Tempat mencelupkan churro di Barcelona
Salah satu alasan utama untuk bergembiralah dengan datangnya musim dingin adalah bahwa protokol musiman akhirnya memungkinkan Anda untuk kembali ke salah satu kenikmatan kuliner yang, pasti, tidak terasa sama jika tidak dingin.
Kami pergi melalui tempat favorit kami di Barcelona untuk mencoba makanan kenyamanan terbaik: cokelat dengan churros.
PALARARESA _(Petrixol, 11) _
Petritxol adalah jalan cokelat tradisional di Ciutat Vella ketika Barcelona terbatas pada kandang berdindingnya, dan secara ajaib ia masih mempertahankan ketenarannya dengan tempat-tempat seperti ini, dibuka pada tahun 1947 dan di mana para pelayan berseragam yang rajin melayani permintaan audiens yang besar.
Selain itu ensaimadas yang luar biasa, Swiss, dan tentu saja churros? , adalah salah satu dari sedikit tempat di mana menjar blanc tradisional masih disajikan, yang patut dikunjungi.
La Pallaresa, di jalan Petritxol, klasik di antara klasik
DULCINEA _(Petrixol, 2) _
Di jalan Petritxol yang sama, peternakan ini telah dibuka sejak 1941 menyajikan roti jahe, kue, dan makanan penutup bahwa hari ini, di hari-hari ini brownies dan kue keju di mana-mana, kita lihat sebagai klasik.
Di daerah di mana begitu banyak bisnis tradisional menghilang, tempat-tempat seperti ini menegaskan kembali keyakinan kami bahwa ada hal-hal yang tidak boleh hilang.
PETRITXOL XOCOA _(Petrixol, 11) _
Kami menyelesaikan tiga serangkai ajaib jalan Petritxol dengan Xocoa, mungkin poin di atas dalam hal kecanggihan sehubungan dengan tetangganya.
Cupcake cokelat, truffle, dan tart yang rumit untuk menemani kekuatan dari Swiss (cokelat dengan krim) . Dan, tentu saja, beberapa churro yang enak.
Swiss dan churros, kombinasi sempurna
BAYI _(Ramon dan Cajal ,36) _
Ada sedikit yang tersisa untuk dikatakan tentang klasik Gracia ini yang belum kami katakan. Mereka memiliki pancake, milkshake, jus, kue, permainan papan, cerita anak-anak, piano, area bermain anak-anak dan singkatnya, ini adalah salah satu tempat paling menyenangkan dengan kepribadian paling baik di lingkungan yang penuh dengan keduanya.
semanggi _(Korsika, 341) _
Sebuah klasik dari burung hantu malam dan bangun pagi bahwa pada hari Sabtu tetap buka sampai jam najis (tidak tutup langsung).
Dia layak berada di daftar apa pun untuk semua waktu dia telah menyelamatkan orang dari kematian. dengan injeksi glukosa, dalam bentuk churro, atau sebagai karbohidrat, dalam bentuk cod goreng.
Permainan dan cokelat di La Nena
RUMAH STEAK LAIETANA _(Melalui Laietana, 46) _
Kami sangat suka berbicara tentang makanan jalanan dan truk makanan sehingga kadang-kadang kita lupa tentang pendahulu sebenarnya dari kedua hal itu dalam kehidupan kita sehari-hari. Churrería ini tidak bergerak, tetapi mematuhi aturan "makanan jalanan" yang beberapa dari kita membuat kegemparan seperti itu.
di dalamnya tempat yang tidak menyadari pasang surut desain dan hanya dengan beberapa kursi tinggi mereka menyajikan churro yang dibuat dengan adonan yang telah membuat mereka mendapatkan banyak penggemar selama bertahun-tahun.
Churro jalanan untuk menjilat jari Anda
TOKO SNACK BANYS NOUS _(Banys Nous, 8) _
Ini tidak memiliki tabel. Bukan kursi. Mereka hanya menjual churros, remah, dan keripik. Kurang dari dua euro selusin. Jika Anda masih ragu ada tempat seperti ini, Anda harus datang ke sini.
PERTANIAN 1872 _(Banys Nous, 4) _
Dua langkah lagi kami menemukan pilihan untuk duduk dengan nyaman di sebuah peternakan pada akhir abad ke-19. Di balik pintu bergaya modernisnya terdapat ruang hangat, penuh dengan kayu, batu, dan marmer, yang mengundang Anda untuk mencoba varietas kreatif xocolata desfeta yang mereka tawarkan: dengan mint, dengan merica… Salah satu tempat yang penuh ketenangan yang membuat kita memberkati malam musim dingin yang panjang.
Ruang Viader klasik
PERTANIAN VIADER _(Xucla, 4) _
Tempat bersejarah di mana Cacaolat dibuat memiliki sentuhan pedesaan dan 'modern-kuno' dari pertanian terbaik berusia seabad , dengan susu segar dan krim, resep nenek Anda dan klien wanita dengan tatanan rambut, anak-anak dengan gigi manis dan turis yang berpengetahuan luas. Klasik abadi untuk sarapan dan camilan manis dan gurih.
Seperti yang dikatakan Homer Simpson: "Chuuuuuuurros"
COMAXURROS _ (Muntaner, 562) _
Di depan begitu banyak tanda pertanian tradisional, di sini kita memiliki tanda neon merah muda dari niat bisnis eklektik ini dibuat oleh generasi baru keluarga Canal (penganan manis tradisional).
Goreng dengan cara tradisional (selalu dengan minyak terbaik) atau dengan cara yang paling eklektik (parmesan, sobrassada atau salsa brava adalah teman yang tidak biasa) untuk membuktikan, di saat permen colorinchis yang instagrammable , kemungkinan rumah penggorengan ini sesederhana itu sangat bagus.
*Artikel ini awalnya diterbitkan pada 10.29.2014 dan diperbarui
Churros paling instagrammable (dan lezat), milik Comaxurros