Turin, kota vegetarian pertama di Italia.
Sejak Chiara Appendino walikota baru Turina di tahun 2016, banyak hal yang berubah di kota Italia utara . Mengapa? Karena konversi sedang berlangsung untuk menjadikan Turin **kota vegetarian pertama di Italia**, proposal yang mencakup hari bebas daging dan ajaran dari ekologi kamu kesejahteraan hewan di sekolah.
"Promosi pola makan vegan dan vegetarian di wilayah kota adalah tindakan mendasar untuk menjaga lingkungan, kesehatan dan hewan," kata walikota menurut Corriere Della Sera.
Mereka telah mengumumkannya dalam manifesto Gerakan Bintang Lima, sebuah proyek yang dimulai pada 2016 dan ingin berlanjut hingga 2021. wilayah piedmont dimandikan olehnya sungai po dan dikelilingi oleh Pegunungan Alpen dikenal karena dia keahlian memasak alpine dan roti campuran salah satu dimasak dalam bahasa Italia , dibuat dengan daging sapi, sapi, dan ayam rebus.
Perubahan arah ini membuat sektor konstruksi agak lengah. keahlian memasak tradisional yang menolak, meskipun pemerintah telah meyakinkan bahwa niatnya tidak untuk menutup toko atau restoran. Tetapi tidak ada jalan untuk kembali sekarang karena Turin sudah memiliki 30 restoran vegetarian dan vegan, dan banyak lainnya termasuk a penawaran gastronomi hijau dalam suratnya, menurut jurnalis Katie Foster di The Guardian.
Sungai Po di Turin.
Itu kota Turina peka terhadap diet vegetarian , itu bukan hal baru dan juga bukan milik pemerintah Chiara Appendino , sebenarnya itu di BH , pada wilayah piedmont dimana gerakan itu dimulai makanan lambat 20 tahun yang lalu oleh tangan Carlo Petrini . Aktivis tersebut ditandai dengan dua peristiwa pada tahun 1986, salah satunya adalah pembukaan McDonald's di Piazza di Spagna di Roma, dan satu lagi kematian 19 orang karena keracunan saat mengonsumsi anggur yang dimanipulasi untuk membuatnya lebih murah.
Itu juga tempat di mana mereka mulai merayakan, selama bulan Maret, festival vegetarian pertama wilayah tersebut, Festival Sayuran Torino. Hal-hal menjadi lebih mudah bagi mereka yang ingin menganut vegetarisme karena situs web pariwisata Dewan Kota memungkinkan Anda menemukan tempat makan yang ideal, di mana, tentu saja, ada pilihan vegetarian kamu vegetarian . Berikut adalah lima yang menonjol:
1.A tutto vapore, sebuah restoran kecil yang terletak Melalui San Secondo yang menyiapkan takeaway, tentu saja, vegetarian dan bebas gula.
2.Alma Latina Dal 1993, penduduk setempat masakan meksiko dengan menu internasional yang disesuaikan dengan masakan vegetarian , vegetarian dan bebas gula.
3.Antica Bruschetteria Pautasso adalah restoran Masakan Piedmont tetapi disesuaikan dengan zaman baru dan dengan produk lokal.
4.Antica Trattoria 'Tenang', masakan tradisional Turin buatan sendiri dan tenang.
5. Balkon Antico adalah restoran pizza antik terletak di Piazza Emanuele Filiberto . Di sini Anda akan menemukan produk berkualitas tinggi dan sangat mudah dicerna, seperti pizza mereka yang dibuat dengan tepung organik.
Apakah keingintahuan Anda sudah terbangun? Turina ? Jadi jangan sampai ketinggalan Jalan Turin , blog yang sempurna untuk temukan kotanya dan yang terpenting, ** memakannya dengan cara yang sehat **.