Apa yang baru Barcelona?
Dengan September datang festival reuni, rencana dan kembali ke rutinitas mencari skenario baru di mana udara keluar.
Jika teman dekat, keluarga, dan musuh Anda mulai membanjiri Anda dengan pertanyaan tentang "Mana yang akan Anda rekomendasikan?" , berikut kami hadirkan daftarnya hal baru yang dipersonalisasi yang bahkan yang paling pintar pun mungkin belum mengetahuinya.
TEMAN 'RETROMODERN' ANDA BERTANYA APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN KEPADA KAMI?
Anda menjawab: ** The Babula Bar 1937 ** (Carrer de Pau Claris 139). Dihiasi seperti campuran rumah Nenek dan film Wes Anderson, nama dan bagian dari roh adalah penghargaan dari pemilik untuk nenek Rusia-nya, Seperti proyek sebelumnya, Sasha Bar 1968 di Poble Sec, ini merupakan penghormatan kepada ibunya.
Surat itu, bagaimanapun, bukanlah anggukan untuk nostalgia apa pun: taco bebek dengan saus hoisin, baos domba yang lezat dengan sentuhan Maroko (sang juru masak adalah orang Prancis), steak tartare yang disiapkan dalam gaya Italia dan beberapa pangsit udang yang lezat dan membuat ketagihan.
Mereka penuh dengan semangat pesta dan keinginan untuk membangun sesuatu, yang memanifestasikan dirinya dalam malam tema mingguan (didedikasikan untuk keahlian memasak Meksiko, misalnya) dan menu koktail yang hati-hati dan lezat yang akan membuat teman Anda pulang dengan senyum bertato.
SESUATU KOSMOPOLITAN ANDA BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN SAYA?
Anda menjawab: ** Boa Bao ** (Plaça del Dr. Letamendi 1). Sebuah hit mutlak dari Lisbon yang didirikan di Barcelona dengan semangat yang sama seperti aslinya: menyampaikan perasaan berada di jalan yang ramai di Hanoi atau Bangkok.
Dia mendapatkannya dengan memukul Masakan Pan-Asia dengan semangat street food yang menghormati cita rasa asli, tidak peduli seberapa nakal mereka.
Menu yang beragam menawarkan koktail, baos (tentu saja), salad gurita yang enak, dan hidangan klasik yang sempurna seperti pad thai, tetapi favorit kami adalah sup, seperti kari seafood Malaysia atau pangsit Kanton.
Selain itu, tempatnya sangat luas, cocok untuk rombongan besar dengan semangat kemeriahan. Tapi tentu saja, bar di depan dapur terbuka adalah ruang yang paling didambakan.
ORANG TUA ANDA YANG MENCARI SESUATU YANG SEDIKIT DARI KLASIK TAPI MEMILIKI SEDIKIT KESABARAN UNTUK EKSPERIMEN GILA BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN KEPADA KAMI?
Anda menjawab: Calabrasa (Passeig del Born, 27). Semangat rumah pedesaan di jantung lingkungan Borne di mana semua hidangan memiliki rasa yang tidak salah lagi karena telah disiapkan di atas panggangan.
tentu saja ada daging, steak, dan iga salah satu yang bahannya sangat bagus sehingga sedikit yang perlu dilakukan untuk membuatnya enak, tetapi juga nasi, gurita, ikan, semua bakar, Tapas klasik dan pilihan keju yang enak.
Fakta yang sangat penting: sisakan ruang untuk pencuci mulut. Itu kue keju idiazabal merokok adalah salah satu hal yang tidak terlupakan.
TEMAN-TEMAN ANDA YANG DATANG UNTUK PARIWISATA DAN INGIN SESUATU "LOKAL" DAN "ASLI" BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN KITA?
Anda menjawab: Pabrik Anggur Mediterania Colibri (Joan de Borbo 6). Di salah satu area di mana Anda harus pergi seperti "lantainya adalah lava" untuk menghindari jebakan turis, Sergio Gil, juara makanan lambat dan gastrologi (antropologi diterapkan pada gastronomi), diusulkan untuk melakukan sesuatu yang sederhana seperti yang sulit untuk dilakukan: untuk mencapai kilang anggur klasik di mana semuanya enak dan orang-orang merasa nyaman.
Itu dicapai dengan ruang yang berkelanjutan dirancang untuk membuat masa inap Anda menyenangkan –mulai dari ventilasi hingga akustik– dan dengan detail yang menyentuh hati, seperti jukebox yang berfungsi.
