Semua cita rasa Sevilla di Old San Lorenzo Abacería
Toko kelontong tua San Lorenzo adalah tempat yang tidak menerima kategori atau klasifikasi, sejenis toko-bar-restoran – apa bedanya bagaimana kami ingin menamakannya – yang terletak di sebuah rumah dari abad ke-17 di Seville lingkungan San Lorenzo.
Ruang sempit koridor dan sudut sempit untuk menetap dan membiarkan waktu berlalu, dikelilingi oleh dinding yang berbagi keunggulan produknya dan kemuliaan masa lalunya dan umat parokinya.
Mungkin benar bahwa di Seville alergi terhadap taplak meja linen dan layanan formal.
Alun-alun lingkungan San Lorenzo
Mungkin karena di Sevilla keramahan dan keahlian memasak adalah sesuatu yang luar biasa Sosial atau mungkin karena disini beberapa kulit babi dan rebusan dengan pringá Mereka tidak memiliki kompleks dalam hidup berdampingan dengan manzanilla di cabang, Champagne atau Vega Sicilia.
Karena keahlian memasak di Sevilla adalah: keramahan dan keaslian.
Dan itu adalah bahwa di kedai Sevillian, pengusaha hotel digambarkan tetapi, di atas semua itu, klien digambarkan: siapa pun yang memasuki pintu harus sesuai dengan kategori dan sejarah tempat itu.
Cadiz Chicharrones Premium dari La Antigua Abacería de San Lorenzo
Dan, bahwa, dalam kasus Toko Kelontong San Lorenzo Lama , mengatakan banyak. Mereka memaksakan itu dinding penuh sejarah dan labirin yang penuh sesak secara permanen tetapi mereka memerintahkan dan meredam keajaiban toko kecil itu dengan produk terpilih , hati-hati dapur akar dan, di atas segalanya, pemiliknya, tuan rumah yang hebat.
Karena di Abacería, tentu saja, mereka berkuasa Mari Carmen dan Ramon dan pantas untuk mempercayakan mereka Tidak bisa yang tentu akan dimulai dengan beberapa kerupuk "premium" dari Cadiz atau itu puding hitam hati jadi Andalusia dan itu luar biasa kentang dengan udang mereka adalah monumen kesederhanaan.
Dan dari sana kita akan melanjutkannya dengan indah sup kelinci dengan tomat dan roti makan dengan paprika hijau yang memberi penghormatan pada masakan sederhana pemburu, atau itu Bakso retinto, daging babi dan salami Iberia, berair dan empuk , atau itu cumi-cumi diisi dengan kentang untuk pentingnya.
'Prajurit Kecil' Pavia dari Old San Lorenzo Abacería
Dan, di antaranya, perlu untuk memberikan Telur Ramón atau lvaro's , bahwa kasusnya adalah tidak pergi dari sini tanpa menyentuh telur.
Tetapi, untuk apa-apa di dunia ini Anda merindukan cemberut dan montadito pringá . Anda . Saint dan tanda toko kelontong San Lorenzo dan benar-benar penting dalam perintahnya.
Untuk hidangan penutup, berbagai kue keju dan torrija anggur dan beberapa kue dari Alcalá . Dan minum anggur, ada banyak anggur enak di sini. Kebahagiaan adalah ini.
Toko kelontong