Arévalo: liburan akhir pekan ke kerajaan babi guling dan seni Mudejar

Anonim

Plaza de la Villa dan Gereja Santa María

Akhir pekan yang Anda butuhkan jauh dari rumah: ayo pergi ke Arévalo

Berlokasi strategis **di utara vila**, Arévalo adalah salah satu tujuan favorit bagi yang mencari liburan akhir pekan yang tidak kekurangan seni, alam, dan babi guling panggang.

ARÉVALO, RUMAH ANGGOTA DAN RATU

Arévalo adalah destinasi dengan lintasan sejarah yang luar biasa. Kami mencari ahli sebagai panduan, Ricardo Guerra Sancho, Penulis Sejarah Resmi Kota Arévalo dan anggota yang berkolaborasi Grand Duke of Alba Institution , penulis beberapa buku yang diterbitkan tentang masalah ini.

Dia memberi tahu kita bahwa kota itu adalah daerah kantong yang terkenal di Mahkota Castilla , yang menampung beberapa rumah kerajaan yang menyambut Trastámara. “Segera itu juga Ketuhanan Ratu dan bayi, menyoroti Isabel dari Portugal, istri Raja John II, yang tinggal di sini bersama anak-anaknya Isabel dan Alonso, yang kemudian menjadi Isabel la Católica, di mana ia menerima pendidikan pertamanya, dan selalu kembali ke “Villa de Arevalo saya” untuk melihat ibunya”, kata penulis sejarah.

Diserahkan oleh Henry IV sebagai " Kadipaten Arevalo ke lvaro de Zúñiga, itu segera dipulihkan untuk Mahkota Kastilia oleh Isabel I, seorang adipati fana. Itu memiliki lima garis keturunan sejak repopulasi, bangsawan lokal, Montalvo, Sedeño, Briceño, Tapia dan Verdugo. Wilayah regional dibentuk oleh enam Sexmos , yang bersama-sama dengan Dewan Vila memerintah dan mengatur wilayah yang luas ini selama berabad-abad.

Pemandangan panorama Arvalo

Pemandangan panorama Arevalo

Arévalo, yang terletak di utara vila, di Castilla y León, adalah kota tua, meskipun ada peninggalan prasejarah dan Romawi di sekitarnya. Karakternya sebagai kepala daerah menghasilkan pasar dan pekan raya yang penting.

“Dengan s. XVI datang penurunan, di s. XVIII memiliki momentum baru, dan dengan kedatangan kereta api di tengah s. XIX terlahir kembali, tetapi tidak pernah dengan pentingnya di Kastilia pada Abad Pertengahan Perang menjelaskan.

Dia juga memberi tahu kita bahwa Arévalo telah menjadi kota sejak 1894 , dengan keputusan bupati Dª María Cristina de Habsburgo, dengan industri baru, tempat-tempat wisata, di samping sifat agraris tanahnya.

Gereja San Martin di Arvalo

Gereja San Martin di Arevalo

RUTE BUDAYA YANG SEMPURNA UNTUK AKHIR PEKAN

Selain menjadi kelas berat dari sejarah abad pertengahan negara kita , salah satu atraksi hebat yang dimiliki Arévalo adalah warisan seni yang kaya sebagai kota Mudejar. Kami memasukkan kota abad pertengahan yang didominasi oleh benteng benteng yang mengesankan , markas satu-satunya Museum Sereal yang ada di negara kita.

Kami mengunjungi enam kuil dengan tujuh menara megah: Santa Maria , dengan Pantocrator Romawi; San Martin , dengan dua menara Mudejar dan atrium bergaya Romawi; San Miguel, dengan altar besar lukisan Kastilia-Flemish; San Juan , dengan patung Romawi San Zacarías yang megah; Penyelamat, dengan patung altar karya Juan de Juni; dan Santo Domingo de Silos.

Salah satu dari tiga jembatan abad pertengahan Arvalo

Salah satu dari tiga jembatan abad pertengahan Arévalo

Selain itu, kota ini dilintasi oleh tiga jembatan abad pertengahan, sisa-sisa tembok tua di mana Puerta de la Villa tetap, pintu masuk utama ke kandang "kota tua" di mana penulis sejarah membawa kita.

Itu Alun-alun Kota , jantung Arévalo tua, Real dan Arrabal adalah tempat lain yang harus dilihat, ideal untuk beristirahat di sepanjang jalan dan menikmati tapas. Hingga 5 bangunan telah dideklarasikan Sumur Budaya Menarik.

Pemberhentian wajib harus dilakukan di Pertapaan La Lugareja dan di Istana Valdelaguila . Dan meskipun sepertinya banyak, semuanya bisa dilihat di akhir pekan.