Tapas dan hidangan klasik -selalu menghadirkan laut-, enam bir di tekan, hidangan nasi yang enak? dan tujuan “menjadi” yang sudah tercapai dari lingkungan. …
lokal dan asli
DAN JIKA ANDA MEMILIKI KEJAHATAN UNTUK PAELLA BAIK DI SAMPING BARCELONA MONUMENT PAR EXCELLENCE
Anda menjawab: Rumah Angela (Plaa de la Sagrada Familia, 13-15). Anda tidak bisa salah di sini: tapas tradisional -lihat kroket-, nasi yang sangat sukses –gurita paella kita harus–, dan bahkan sebuah teras kecil di kaki Sagrada Familia. Apa lagi yang kamu mau? Apa lagi yang kita semua inginkan dalam hidup, mari kita lihat?
REKAN KERJA ANDA SONG DESAIN BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN?
Anda menjawab: Restoran Pizzeria Haissala (Putaran Mitra Umum, 220). Dia bosan dengan tempat-tempat dengan estetika atau dekorasi Nordik oleh Lázaro Rosa Violán (dengan segala penghargaan kami untuknya), jadi mungkin restoran pizza kecil sederhana ini akan mengejutkannya dengan estetikanya diambil dari Saved by the bell.
Neon, warna pastel, dan ubin untuk ruang sekecil pintón.
DAN JIKA ANDA MENCARI SESUATU YANG LEBIH ORGANIK…
Anda menjawab: Orval (Carrer de Buenaventura Munoz, 31). ubin granit dan tanaman -banyak tanaman- adalah ciri khas kantin ini yang lahir dari yang sudah terkenal Espai Joliu. Kopi khas Nomad, donat dari La Donutería, bagel dari Boston Bagel, buku seni dan beton.
PASANGAN ANDA YANG MENOLAK MENYERAHKAN SEMANGAT MUSIM PANAS BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN?
Anda menjawab: Teras Central Bar (Elizabeth, 6) . Toko buku La Central del Raval memulihkan terasnya dalam versi yang diperluas, ditingkatkan, dan sulibeyante, di taman Casa de la Misericordia (di luar masih ada mesin bubut bundar tempat anak-anak yatim ditelantarkan) .
"Oasis perkotaan", "taman rahasia" dan semua klise di sepanjang garis yang dapat Anda bayangkan menjadi kenyataan di sini, dalam bentuk teras dengan pohon palem, tanaman, kopi enak, es krim dari Natas terdekat, sandwich khas dan kandidat bikini terbaik di kota, pada saat kita harus mengklaim bahwa sandwich campuran biasa-biasa saja tidak ada apa-apanya.
TEMAN KERING ANDA YANG INGIN SESUATU CEPAT TAPI BAIK SEBELUM BERendam di PANTAI BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN?
Anda menjawab: Taco jalanan (Carrer de Pepe Rubianes, 37). Taco buatan sendiri, satu langkah dari pantai, dengan bahan-bahan segar, pilihan untuk celiac, dirancang untuk dimakan dengan tangan Anda dan tersedia untuk dibawa pulang (ke arena atau di mana pun Anda mau) .
Kelebihannya adalah ia juga memiliki salah satu teras yang paling membuat iri di Barceloneta , jika Anda ingin menikmati hidangan penutup yang santai di sana.
KAKAK ANDA THE GOURMET VEGAN HUNGRY FOR NEWS TANYA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN SAYA?
Anda menjawab: lulita liar (Carrer de l'Or, 6). Kue-kue vegan yang lezat, jus, smoothies, aaí bowls Dan plus: produk lokal untuk dijual dari semua jenis, selalu menghormati filosofi tempat yang indah dan sederhana ini.
SEPUTAR ANDA PENGGEMAR HAL-HAL ASIA YANG MENGELUH BAHWA DI BARCELONA HANYA ADA VERSI MAHAL MAKANAN INI BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN?
Anda menjawab: Kasarap (Carrer del Consell de Cent, 141). Filipina Anda yang baik, bagus, dan murah berikutnya yang dapat dipercaya. Porsi berlimpah, dekorasi sesederhana efektif, hidangan lezat seperti rebusan daging sapi , buko pandam untuk pencuci mulut (jeli hijau yang akan membintangi cerita Anda berikutnya di Instagram) dan jaminan keaslian terbaik: klien Filipina yang melimpah.
REKAN KERJA ANDA YANG MENGELUH BAHWA TIDAK ADA YANG BARU DAN SUDAH TAHU SEMUANYA BERTANYA KEPADA ANDA, APA YANG ANDA REKOMENDASIKAN?
Anda menjawab: Kinza (Carrer dels Banys Vells, 15). Dalam dua kata: makanan georgian , sebuah konsep yang mungkin cukup eksotis seperti untuk mengejutkan atau setidaknya menggelitik rekan Anda, yang dalam pose abadi 'ketika kamu pergi aku datang dari sana' (walaupun Mari sudah ada di sini, lebih sederhana dan lebih akrab) .
Coba khachapuri (roti isi keju dan telur), khinkali (pangsit atau momo Nepal versi Georgia) atau keju Kaukasus yang menarik.
pada malam hari ada pertunjukan musik dan karaoke Hanya jenis pengalaman bersantap yang kami sukai.