Suite Tivoli vora Ecoresort adalah vila independen di tengah pedesaan Alentejo.
Kami telah menjadi begitu terbiasa bepergian ke Alentejo untuk mencari pantai-pantainya yang tak terbatas sehingga kami lupa bahwa wilayah Portugis yang luas ini di dalamnya ada hati pedesaan yang menawan seperti masyarakat pelautnya.
vora, sebuah kota Warisan Dunia UNESCO, bukanlah hal baru di peta perjalanan, tetapi merupakan resor ramah lingkungan yang jauh dari pusat bersejarahnya yang terasa seperti retret fisik dan spiritual di mana ia mendedikasikan dirinya untuk kehidupan kontemplatif dan hedonisme. Namanya Tivoli vora Ecoresort dan memiliki 56 suite yang tersebar di lahan dalam bentuk vila independen dengan teras pribadi.
Kepala tempat tidur disesuaikan dengan tali kulit dari chocalhos sapi (kerajinan lonceng sapi Portugis yang dinyatakan sebagai Warisan Takbenda), keranjang dan lampu serat alami di mana-mana, lantai tanah liat tradisional, Dinding berlapis gabus dan kisi-kisi intim yang memisahkan kita dan pada saat yang sama menghubungkan kita dengan lingkungan membuat dekorasi resor ramah lingkungan yang terletak di tengah pedesaan Alentejo ini.
Ruang makan di vila Tívoli vora Ecoresort.
VILLE
Pemilik dan direktur komersialnya, Miguel Rosado da Fonseca, adalah penggemar proyek ini dan dia mengirimkannya kepada kami karena dia membanggakan sistem daur ulang dan energi terbarukan (panel surya fotovoltaik yang dikawal oleh sekawanan domba) dan mengungkapkan tambahan terbaru. ke properti: vila delapan kamar tidur yang besar dengan kolam renang pribadi.
Aktor, pemain sepak bola, dan bahkan jurnalis dari New York Times telah tinggal di sini dengan tujuan belajar memasak masakan Alentejo. Pengalaman di vila dengan desain interior dari majalah dekorasi ini sangat pribadi dan eksklusif, karena dilengkapi dengan dapur dan ruang makan tidak perlu pergi ke restoran Cardo, di gedung utama, untuk mencoba kreasi lezat dari vila ini. koki yang sangat muda Jorge Matilde.
Jorge Matilde dan Vasco Ferreira, chef dan pastry chef di Tivoli vora Ecoresort.
RESTORAN
Menu restoran Cardo adalah festival hidangan daerah yang diciptakan kembali dengan tampilan kontemporer yang mencerahkan meja kami dalam bentuk keju domba renyah dengan minuman keras pir dan kenari, tusuk sate babi dengan asparagus risotto dan farinheira (daging khas yang diawetkan) dan domba dengan tekstur kacang polong.
Dalam bab tentang makanan penutup, cukup menambahkan bahwa ledakan labu dan keju cottage dirancang oleh koki pastry ecoresort, Vasco Ferreira, termasuk di antara mereka yang dinominasikan untuk menjadi bagian dari 7 Keajaiban Portugal, karena edisi ini didedikasikan untuk permen.
Air mancur di halaman dalam Tívoli vora Ecoresort.
KOLAM RENANG
Di vora tidak ada laut, tetapi kolam renang luar ruangan ecoresort menutupi ketidakhadirannya. Seolah-olah itu adalah sudut pandang yang menggugah untuk mengidealkan dan melewatkan Atlantik, di sini pemandangan pohon zaitun, ek gabus, dan ek holm diwarnai dengan warna merah muda yang intens. Awan permen kapas yang ingin Anda gigit saat Anda berenang menyegarkan saat matahari terbenam.
Hotel ini juga memiliki kolam renang dalam ruangan, sauna, dan pemandian Turki, dan empat kabin perawatan di spa-nya, di mana untuk membiarkan diri Anda dimanjakan dengan protokol mutakhir dan holistik: dengan batu panas, berdasarkan minyak zaitun, buah jeruk...
Dari kolam renang luar ruangan hotel, Anda dapat merenungkan matahari terbenam merah muda yang luar biasa di vora.
KOTA
Setelah menunjukkan begitu banyak keindahan batin, Anda mungkin tidak pernah ingin meninggalkan Tivoli vora Ecoresort, tetapi jika Anda akhirnya memutuskan untuk melakukannya, kota menanti Anda. katedralnya, universitasnya, pemandiannya, kuil Romawi Diana, saluran air Água de Prata, pertapaan São Bras, dan kapel tulangnya yang mengganggu.
Untuk merangkul energi yang jauh lebih tua dan tidak kasar, datanglah ke kandang terdekat dari Megalit Cromeleque dos Almendres, terdiri dari 95 menhir Neolitik (dibangun antara 4000 dan 2000 SM). Beberapa memiliki prasasti geometris dan antropomorfik dan orientasinya terkait erat dengan ekuinoks dan pergerakan siklus matahari dan bulan.
Kuil Romawi Diana di vora.
Itu akan menjadi cahayanya, itu akan menjadi langit berbintang, itu akan menjadi vegetasinya ... atau mungkin semua hal ini bersama-sama, tetapi jelas bahwa pria dan wanita Neolitik itu harus menemukan sesuatu di pedalaman Alentejo yang membuat mereka memutuskan itu ini akan menjadi tempatnya di dunia untuk menetap dan tidak ada yang lain. Tempat yang sekarang kami dekati dengan lebih banyak kenyamanan, tetapi dengan niat yang sama, untuk menemukan diri kami begitu nyaman sehingga kami tidak pernah ingin pergi.
Suite ini tidak buruk sebagai tempat di dunia yang tidak ingin Anda tinggalkan.