200 spesies pohon hidup di hutan Rumania
Tahun ini kedatangan musim semi itu murah hati dalam hujan dan, segera setelah matahari terbit, pedesaan merespons dengan menerangi padang rumput dengan selimut bunga liar yang lebat dalam seribu warna. Burung dan serangga merayakan dalam hiruk-pikuk, menciptakan soundtrack yang menggembirakan, a jam-sesi dengan lonceng sapi yang merumput di naungan pegunungan Carpathian. Simfoni alami ini, bersama dengan aroma tajam dari bal jerami, menghasilkan efek memabukkan, hampir narkotika . Sampai kegigihan seorang pemakan lebah membuat Paul Lister tersadar dari lamunannya.
"Hutan-hutan ini adalah Amazon Eropa" , dia tiba-tiba menyimpulkan dengan aksen Inggrisnya yang gugup. Tampaknya dia telah menemukan kalimat terakhir untuk salah satu presentasinya. Seperti miliarder yang baik, Lister terbiasa mengelilingi dirinya dengan kecantikan, tetapi Rumania memiliki sesuatu yang sangat istimewa. Hutan dan lanskap pedesaan Transylvania ini adalah peninggalan, penghubung langsung ke masa lalu yang terpencil, ekosistem paling murni, tak bernoda dan paling terpelihara dari benua lama kita. "Bukankah menakjubkan bahwa dunia tidak menyadari nilai dari semua ini?" dia bertanya padaku. tanpa mengalihkan pandangan dari puncak.
Sangat dekat dengan kota Bran, dengan pemandangan lembah dan pegunungan Transylvania
Dari semua hutan yang menutupi Eropa pada abad ke-11, hanya satu persen simbolis yang tersisa, mungkin lebih sedikit. Dan sebagian besar suvenir hijau kecil ini ada di sini, dijaga di Carpathians. Pegunungan besar membentuk busur 1.500 kilometer dalam perjalanan melalui tujuh negara, dari Republik Ceko ke Serbia , tetapi di Rumania, dengan 27% hutan aslinya hampir utuh, di mana keanekaragaman hayati mencapai ekspresi terbesarnya. Karnivora terbesar di Eropa tinggal di sini. serigala, lynx , hampir setengah dari beruang coklat Eropa dan kekayaan habitat dan spesies yang luar biasa, dari lumut kerak hingga jamur dan jamur truffle! Di bagian hutan yang paling sulit dijangkau masih perawan. Dan Lister sangat ingin tetap seperti itu. Untuk melakukan ini, itu adalah "membeli area hutan perawan dan tanah yang bersebelahan untuk membuat taman nasional yang pada akhirnya akan dikembalikan ke negara,” jelasnya. “Kami sedang membuat Yellowstone milik Eropa sendiri , kawasan perlindungan biologis terbesar di benua”.
Pewaris kekayaan yang dibuat ayahnya dengan menjual furnitur ( adalah pemilik rantai IMT ), Lister menjadi pelindung alam ketika dia berusia 40 tahun. Dia membeli 23.000 hektar di Dataran Tinggi Skotlandia dan menciptakan cadangan Aladalle. Dalam dekade terakhir telah menanam lebih dari 800.000 pohon , telah membanjiri rawa gambut yang telah dikeringkan dan telah memperkenalkan kembali spesies yang telah menghilang di daerah tersebut, seperti babi hutan, bison Eropa dan sekarang berencana untuk melakukannya dengan serigala, masalah yang agak lebih sensitif. “ Skotlandia adalah bencana alam. Kita semua menyukai lanskapnya, tetapi secara biologis ia sudah mati”, katanya. Sangat bertolak belakang dengan Rumania. Misi konservasi hutan Anda dari Carpathians adalah sisi lain dari koin yang sama. Bagi saya Rumania adalah kenalan lama dan tersayang. Tujuh tahun yang lalu sekarang saya cukup beruntung untuk melakukan perjalanan dengan waktu (dan sedikit uang) melalui Rumania yang sedang mempersiapkan untuk masuk ke Uni Eropa.
Persimpangan Transylvania di kereta di mana Anda masih bisa merokok dan menjulurkan kepala ke luar jendela, saya melintasi ngarai yang muncul di Dracula karya Bram Stoker, saya bepergian dengan berjalan kaki dan dengan kereta desa-desa Maramures (sejak itu salah satu tempat favorit saya di dunia) dan menumpang ke biara bucovina yang dicat , di wilayah Moldova. Bukares, hubungi paris timur , saat itu adalah kota yang menyedihkan, dengan keindahan yang penuh teka-teki tetapi tidak bersemangat, tempat penipu dan anjing gila berkeliaran dengan bebas. Banyak hal telah berubah dalam beberapa tahun terakhir. Ke Istana ** Athena yang legendaris di Bukares **, hotel raja dan mata-mata , sekarang bagian dari keluarga Hilton, telah memiliki beberapa pesaing di antara jaringan internasional dan hotel butik sesekali; dan di gedung-gedung bobrok di Old Quarter, Kota Tua, hari ini direnovasi dan pejalan kaki, sebuah bistro Prancis baru buka setiap hari, galeri seni dan tiga bar koktail.
