Bagian dari pameran Friedich Kunath's Earth to Fuckface di White Cube Gallery.
taipan mutiara , pemilik galeri seni di Shanghai dan London, terletak di kantor pusat Hong Kong, di mana semuanya terjadi hari ini . SEBUAH oligarki rusia , dengan pesawat pribadi, tertarik dengan karya Su Xiaobai, yang dipamerkan di salah satu galerinya. Seorang komisaris dari salah satu museum seni modern yang hebat di Asia berdiskusi dengannya tentang pameran monografi. Dan Lam mencoba mencerahkan saya kaligrafi tao, buddha dan cina . Dengan Balenciaga putih dan rambut ungu , Louboutin 5 inci dan gelang berukuran manset, Pearl Lam terlihat seperti sebuah karya seni.
“Saya melihat diri saya sebagai jembatan antara timur dan barat” , dia menunjuk sambil menyeruput teh oolong dari cangkir porselen berbentuk elips. Lebih dari sofa desainer Danful Yang , potongan antara a kursi chippendale dengan sofa Luis Nosecuantos dalam emas, berbicara dengan tegas.
Hong Kong menempati tempat yang menonjol di kancah seni internasional. Kolektor dan dealer berduyun-duyun ke sana tertarik olehnya kebijakan bebas bea dan dengan bahasa bisnis, Bahasa inggris . Apa ibu kota seni di asia, menantang London dan New York dengan tempat galeri paling mutakhir di planet ini dan, tentu saja, dengan festival bintang tahun ini: Art Basel Hong Kong. Seni menjalani momen terbaiknya di kota terkecil di dunia.
Kejutan pertama saya adalah melihat berapa banyak tanah yang diperoleh dari laut: the Gedung HSBC oleh Norman Foster dan IM Pei dari Bank of China (ikon arsitektur abad ke-20 yang dibangun di pantai) saat ini jauh dari pantai. Warganya bercanda: pelabuhan victoria , antara Kowloon dan Pulau Hong Kong, akan segera menjadi bendungan kemenangan.
yang akan menjadi ruang terpenting di dunia seni sedang dibangun , di atas lahan reklamasi Kowloon seluas 40 hektar, dan cukup besar untuk menjadi **West Kowloon Cultural Quarter (WKCD)**. Dengan biaya €1,8 miliar dan dibuka secara bertahap, WKCD akan menjadi tuan rumah opera, galeri seni, paviliun, panggung terbuka, dan M+Museum (Desain dan arsitektur abad ke-20 dan ke-21), di sebuah bangunan Herzog & de Meuron Itu tampak seperti gedung pencakar langit yang tergeletak di sisinya.
Pemandangan Central District.
Itu Pasukan Terakota Antony Gormley, Lapangan Asia , akan mendarat di sini, serta bar terkenal Sushi Jepang di atas granit Shiro Kuramata . Tempat terbaik untuk menyaksikan kebangkitan WKCD adalah dari ozon-bar , di atas hotel The Ritz-Carlton. Di dalam kota tokoh superlatif , bar ini rupanya tertinggi di dunia . Gunakan teropong Anda di bilik yang dirancang oleh Wonderwall Jepang, dengan kursi pot yang sangat nyaman. Cara yang baik untuk kaget dengan tagihannya , juga melalui atap, dari koktail.
TOKO DI PUSAT MAKE UP DENGAN ART
Di inti kota, a hutan pusat perbelanjaan dan kantor pusat bank di gedung pencakar langit , bangunan kolonial tua dan mencolok telah direnovasi. saat ini mereka 15 bangunan , antara bekas kantor polisi pusat dan Penjara Victoria, yang sekarang menjadi pusat seni dan warisan. Semua berkat suntikan anggaran para filantropis klub joki (yang telah menyelenggarakan balapan di Hong Kong sejak tahun 1860-an) dan kolaborasi profesional para arsitek seperti Herzog & de Meuron.
Beberapa ratus meter dari galeri White Cube London, the bangunan neoklasik pedder , dibangun oleh Inggris pada tahun 1924, berlokasi galeri internasional terkenal seperti New Yorker Gagosian, dengan pameran monografi seniman bertubuh Giacometti atau Damien Hirst, dan Hanart TZ Hong Kong, yang memamerkan artis Cina terbaik, seperti Gu Wenda.
