Hal-hal untuk dimakan yang hanya Anda temukan saat bepergian

Anonim

Misalnya, sandwich pastrami Katz

Misalnya, sandwich pastrami Katz

KIT KAT TEH HIJAU

Sebenarnya, di Jepang ada Kit Kat apa pun yang Anda inginkan. Cabai, kecap, wasabi, saus miso, kue keju, edamame atau ubi jalar . Ya, semua dicampur dengan cokelat. Dalam kebanyakan kasus, Anda hanya akan melihat serangkaian karakter Jepang yang tidak dapat dipahami dengan beberapa gambar makanan aneh yang tidak Anda ketahui. Jangan takut untuk mencobanya; Ini adalah pengalaman yang unik. Mereka mengatakan bahwa salah satu keberhasilan produk adalah 'Kit Kat' terdengar seperti "kitto katsu", yang berarti "Saya yakin saya menang". Dan tidak heran: Jepang menganggap takhayul sangat serius. Diperkirakan lebih dari 200 rasa telah dibuat sejak tahun 2000 , tetapi tidak satupun dari mereka telah meninggalkan pasar Jepang.

Surga Kit Kat Jepang

Jepang, surga Kit Kat

KERIPIK RUMPUT LAUT

Anda tidak pernah menyangka bahwa sushi coating bisa menjadi keripik kentang Asia, bukan? Nori renyah adalah kentang rumput laut kering, dengan sentuhan garam, dimakan sebagai makanan pembuka atau snack. Mereka dapat disiapkan di rumah atau dibeli di jalan, campur dengan wasabi atau wijen , dimasukkan ke dalam salad atau sebagai pelengkap daging. Mereka sangat baik sehingga alasan untuk memakannya tidak masalah sedikit pun. Jika Anda beruntung, mereka akan muncul secara mengejutkan tersembunyi di supermarket dengan produk Asia. Jika tidak, kita harus pergi ke Seoul untuk mencobanya.

Buat tumis rumput laut

Buat tumis rumput laut

RAMBUTAN

Untuk menurunkan makanan, tidak ada yang lebih baik daripada mendekati salah satu buah tropis paling aneh yang ada. Adalah tentang cangkang yang sangat aneh berbentuk bulu babi yang menyembunyikan buah yang mirip dengan leci . Penampilannya sangat aneh sehingga mereka memberinya nama "berbulu" atau "rambut". Mengupasnya untuk pertama kalinya menakutkan bagi kita semua; sepertinya kita akan menusuk diri kita sendiri dengan cangkang, dari warna merah yang agresif, dan kita tidak ingin menekan terlalu keras untuk membukanya. Tapi setelah selesai, kami menemukan buah yang menyegarkan dan ringan yang tidak bisa kita hentikan makannya . Di Panama dan Kosta Rika mereka menyebutnya pengisap Cina, membuat referensi yang tidak bijaksana tentang asal-usulnya di Asia.

rambutan

rambutan

KACANG NENEK

Ada produk yang sangat sedikit diketahui sehingga mereka bahkan tidak memiliki terjemahan ke dalam bahasa lain. Ini adalah kasus babushkiny oreshki atau oreshek, sesuatu seperti "kacang nenek" . Mereka adalah beberapa permen Rusia yang menyembunyikan, di bawah penampilan kenari, a isi dulce de leche . Hebat, kan? Tanyakan kepada siapa pun yang tumbuh di Uni Soviet dan mereka pasti akan memberi tahu Anda bahwa, kadang-kadang, mereka telah melihat nenek mereka menyiapkan makanan lezat yang lezat ini. Bahkan, sangat mungkin dia mempersiapkannya sendiri ketika dia masih kecil. Jangan lewatkan makanan yang membuat ketagihan gula ini saat Anda mengunjungi ibu (atau nenek yang lebih baik?) Rusia.