Salah satu kabin Inn di Balaban, Anda bisa menyewanya utuh!
Kali ini saya membahas ke Carpathians selatan , sekitar empat jam dari ibu kota, tempat Lister dan serangkaian ahli biologi dan dermawan ramah lingkungan bergabung (dan mendarat) untuk menciptakan Yellowstone Eropa antara Cordillera de Piatra Craiului dan gunung yang tak tertembus Fagara . Untuk, nanti, melanjutkan rute melalui desa-desa Saxon yang sepi yang membentang antara kota Brasov, Sighisoara dan Sibiu. Ruang yang berlabuh dalam waktu di mana masih mungkin untuk bertemu orang yang menangis –atau dengan Pangeran Charles dari Inggris sendiri– dan ritme dari hari ke hari ditandai dengan datang dan perginya para gembala dan kawanan mereka. Malam belum tiba ketika kita mendaki bukit tempat ia duduk balan.
Sejak kami melewati Kastil Bran yang terkenal (secara keliru dikaitkan dengan sosok Count Dracula), hanya lima belas menit yang lalu, badai yang datang dari dasar lembah mengancam untuk menghancurkan barbekyu negara kami di bawah cahaya bulan purnama. "Selamat datang di rumahmu," sapa kami seorang pria dengan rambut beruban dan tampilan yang jujur . Jelas mereka mengharapkan kita. Catatan pertama dari lagu transylvania lama dimainkan di seruling diterima dengan derak langit pecah dalam sekejap.
Dan Dimancescu adalah kepribadian yang cukup untuk pekerjaan memulihkan memori Rumania yang telah dia lakukan selama bertahun-tahun, dan pemilik idilis Penginapan di Balaban . Sepintas, Balaban, dengan rumah-rumah kecil yang tersebar di sekitar bukit, tampak seperti rumah pertanian tradisional yang terpelihara dengan baik, tetapi sebenarnya merupakan salah satu contoh terbaik dari jenis akomodasi untuk pelancong yang bijaksana yang bermunculan di wilayah tersebut, sebuah “ berlindung dari gangguan kehidupan modern ”.
Tidak ada TV , meskipun banyak buku dan banyak topik pembicaraan, pandangan istimewa , dengan pegunungan di segala arah dan padang rumput terbuka lebar di mana Anda dapat berlari menuruni bukit seperti Heidi. Jika Anda ingin lebih banyak aktivitas, Anda hanya perlu mengatakannya: tamasya untuk semua selera, bengkel dekorasi antik, naik kereta luncur di musim dingin... "Kami juga meraih banyak kesuksesan dengan acara dan rapat perusahaan," Dan meyakinkan saya. , yang keluarganya, pada awal abad ke-16, melarikan diri dari negara itu ketika rezim komunis mengambil alih tanah mereka. Mereka memiliki peternakan persis seperti ini di bukit tetangga . Karena nilai warisannya, rumah tua Dimancescu-Bastea dipamerkan di museum etnografi Astra di Sibiu. dan Dan, yang lahir di Amerika Serikat , setelah memenangkan semua litigasi yang diperlukan untuk merebut kembali tanah keluarganya , telah berhasil membangun replika menggunakan metode tradisional. Di dalam, baik di rumah utama maupun di kabin lain yang disewakan seluruhnya, kamar-kamar tersebut menampilkan barang antik dan perabotan yang dilukis dengan tangan bergaya Szekler, sebuah kelompok etnis asal Magyar. “Sangat sedikit yang diketahui tentang negara ini,” keluh Dan.
“Tahukah Anda bahwa caving adalah penemuan Rumania? Budaya kita adalah budaya gua. Kami memiliki Neolitik di ujung jari kami dan hampir tidak pernah diselidiki”, dia menjelaskan kepada saya saat kami melahap sebotol pàlinka buatan sendiri (minuman keras buah dengan kadar alkohol tinggi) dan camilan di atasnya. sushi transylvania (irisan bacon) sisa makan malam. “Di Rumania lebih dari 12.000 gua telah ditemukan. Pada tahun 2003, di salah satu dari mereka sekelompok antropolog Amerika menemukan sisa-sisa Homo sapiens tertua di Eropa (antara 34.000 dan 36.000 tahun )”. Selain mengetahui segalanya, Dan adalah pria yang multifaset.