Ketika saya pergi ke Art Basel HK, saya berpartisipasi dalam inisiatif dengan kelompok trendi mengambil foto selfie saat pembukaan gedung Kantor Polisi Menikah (PMQ), hari ini a pusat desain yang hidup . Ditinggalkan selama satu dekade, bangunan kembar yang tidak mencolok tapi terhormat , dibangun pada tahun lima puluhan, digunakan sebagai lokasi film horor. Di tempat yang sama di mana seorang polisi mencoba menyadarkan istrinya dengan obat Cina (Peter Chan's Going Home), Swarovski berpartisipasi dalam Art Basel dengan bulan purnama kolosal, dibuat dengan 8.000 topas. Di PMQ Anda akan menemukan label hipster Hong Kong seperti sepatu kulit brokat BlkSheep Empire; sepatu artisan dengan **G.O.D (The Goods of Desire)** harimau bertato, anting semangka dari The Refinery, dan lampu gantung karang merah di Lala Curio.
Penawaran kulinernya bersifat internasional: tapas di Vasco, burger dan burrito di Wilburs, makanan Cina di Sohofama, dan avant-garde Inggris di Aberdeen Street Social milik Jason Atherton. Coba salmon direndam dalam bit dan telur ayam kampung dalam haggis dengan kulitnya . Jika Anda percaya, seperti saya, bahwa Hong Kong adalah tempat untuk membeli teknologi murah, jam tangan dan tas palsu, Anda terjebak di abad terakhir.
Restoran Prancis Bibo.
KETIKA SENIMAN MENGHAPUS MASA LALU
Alan Lo , seorang Anglophile Chinese yang ramah telah membuka banyak restoran, bar anggur, dan kafe di gedung-gedung retro Hong Kong. Di bar The Pawn, di masa lalu Toko Gadai Woo Cheong , dari tahun 1890-an, ada Kulit Chesterfields dan bangku kayu yang cocok untuk klub pria , dan koki Inggris Tom Aiken mengawasi dapur. Di Kepala Sekolah, di sekolah tua dan dengan dua bintang Michelin , si koki Jonay Arms Restoran ini menyajikan menu internasional (babi guling panggang dengan pure lemon, daging rusa dengan chestnut, dan artichoke Yerusalem) dan 700 referensi anggur dunia.
“Saya bersemangat untuk melestarikan bangunan tua dan memberi mereka kehidupan baru” , dia berkata. Sebagai kepala Duta Desain Hong Kong, sentimen itu jauh lebih berharga bagi kota daripada plakat biru London mana pun, yang menghubungkan bangunan dengan selebritas atau peristiwa bersejarah.
Lo adalah salah satu pendiri Duddell's, rumah seni paling terkenal di kota . Dirancang oleh Ilse Crawford pada a Art Deco Mansion Mengingatkan London's Chelsea Arts Club , tanpa sikap arogan itu tetapi dengan komunitas yang bangga. Jazz terdengar di sini dan restoran Kanton bintang dua Michelin yang elegan, teras, dan perpustakaan . Seni kontemporer yang tergantung di dindingnya adalah hiburan itu sendiri.
Kompleks PMQ.
Itu disiapkan dengan peluncuran sebuah hotel (untuk 2017) di margin yang paling terabaikan kowloon , tujuh menit dengan mobil dari masa depan Distrik Budaya Kowloon Barat . Hotel tanpa nama masih mendesainnya Thomas Heatherwick sebagai "sebuah akomodasi dengan sejarah dan warisan arsitekturnya". Beberapa kata yang tidak sering terdengar di kota pencakar langit.
Saya bertanya kepada Lo tempat lain yang biasa dikunjungi komunitas seni. Dia membawaku ke Ammo, sebuah bistro di a bekas tempat pembuangan amunisi yang menampung Asia Society . Arsitek Amerika Todd Williams dan Billie Tsien mereka merancang sebuah kotak kaca dalam suasana yang mengingatkan pada hutan di Jurassic Park. Desainer Joyce Wang Memiliki instalasi: pipa tembaga dalam bentuk selongsong peluru. Wang juga mendesain restoran Mott 32 Brankas Standard dan Chartered Bank , mengingatkan pada rumah para emigran Cina (1930-an), dan sama glamornya dengan salah satu latar Pecinan.
Christian Schaulin
DARI SIRKUIT, DEMAM 'LOFT' BARU MUNCUL
Sejak China membawa semua produksinya ke daratan , pabrik dan gudang kosong di Hong Kong telah ditempati oleh seniman dan desainer, membuat sebuah adegan loteng booming di kawasan industri , pada ketinggian New York SoHo dan dari london dockland . Dan Anda tahu itu berhasil ketika Anda melihat pelanggan elegan The Peninsula tiba di Fo Tan dan Wong Chuk Hang di atas kapal Mini Clubman dengan sopir.