Plaza Villa de Arvalo

Alun-Alun Villa de Arevalo

EL TOSTON: SIMBOL GASTRONOMY OF AREAVALO

Pertama-tama, hal pertama yang perlu diingat ketika Anda mengunjungi Arévalo dan mencari makan , apakah kita berada di kota Kastilia yang luar biasa . Sangat mudah untuk menemukan hidangan khas daerah seperti Sup Kastilia, kacang-kacangan atau rebusan. Anda tidak boleh melewatkan daging panggang, di antaranya babi guling, yang dikenal di sana sebagai "tostón de Arévalo", adalah rajanya.

Itu arevalo toston adalah sesuatu yang lebih dari babi panggang . Mengambil keuntungan dari bahan baku berkualitas tinggi, tostón adalah hasil dari tradisi dan oven roti, mulai dari bahan baku yang sangat baik, beratnya dan cara memanggang dan memperlakukan babi guling seperti yang dikatakan Guerra.

"Ketenarannya telah melintasi batas regional, nasional dan bahkan internasional, dan daging panggang ala Arévalo sangat dihargai, yang membuatnya tak tertandingi," katanya. Dan senang bisa menikmati tontonan tostón yang begitu empuk sehingga bisa dipotong dengan piring.

Minggu ini, masih ada waktu untuk menghadiri IX Hari Gastronomi Tostón de Arévalo , di mana asosiasi perhotelan Arevalense mempromosikan keindahan hidangan yang luar biasa ini di wilayah tersebut. Sepelemparan batu dari Madrid, kita bisa menikmati berbagai acara yang ada hubungannya dengan mencicipi kelezatan ini. Restoran akan memiliki menu €26 yang meliputi kacang-kacangan dari daerah dan toston. Mereka berakhir pada hari Minggu, 11 Maret tapi jangan putus asa, di Arévalo ada tostón sepanjang tahun.

Sup Kastilia bagian dari kelezatan Arvalo

Sup Kastilia, bagian dari kelezatan Arévalo

KOTA TAPAS DAN PINCHOS

Arevalo adalah kota yang sangat hidup. Pada akhir pekan, kasus lama menjadi sarang orang-orang yang datang ke lokasi untuk bergantian dari bar ke bar.

Dan tapas di Arévalo dimulai cukup awal, sehingga bar terisi dengan sangat cepat dan terkadang sulit untuk menemukan tempat. Sangat mudah untuk menemukan ham Iberia, tusuk sate panggang, kroket. . . praktis di setiap bar yang Anda kunjungi di kota.

Begitu suksesnya Arévalo sebagai destinasi pilihan bagi pecinta tapas sehingga setiap tahun ketika bulan Juni tiba, tempat ini semakin terkenal. Lomba Tapas Arevalo . Sampul pemenang dipilih melalui pemungutan suara dan sejumlah besar bar lokal terlibat dalam kontes.

Apa yang awalnya dimulai sebagai inisiatif untuk mempromosikan gastronomi lokal ternyata menjadi daya tarik wisata yang sempurna bagi mereka yang tinggal di kota besar dan mencari liburan akhir pekan di mana, Selain menyerap budaya, Anda juga bisa pergi dengan perut kenyang dan endorfin di permukaan.

Plaza Villa de Arvalo

Alun-Alun Villa de Arevalo

DIMANA MENEMUKAN TOSTON DE AREVALO

Siboney Grill (Gambar, 4) . Mungkin tostón terbaik di Arévalo dan salah satu panggangan terbaik di seluruh wilayah. Oven kayu terlihat dan produk hebat, Anda tidak bisa meminta lebih.

La Pinilla (Gambar, 1) . Salah satu pemanggang yang menarik bahan baku dari peternakannya sendiri. Itu di sirkuit Jornadas del toston

Casa Felipe (Pza. Arrabal, 3) . Sangat sering dikunjungi oleh mereka yang mengejar tapas. Mereka tidak terlalu murah hati mengenai porsinya tetapi tost n sangat lezat. Itu di sirkuit Jornadas del tostón.

**El Arco Steakhouse (Casablanca, 2) ** . Salah satu yang paling direkomendasikan oleh penduduk setempat dan juga memiliki teras yang benar-benar meledak. Itu di sirkuit Jornadas del tostón.

Asador Las Cubas (Figones, 11). Itu adalah gudang anggur tua dan menampung salah satu pemanggang paling tradisional. Juga dengan oven yang terlihat dan makanan penutup buatan sendiri.

Toston dari Arvalo

Toston dari Arevalo

Baca lebih banyak