Kaki beruang juga berfungsi sebagai tempat perlindungan di daerah pedesaan Transylvania
Mengkhususkan diri dalam konsultasi manajemen, ia mendirikan perusahaan pemetaan pertama di Amerika Serikat yang menggunakan teknologi digital, melakukan fungsi konsul kehormatan Rumania di Boston , telah memimpin empat ekspedisi untuk Nasional geografis di tanah leluhurnya dan, sejauh ia mengambil cuti panjang untuk melakukan studi lapangan dan merekam film dokumenter tentang budaya Rumania melalui perusahaan produksinya sendiri. Minatnya sekarang berfokus pada “ penjaga pengetahuan, seperti pembuat tembikar dan tukang kayu ”, sebuah tradisi yang di negeri ini hilang pada waktu subuh. lolongan serigala Itu bukan sesuatu yang ingin Anda dengar dalam gema malam yang sepi. Atau jika?
Sekitar 30% populasi serigala Eropa tinggal di pegunungan ini , jumlah yang tampaknya meningkat dengan gembira. Ini sebagian besar disebabkan oleh pekerjaan orang-orang seperti Christoph Promberger, ahli biologi serigala Jerman yang, antara 1993 dan 2003, meluncurkan Proyek Karnivora Carpathian dengan hasil yang jelas. Hari ini dia adalah antek Lister di daerah itu. Dia yang bertugas membuat katalog tanah , meyakinkan pemiliknya (yang harus ditemukan terlebih dahulu) untuk menjualnya ke salah satu teman konservasi Lister, dan untuk membersihkan dan mengembalikan ke keadaan semula 28.000 hektar yang telah diperoleh, 13.000 perlindungan penuh dan 15.000 hektar lahan perburuan sewaan . “ Komunis suka semen ", itu menyatakan. "Bahkan di tengah hutan, entah dari mana, ada balok beton." Belum lagi pertempuran yang sedang berlangsung dengan pembalakan liar dan perburuan yang tidak pandang bulu. “Kami membeli lisensi berburu dan kemudian kami tidak menggunakannya. Dengan begitu kita mencegah orang lain melakukannya”, akunya kepada saya. Christoph tinggal sangat dekat dengan taman nasional masa depan, di sebuah peternakan yang terlihat seperti bahtera Nuh. Putri-putrinya yang dikepang emas adalah gadis paling bahagia di dunia.
Panorama malam lanskap pedesaan Transylvania
Peternakan, dengan nama Equus Silvania Ini berfungsi sebagai pusat berkuda. Tanpa pagar atau pagar pembatas ladang, negeri ini adalah jalan raya terbuka untuk berkuda, meskipun “Ceausescu memusnahkan banyak kuda karena menganggap mereka sebagai simbol abad pertengahan melawan industrialisasi ”, jelas Barbara, istri Christoph, yang juga ahli biologi. Equus Silvania telah menjadi tujuan para penggemar liburan berkuda , terutama untuk Nordik dan Inggris. Tempat yang sempurna untuk menghabiskan hari-hari dengan menunggang kuda dan, saat matahari terbenam, setelah makan malam, pergi keluar untuk melihat beruang.
Beruang memiliki indera penciuman yang luar biasa. "Tidak ada parfum, tidak ada permen... hilangkan bau sebanyak mungkin," Christoph memperingatkan kami sebelum pergi. Saya yakin permen karet semangka yang duduk di belakang saya dipaksa untuk meninggalkan di dalam mobil adalah alasan kami menunggu hampir satu jam untuk beruang muncul. Klaimnya adalah pesta tongkol jagung ditempatkan pada batang yang jatuh. Duduk di bangku-bangku berjajar di depan jendela panorama sebuah kabin kecil yang disamarkan di pintu masuk pembukaan hutan, kami memperlambat napas dan memeriksa lagi dan lagi apakah kamera kami siap dan tidak bersuara. Perhatikan dan tunggu. perhatian dan kesabaran . Perasaan meningkat. Dan, tiba-tiba, dua kepala cokelat mengintip dari balik semak-semak.
