untuk saat ini, hanya di pagi menjelang siang.
Pada menu ada pilihan yang lebih fokus pada selera daripada di Instagram , seperti terrine kepala babi atau ikan air tawar dengan adas dan saus hijau.
PEMBUKAAN DI COAL DROPS YARD
Ruang baru baru-baru ini **Coal Drops Yard (CDY) ** menyembunyikan kelezatan gastronomi sebagai lokal baru Taco El Pastor , jauh lebih luas dari yang pertama, terletak di Jembatan London.
Makanan Meksiko masih kuat di ibu kota Inggris, dan meskipun di tempat ini mereka juga tidak menerima reservasi, menunggu meja itu menghibur berkat tawaran santai apa yang ada di sekitar
Di sisi lain, juga di CDY, kantor batubara , sebuah restoran yang berfokus pada cita rasa Timur Tengah, terutama Isarel, dan yang lahir dari kolaborasi antara koki Granit Assaf, dari yang lezat Tempat perlindungan merpati , dan desainer Tom Dixon Ini adalah harus melihat. Terakhir, di area ini Salib Raja , itu menonjol cegukan , restoran Pip Lacey, pemenang dari Menu Inggris yang Luar Biasa 2017. Keju dan sosis mendahului hidangan daging dan ikan. Dari Senin sampai Jumat mereka memiliki pilihan menu harian dari 15 pound.
KUE & GELEMBUNG
Ini adalah proyek pertama dari Albert Adrian di luar Spanyol, ruang yang didedikasikan untuk kue kering tinggi ke dan terletak di Jalan Bupati, di ** Hotel Café Royal yang elegan.** Konsepnya menggabungkan proposal manis dengan sampanye dan anggur bersoda, dari cava dalam bahasa Katalan untuk anggur bersoda Inggris.
MALAM INI JOSEPHINE SHOREDITCH
Di bawah moto bahwa gadis baik tidak membuat sejarah, bar koktail ini dinamai untuk menghormati permaisuri perancis baru-baru ini membuka lokasi keduanya di Shoreditch . Itu neon yang mencirikan lokasi pertamanya di air, dan yang membuat mereka sensasi Instagram, juga hadir di lokasi Shoreditch mereka. milenial secara maksimal dan berorientasi pada publik wanita , mengambil foto hampir sama –atau lebih-penting daripada koktail. Daftar minuman termasuk klasik dan beberapa kreasi asli.
Malam ini Josephine Shoreditch, super instagramable