**PISANG APEL (ATAU BELAKANG) **

Jika ada dua buah yang dapat dipertukarkan di dunia ini, yaitu apel dan pisang. Dan itulah mengapa ini menjelaskan mengapa pisang rasa apel dan apel rasa pisang ada. Ini bukan eksperimen genetik, tapi keanehan alam . Yang pertama dikenal sebagai pisang Latundan, dan tumbuh di semak-semak kecil Hawaii . Sangat manis dan gemuk, rasanya seperti apel dengan stroberi . Nama mereka berasal dari Claude Letoundal, seorang misionaris Prancis yang memperkenalkan pisang ke Filipina, dan mereka adalah ledakan indra yang sebenarnya. Pisang musim dingin, di sisi lain, adalah apel yang ditanam di Indiana, di Amerika Serikat, dengan rasa pisang yang kuat. Ada yang bilang juga punya sedikit rasa nanas . Kekacauan nyata untuk selera.

SANDWICH PASTRAMI

Tidak masalah; pastrami dapat ditemukan di banyak tempat. Tapi tidak ada yang seperti yang ada di Katz's Delicatessen di Manhattan di 205 Houston Street. Kunjungan ke restoran, dibuka pada tahun 1888, sudah berharga. Pemilik tempat itu terus melewati meja-meja untuk menanyakan bagaimana Anda menemukan sandwich, permintaan yang dibuat untuk Bill Clinton, Barbra Streisand atau Bruce Willis. Sandwich yang dimaksud, dibuat dengan daging sapi asap yang dibumbui , sangat terkenal sehingga dia membintangi adegan film sejarah (ini adalah sandwich pastrami yang membuat Meg Ryan memalsukan orgasme di When Harry Met Sally). Dengan atau tanpa janji orgasme, ini adalah camilan yang layak untuk dikunjungi.

Sandwich paling terkenal di New York berubah menjadi 125

Sandwich paling terkenal di New York berubah menjadi 125

TELUR AREPA

Mereka yang lebih suka makanan yang digoreng memiliki Tuhan mereka di arepa telur. Untuk menemukannya, Anda harus pergi ke pantai Karibia Kolombia, ke tempat-tempat di mana Gabriel García Márquez memberikan nama keluarga Buendía kepada semua penduduk. Diisi dengan telur rebus, adonan tepung jagung yang kuat ini Mereka digoreng hingga dua kali (sebelum dan sesudah memasukkan telur) dan dijual di jalan atau di dalam bus dan chivas. Itu tidak cocok untuk semua perut, ingatlah, tetapi para pembelanya menyukainya di atas semua arepas. Jika Anda ingin memesannya, Anda harus mengucapkannya dengan sangat cepat dan hanya dengan satu suku kata: Una Arepaegüevo!

Seorang wanita menyiapkan arepas di Kolombia

Seorang wanita menyiapkan arepas di Kolombia

THE KURBISKRNÖL

Bagaimana mungkin minyak yang begitu baik, sehat dan Eropa tidak ada di supermarket kita? Ini adalah salah satu pertanyaan pertama yang diajukan oleh mereka yang mencoba rasa penasaran dari kürbiskernöl, yang terbuat dari biji labu. Dijuluki "emas hijau" (Das grüne Gold), itu berasal dari wilayah Styria di tenggara Austria, meskipun juga diproduksi di Slovenia. Orang Austria menggunakannya untuk segala hal mulai dari salad hingga daging, tumis, kue kering, dan bahkan es krim. . Antara 30 dan 35 labu diperlukan untuk menghasilkan satu liter minyak berusia berabad-abad ini, yang menjelaskan mengapa ia memiliki harga yang cukup tinggi. Jika Anda bertanya kepada orang tua di daerah tersebut, mereka akan memberi tahu Anda bahwa kürbiskernöl juga memiliki khasiat obat.

KAVIAR KALIX

Untuk emas, warnanya. Jika kürbiskernöl adalah emas hijau, kaviar Kalix dianggap sebagai "emas merah Teluk Bothnia". Adalah tentang salah satu kaviar terbaik dan paling tidak dikenal di dunia , dengan telur yang lebih kecil dan tekstur intens yang meleleh di mulut. Berkat aliran air tawar yang besar dari sungai-sungai di Laut Lappish, telur ini memperoleh rasa yang unik dan nada oranye yang khas . Pernahkah Anda berpikir tentang apa yang mereka makan di perjamuan para pemenang Hadiah Nobel atau keluarga kerajaan Swedia? Sekarang Anda tahu mereka.

