Savana, Georgia.
Setelah bekerja untuk ACLU (American Civil Liberties Union) di Atlanta, "Sista" Patt Gunn pulang ke Savannah dan meluncurkan dua inisiatif untuk mendidik penduduk asli dan pengunjung tentang sejarah perdagangan budak lokal, melalui Tur Bawah Tanah Savannah.
master pendongeng dari Gullah Gechee dan ahli konservasi dari Budaya Gullah Gechee , Center for Jubilee Reconciliation and Healing, sebuah organisasi nirlaba, bertujuan untuk mendidik penduduk setempat tentang sejarah perbudakan melalui acara dan forum publik.
Wawancara ini adalah bagian dari "Dunia Buatan Lokal" , sebuah proyek global Condé Nast Traveler dalam tujuh edisi internasional, yang menyuarakan 100 orang di 100 negara untuk mengetahui mengapa wilayah mereka sendiri harus menjadi tujuan Anda berikutnya.
Apa sebenarnya pekerjaan Anda?
Saya telah bekerja dengan American Civil Liberty Union. Saya putri dari tanah sabana . Saya kembali dan mulai mengobrol dengan orang-orang. Sekarang kita ceritakan kisahnya. Ini adalah kisah nenek buyut saya , yang meninggalkan sebuah kapal di pusat kota Savannah pada tahun 1839 dan dijual sebagai budak. Kami harus menemukan sejarah kami di mana pun kami bisa sebagai orang kulit hitam. Saya tumbuh dengan berpikir bahwa ini adalah kota yang indah, tetapi seiring berjalannya waktu dan saya bertambah tua, saya menyadari bahwa kebenarannya tidak holistik.
Saya tidak melakukan ini untuk menunjuk jari, tetapi untuk mempromosikan kebenaran . Saya perhatikan wisata cagar budaya di Savannah meledak setelah pembunuhan George Floyd. 85% turis kami bukan orang Afrika-Amerika tetapi mereka memastikan bahwa mereka tidak akan meninggalkan kota tanpa mengikuti tur kami.
Ke mana Anda membawa pengunjung Anda?
Saya membawa mereka ke Jalan Sungai , dermaga Savannah tempat kapal budak mendarat. Saya membawa mereka ke hulu dan kami berjalan di atas batu yang ditempatkan di kapal budak untuk penyeimbang. Kami melanjutkan ke area yang disebut Penyimpanan Clusky . Saya telah sering bepergian di Afrika Barat, dan ini adalah tempat pembuangan budak di mana mereka menyimpan budak-budak itu agar terlihat untuk dijual.
Kami juga pergi ke pabrik kapas dan pasar di mana kapas itu dijual. Pengunjung akan dapat mengetahui siapa saja yang terlibat dalam perdagangan budak. lalu kita pergi ke Jalan Teluk , jalan di mana 62.500 tentara Union berbaris mengumumkan berakhirnya perbudakan. Saya ingin orang tahu tentang kaum abolisionis , pria dan wanita pemberani yang mungkin mempercepat akhir perbudakan 100 tahun dengan mengambil banyak risiko.
Kami berakhir di kantor Bea Cukai AS, di mana Sherman dan anak buahnya mendapat izin untuk mengambil alih gedung. Saya memberitahu Anda bahwa di sini, budak yang dibebaskan diberi 40 hektar dan seekor keledai . Ini adalah perjalanan dua blok, tapi itu adalah perjalanan dari tahun 1748 (ketika perbudakan dimulai di Savannah) sampai kami dibebaskan oleh pasukan federal pada 21 Desember 1864. Setiap tahun kami merayakan hari yubileum kebebasan itu.
Sista Patt: Tur Menuju Kesadaran.
Mengapa begitu penting bahwa bahkan pengunjung dari tempat-tempat yang jauh melakukan perjalanan ke bagian Amerika Serikat ini?
Saya Gullah Geechee. Kami adalah keturunan langsung dari Afrika Barat dan nomor 13 dalam daftar 20 Orang Paling Terancam Punah di Amerika. Tetapi komunitas kami ada di sini dan mereka berkembang. Itulah mengapa penting bahwa orang datang, bahwa mereka datang kepada kami untuk belajar tentang adat istiadat dan keahlian memasak kami. Untuk membuat kita tetap hidup . Kami merayakan orang-orang dan makanan kami dengan cara yang sama seperti yang dilakukan nenek moyang kami. Penatua kami berusia antara 80 dan 90 tahun. Jika kita tidak mengajarkan budaya kita kepada orang baru, ketika mereka pergi, kita semua akan hilang.
Kami rohani. Kami berdoa kepada pencipta kami dan meminta bantuan nenek moyang kami. Di saat-saat kecemasan dan depresi, kita menghentikan apa yang sedang kita lakukan dan pergi mencari air. Berikan kreativitas.
Ke mana Anda pergi untuk bersantai?
aku pergi ke pulau sapelo . Ini adalah pulau yang penuh dengan keturunan Gullah Gechee, 45 menit berkendara dari Savannah dan 30 menit lagi dengan feri. Di pantai Georgia, Anda bisa pergi memancing dan menunggang kuda di pantai. Anda dapat menyewa juru masak Gullah Gechee yang dengan "Sejumput ini dan sejumput itu" akan mempersiapkan Anda hidangan terbaik dari keahlian memasak kami (dia akan memasak untukmu, tapi dia tidak akan memberimu resepnya): hush puppies (bola jagung goreng yang disajikan sebagai lauk) dan rebusan dengan udang, kepiting laut segar, sosis andouille, dan nasi carolina merah). Tidak ada yang mewah, tapi enak dan segar.
Di mana Anda merekomendasikan kami makan di Savannah?
Jangan diet, yuk! Keragaman gastronomi dan budaya yang berbeda Mereka adalah salah satu alasan untuk datang. Perusahaan Ayam dan Roti Jagung Jenewa Ini adalah Gullah Gechee dan menyajikan makanan segar dan sehat. Kafe Brunch yang Funky Ini adalah tempat yang indah untuk pergi untuk makan siang, dengan layanan pelanggan yang sangat baik. Restoran dan bar waktu yang baik menawarkan makanan Kreol dan musik jazz live. Salah satu tempat malam favorit saya adalah Jiwa buaya , menyajikan makanan Creole dan Cajun dengan live blues.