Selamat datang di desa Prancis yang selalu Anda impikan untuk ditinggali
Perasaan perasaan itu kamu pulang untuk natal ; bahwa meja akan diatur dengan hati-hati untuk Anda; bahwa percakapan akan menyenangkan dan anggurnya luar biasa; bahwa tempat tidur akan menjadi lembut dan, ketika Anda menenggelamkan kepala ke dalam bantal, Anda akan mencium aroma harum rumah.
Beginilah rasanya tinggal di Ikan-ikan , sebuah vila yang menyenangkan di selatan Prancis yang persis seperti yang pernah Anda lihat di film, seperti yang selalu Anda impikan. Dengan fasad batu dan daun jendela biru, dengan ivy menjilati dinding berusia berabad-abad. Dikelilingi oleh taman yang segar dan rindang, dengan sudut yang sempurna untuk membaca, dengan pohon apel menunggu Anda untuk menjangkau dan menggigit buah.
Saat sarapan, disajikan di bawah pohon raksasa di musim panas, Anda dapat menikmati meja genit layak untuk seorang countess , dengan peralatan makan yang lembut, bunga-bunga segar dan produk-produk dari kota: buah ara, stroberi, dan selai persik. Kenari dan plum. Telur dari ayam yang berkeliaran tanpa beban, kue yang baru dipanggang.
Semuanya dijiwai dengan semangat mempesona Brigitte , pemilik Bed&Breakfast ini terletak di tengah pedesaan, hanya beberapa menit dari desa Palamini . Dia memastikan bahwa semuanya siap dengan kelembutan seorang ibu dan rasa yang sangat Prancis untuk segala sesuatu yang indah.
Setiap malam bersiap makan malam empat macam untuk para tamu dari trio kamar yang nyaman dan luas, seperti yang telah dilakukan selama 30 tahun terakhir. Dia memasak resep lezat yang dia anggap sederhana, hampir selalu, khas tradisi daerah itu: souffle, quiches, clafoutis dengan buah musiman, bebek confit, dan bahkan sosis Toulouse yang terkenal, ya, disajikan dengan kacang dari Tarbes del yard.
Semuanya selalu disiapkan dengan produk organik dan lokal : ayam itu dibeli dari tetangga yang memeliharanya secara bebas; tomat itu dari kebunnya; zucchini, dari sahabatnya. Daging sapi muda, dari tukang daging tepercaya Anda, yang hanya menjual daging sapi lokal.
Brigitte akan menanyakan apakah Anda lebih suka makan malam dengan dia dan suaminya Bruno -dan kemungkinan tamu malam itu- atau di meja Anda sendiri. memilih untuk berbagi dan segera Anda akan berbicara dengan pasangan Belgia yang mencari perlindungan mereka sendiri di pedesaan di bagian Prancis itu, dengan seorang putra Lebanon yang menemukan resep terbaik dalam buku masak Arab dan, di atas segalanya, dengan Brigitte dan Bruno sendiri, sangat ramah, tuan rumah yang luar biasa.
Saat Anda mengobrol, di antara makanan pembuka, hidangan utama, hidangan lokal yang wajib dan lezat, serta hidangan penutup, Anda akan disuguhi, tanpa keangkuhan, sampanye termanis dan anggur terbaik di wilayah ini. Dengan demikian, percakapan akan mengalir begitu mudah sehingga Anda tidak akan segera menyadari bahwa, pada kenyataannya, Anda pikir Anda tidak bisa berbicara bahasa Inggris atau Prancis . Dan, ketika Anda pergi tidur, Anda akan berpikir mengapa begitu banyak individualisme, begitu banyak digitalisasi, jika perjalanannya begini: berbagi roti dan tawa dengan mereka yang sampai saat itu masih asing, saling menatap, bersulang.
APA YANG HARUS DILAKUKAN DI AREA?
Les Pesques terletak di Haute-Garonne , daerah yang kita temukan setelah melintasi perbatasan utara negara kita. Semua yang kami harapkan dari liburan di Prancis menanti kami di sana: ruang alami yang indah, desa yang terpelihara dengan sempurna, kastil dongeng, rumah besar yang indah ... Kami meninggalkan Anda rute lengkap, dengan beberapa rencana keluarga, untuk dinikmati di area tak terlupakan di Pyrenees.
Di dalamnya, Anda akan menemukan banyak pemberhentian yang Brigitte sarankan untuk Anda lakukan, seperti kota terdekat Martres Toulouse , yang memiliki museum yang bagus, gereja, dan banyak kerajinan keramik. Nyonya rumah juga merekomendasikan untuk berjalan-jalan di kota abad pertengahan Rieux Volvestre , kunjungi Le Village Gaulois, rekreasi megah desa Galia, hargai basilika Saint Bertrand de Comminges yang megah dan gereja Romawi St Just de Valcabrère (menuju Pyrenees), dan habiskan hari di kota Paus, di St -Lizier (ke Ariège).
Namun, jika Anda lebih suka benar-benar santai , Anda dapat menikmati keajaiban Les Pesques tanpa harus naik mobil, mungkin berkeliling dengan sepeda atau berjalan-jalan di sepanjang tepi sungai, antara ladang bunga matahari dan jagung . Dan, tentu saja, kembali ke tempat perlindungan Anda untuk duduk di bawah cabang-cabang berusia seratus tahun untuk meninggalkan pikiran Anda dalam damai, untuk linglung mengamati bagaimana Brigitte dan putrinya mengupas apel untuk membuat selai, untuk membelai kuda, untuk melihat keluar jendela dari tempat tidur merasa seperti anak yang akhirnya kembali ke rumah.