BERLINER WEISSE

Pemurni bir menahan diri: Orang Berlin lebih suka dengan sirup . Berliner Weisse adalah salah satu minuman paling khas ibu kota Jerman, sampai-sampai hanya diproduksi di wilayah ini. Bir modis di abad ke-19, dijuluki oleh Napoleon sebagai "sampanye dari utara", karena busa yang dihasilkannya saat dituangkan di atas gelas. Hari ini orang Berlin menyebutnya sebagai "ein Rotes" ('yang merah' - ketika mereka memintanya dengan sirup raspberry) atau "ein Grünes" ('yang hijau' - ketika mereka menginginkannya dengan sirup woodruff). Disajikan dalam gelas besar, seolah-olah itu adalah gin dan tonik, mudah dibedakan karena warnanya yang mencolok dan menambahkan sentuhan manis pada bir putih.

VEGEMIT

Versi ini nutella australia memiliki sentuhan unik: tidak dibuat dengan cokelat, tetapi dengan ekstrak ragi. Itu menjelaskan rasanya yang pahit dan sangat asin yang membuat orang Australia gila. Disajikan polos, dengan keju atau mentega, Vegemite digambarkan sebagai "pelintiran Australia." dan itu sangat khas dalam persiapan manisan seperti Gulir Cheesymite. Dibuat pada tahun 1920-an, pasta ramah keluarga ini sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner Australia (yang juga tidak terlalu sulit didapat). Beberapa bahkan mengatakan itu sepopuler hotdog di Amerika.

Bersulang dengan Vegemite the Australian Nutella

Bersulang dengan Vegemite, nocilla Australia

MIE COKLAT

Yang menaruh cokelat di atas roti bakar adalah orang Belanda . Tapi jangan terlalu bersemangat: yang mereka gunakan bukanlah krim, melainkan kepingan cokelat seperti yang digunakan dalam kue ulang tahun dan kue mangkuk. Sebut mereka konyol, tetapi mereka mampu menggunakan kembali produk ini dalam kehidupan sehari-hari mereka. Namanya dalam bahasa Belanda adalah hagelslag, yang berarti "hujan es", karena (untuk beberapa alasan yang tidak sepenuhnya kita pahami) mereka mengingatkan kita pada fenomena meteorologi ini. Merek De Ruijter juga menjualnya dalam warna kuning, pink dan oranye. . Dan mereka meletakkannya di sana, begitu tenang, di atas irisan roti panggang. Apa yang mungkin tampak gila juga terlihat di Indonesia, bekas jajahan Belanda.

KLUB MATT

Apakah menurut Anda minuman bersoda itu membuat ketagihan? Kemudian coba ambil sebotol Club Mate dari seorang Jerman. Timur Minuman ringan Bavaria yang terbuat dari yerba mate sangat membuat ketagihan , sebagian karena kombinasi kafein dan ekstrak dari infus Argentina. Ini adalah salah satu minuman yang, ketika Anda mencobanya untuk pertama kalinya, Anda tidak mengerti mengapa mereka begitu dicintai. Tapi setelah botol ketiga tidak ada jalan kembali; mate tea telah menaklukkanmu selamanya. Hati-hati jika Anda meminumnya di tempat umum: Club Mate terkait erat dengan anarkis dan peretas, dan dianggap sebagai minuman resmi mereka.

AQUARIUS

Ya Dari iklan Anda berpikir bahwa produk Coca Cola ini dijual di seluruh dunia, tetapi tidak ada yang lebih jauh dari kebenaran. Hanya 12 negara yang memasarkannya, termasuk Spanyol, Luksemburg, dan Belgia . Jangan tanya di Prancis atau Inggris apakah mereka memiliki minuman olahraga ini (kebanyakan minuman non-olahraga) karena Anda akan kecewa. Minuman resmi Olimpiade 1992 di Barcelona, itu tidak populer di pasar lain.

Baca lebih banyak