Di Wong Chuk Hang , pewaris Amerika Mimi Brown mengoordinasikan Lokakarya Musim Semi asosiasinya, di ruang besar a toko pakaian yang ditinggalkan , terkubur dalam asap knalpot dan dikelilingi oleh derek kuning. Dari pusat operasinya, yang dindingnya dilapisi wallpaper merah muda yang dilukis dengan tangan oleh anak-anak, Brown mengatur program artistik yang berani yang memusatkan perhatian pada pusat terpencil, naik bus jauhnya. Pada tahun 2016 mereka meresmikan stasiun metro mereka sendiri.
Christian Schaulin
Di mana dulu mesin jahit bekerja, Hari ini Gujarati mengetuk lagu protesnya, Sementara itu di AstroTurf , Brown's Terrace, seniman dan ahli agronomi mengumpulkan hasil panen mereka, memahat makanan, dan merekam eksperimen mereka. Salah satu postingannya adalah peta yang menggambarkan tempat makan: itu Pasar Makanan Masak Jalan Nam Long Shan, Pattaya Thai, Mum Veggie + Kopi + Manis, GCX Café dan Kyoto Matcha Café , yang tanda neonnya menunjukkan sifat makanan mereka: sederhana dan dengan harga yang bagus . Di sebelah timur, di menara apartemen sederhana di Chai Wan, seniman dan desainer muda telah mendirikan studio mereka di gedung-gedung yang ditinggalkan dan, secara paralel, galeri baru yang menjual karya Anda.
Ruang Seni Vertikal AO adalah galeri fotografi vertikal pertama di dunia : Dari lantai tiga hingga tiga belas sebuah pabrik yang ditinggalkan. Platform China melakukan proyek tidak sopan oleh seniman seperti Zhao Zhao , yang dipotong Buddha berusia 200 tahun dalam potongan seperti Lego . Dia menutupinya dengan emas dan mengumpulkannya seperti bidak catur. Tergantung dari balok baja, di ruang 10 Chancery Lane Gallery, uang kertas sutra besar milik para seniman dari dinasti masa lalu Shao Yinong dan Muchen , tunjukkan bagaimana ruang industri ini merangsang pemikiran spasial . Di tempat lain, petualang desainer Jesse McLin dan Julie Progin cetakan pot porselen di Latitude #22 N , sebuah studio di gudang tahun 1970-an Paolo Sinisterra dan Ignacio Garcia mereka mendesain pakaian untuk perusahaan Tangram mereka sendiri. Anda tidak datang ke sini hanya untuk mendapatkan cat air yang cantik. SETIAP HOTEL TERAKHIR MENDAPATKAN KREATIF
Komunitas seni mengalihkan perhatiannya ke kuil hedonisme André Fu yang mewah, hotel The Upper House, di Pacific Place yang makmur. Juga ke TIMUR, dirancang oleh William Lim di akhir area keuangan baru TaiKoo, keduanya dari Swire Hotels Group. “Hotel yang bagus harus bercerita” kata Fu, lulusan arsitektur Cambridge, saat dia membimbing saya dalam hal ini "perjalanan puitis" melalui The Upper House.
Aula industri bistro Ammo.
Tur dimulai, seperti di sebagian besar gedung pencakar langit di Hong Kong, dalam beberapa eskalator bernama Torii (gerbang keluar dalam bahasa Jepang), dibangun untuk mengangkut pelanggan dari tirai batu fasadnya yang luar biasa ke Taman Rahasia dan Kolam , dalam apa yang mungkin salah satu perkebunan termahal di planet ini . Kolam renang di sana hanya untuk menenangkan para tamu, yang menatap pantulan riak air dari lentera kertas perkamen di The Void, demikian Fu menyebut halaman dalam.