Hampir setengah dari beruang coklat Eropa tinggal di Rumania
Saat seseorang bergerak melalui kota-kota tanah Saxon di Dataran Tinggi Tarvane, dalam segitiga yang dibentuk oleh kota-kota Brasov, Sighisoara kamu sibiu , waktu mulai memperlambat Anda. Bahkan mobil itu sepertinya tidak ingin melaju lebih cepat, melambat untuk mengejar gerobak petani, hampir satu-satunya kendaraan di jalan pedesaan ini. Lembah hijau dan subur ini dijajah oleh Jerman pada abad ke-12, diundang oleh raja Hongaria Geza II (1141-1162). Kebanyakan dari mereka berasal dari Franconia, di Jerman Timur, dan pada abad ke-15 dan ke-16, menghadapi ancaman Utsmaniyah, mereka memperkuat kota-kota mereka dengan tembok pertahanan dan gereja-gereja yang dibentengi. Selama rezim Ceausescu, sebagian besar Saxon ini meninggalkan Rumania dan banyak dari rumah-rumahnya yang berwarna indah ditempati oleh orang-orang gipsi.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, pewaris Saxon ini telah berinvestasi untuk menyelamatkan wilayah dari ditinggalkan . Di jalan yang mengarah ke kota kecil manis , satu jam dari Sighisoara – tempat kelahiran Vlad Tepes –, mudah tersesat, terganggu oleh keindahan jalan (pedesaan). Tetapi tersesat dalam harmoni perbukitan hijau ini adalah keberuntungan: Anda harus tiba di Cund dalam keadaan lapar (dan tidak terburu-buru). Tabel Valea Verde selalu pesta hidangan lokal yang sesungguhnya . Jonas Schäfer, pemilik resor pedesaan ini, adalah koki virtuoso yang dibicarakan semua orang akhir-akhir ini di Rumania. Ini telah menjadi referensi gastronomi di Rumania.
saat melayani kami Valea Verde Cuvee Alb , salah satu anggur yang mulai mereka produksi dan jual melalui situs web mereka (segera mereka juga akan mulai mengatur pencicipan anggur lokal dengan pemandu) di sebelah kolam renang yang indah di mana bantalan lily , mulai menjelaskan sejarah yang membawanya ke sini (yang membawanya untuk membuat hotel pedesaan ini). Sebuah pohon ara yang indah melindungi kita dari sengatan matahari akhir musim semi. “Setelah jatuhnya Ceausescu, ayahku, yang— dia selalu idealis , menjual harta miliknya di Hamburg, tempat kami tinggal, dan datang untuk mendirikan sebuah asosiasi untuk membantu anak-anak sekolah. anak-anak dari daerah pedesaan yang kurang beruntung ”, katanya kepada kami dengan bangga. "Istri saya Ulrich dan saya tiba tak lama setelah itu, pada tahun 1993."
Eksterior Charles of England Bed and Breakfast di Transylvania
Saat itu, Cund adalah salah satu kota termiskin di Saxon . Sekarang, orang-orang dari penjuru dunia yang paling tak terduga datang ke sini dengan satu tujuan untuk menikmati lamaran Jonas. "Pergi makan di tempat terpencil sangat modis." Saya tahu.
“ Beberapa datang untuk makan dengan helikopter ”, tambahnya sambil menunjuk ke arah lapangan tempat mereka mendarat. Tapi anehnya, rata-rata menginap di Valea Verde adalah sembilan hari. Melihat sekelilingnya mudah dimengerti mengapa. Selain bersantai di taman yang rasanya tidak ingin Anda tinggalkan, hari-hari berlalu di antara kicauan burung, berjalan di sekitar area (berjalan kaki, bersepeda, atau menggunakan salah satu dari delapan kuda ramah properti) dan makan tiga kali sehari, layak mendapatkan bintang Michelin.
Di musim, ada beberapa tempat yang ditunjukkan pergi keluar mencari truffle dan mereka baru-baru ini mulai menjadi tuan rumah bagi kelompok sekolah pramuka.”Apakah ada yang tidak kamu suka atau alergi?” tanya Jonas. Di Valea Verde tidak ada menu. Seseorang mempercayai langit-langitnya pada pengetahuan koki. Hari ini menunya tube mousse, rebusan mangalitsa (babi Hungaria bebas kolesterol yang disilangkan dengan domba) dan struddel apel, dengan anggur dari gudang Dragassi. Di dalam hutan, pancaran cahaya menembus puncak pohon membuatku berpikir bahwa aku sedang berada di katedral. Baunya seperti kehidupan yang bergerak. Pertanyaannya adalah: Apakah kita duduk dan menyaksikan ekosistem ini menghilang atau kita bertindak?
- Artikel ini diterbitkan di majalah Condé Nast Traveler Mei 73. Edisi ini tersedia dalam versi digital untuk iPad di iTunes AppStore, dan dalam versi digital untuk PC, Mac, Smartphone, dan iPad di kios koran virtual Zinio (di Smartphone perangkat: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) .
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- 50 tujuan dengan kastil - Kebenaran dan kebohongan kastil (banyak) Dracula - Kastil yang dijelaskan dalam novel Dracula - Sepuluh hutan paling ajaib di Eropa
Pemandangan udara dari hutan yang akan menjadi bagian dari Taman Nasional Carpathian di masa depan