Lift, kotak onyx yang menyala , bawa tamu ke restoran Cafe Grey Deluxe , dengan pemandangan kembang api malam dan bakat kuliner Pelabuhan Victoria. Bukti sup lobster atau wagyu susu dengan truffle dan millefeuille markisa . Di antara gedung pencakar langit kantor, hotel EAST menawarkan perubahan radikal di restorannya, FEAST, pelatihan di gym, BEAST, dan ruangan seperti kantor. Awan kupu-kupu perunggu di lobi menggambarkan betapa terhubungnya dengan baik untuk sampai ke sini, dari Central dalam perjalanan tabung 10 menit dengan biaya kurang dari €1. Pintu masuk modern ke stasiun berada tepat di luar lobi. Kamar EAST dua sampai tiga kali lebih kecil dari The Upper House, tetapi tampak lebih tua, dengan warna oranye dan dinding cermin. Mereka yang menghadap ke pelabuhan, di lantai 18, lihat terminal kapal pesiar baru di mana bandara Kai Tak. Di lantai 32, Sugar bar dengan teras Sempurna di malam yang hangat dengan DJ yang memainkan musik Kuba dan pemain saksofon. Hidup tidak bisa lebih manis.
Christian Schaulin
URBAN ART MEMASUKI ADEGAN COCKTAIL
Untuk waktu yang lama, kehidupan malam kota direduksi menjadi bar dan klub hotel trendi yang dipenuhi pengusaha. Hari ini ruang canggih yang dirancang untuk komunitas artistik mereka bekerja di **kawasan industri gentrifikasi**.
Dalam lingkungan kacau Sai Ying Pun , dalam apa itu klub ping-pong, itu berhasil tapas terbaik di Barcelona . Ping Pong 129 Gintonería adalah gua dengan grafiti oleh Hong Kong Banksy, Tsang Tsou Choi, alias The King of Kowloon . Dengan lampu neon dalam bahasa Cina, bar besar 'Latih tubuh Anda', menawarkan 40 jenis gin dari seluruh dunia dan bir kerajinan. Di tikungan, kelompok-kelompok elegan memenuhi jalan setelah kunjungan pribadi ke galeri 2P kecil.
Di distrik bohemian Sheung Wan , di mana naga batu bersinar di toko barang antik dan singa di pintu masuknya Kuil Man Mo , masyarakat artistik makan di Yardbird , a tusuk sate yakitori minimalis dalam warna putih, dan dalam Bibo , a bistro berseni dengan karya Takashi Murakami, Kaw dan Jean-Michel Basquiat dan bahkan skuter yang dicoret-coret dengan hal yang sama Raja Kwlon . koktail Anda Pernis Peti Mati mensintesis rasa lingkungan eklektik ini: Kacang Amerika Selatan diresapi dengan calvados, vermouth, lemon, madu, teh Earl Grey, dan sampanye.
Dealer seni dan desain retro Ross Urwin.
Salah satu asosiasi artistik paling independen, Para Site, di Sheung Wan , telah dipamerkan dua kali artis Cina kontroversial Ai Weiwei , ketika pendanaan pemerintah berakhir. Tapi lelang penggalangan dana, sponsor perusahaan dan pelanggan dari seluruh dunia berasumsi sampel berani seperti Sepuluh Juta Kamar Kerinduan: Seks di Hong Kong.
Di Arsip Seni Asia, claire hsu (dimahkotai 'ratu seni' oleh majalah Hong Kong Tatler) menampilkan sesuatu yang menawan dengan rekaman arsip di pameran baru-baru ini, Pemetaan Asia , tentang wilayah yang disengketakan di Asia dan kebangsaannya. Mengepalai sebuah institusi yang menampung perpustakaan online (dan fisik) terbesar dalam sejarah seni kontemporer Asia, ia menangani World Economic Forum 2014 di Davos dari perspektif warisan budaya. “Seniman perlu merasa bebas untuk mengekspresikan diri. Penyensoran harus dihindari di tingkat mana pun. Dan ini adalah masalah yang sama pentingnya dengan kerentanan terhadap identitas budaya kita,” katanya. Namun, jika Hong Kong telah mencapai kedewasaan politik dan budayanya, sekarang ia dapat memperluas pandangannya di luar pameran seni avant-garde.
* Artikel ini diterbitkan dalam majalah Condé Nast Traveler edisi 84 Mei. Nomor ini tersedia dalam versi digital untuk iPad di iTunes AppStore, dan dalam versi digital untuk PC, Mac, Smartphone, iPad dan iPhone di kios virtual Zinio (pada perangkat Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Pelek, iPad, iPhone). Anda juga dapat menemukan kami di Google Play Kios (untuk ponsel cerdas dan tablet Android) .
_ Anda mungkin juga tertarik..._*
- Hong Kong, dari A sampai Z
- Hong Kong dengan anak-anak
- Pasar untuk memakannya: Hong Kong
'Penerbangan Warna 9' oleh seniman Qin Yufen.