Enam klasik dan enam modern dari Logroño

Anonim

tondeluna

Tondeluna, kedai modern

Kita tahu dunia Logroño atau lebih tepatnya dunia kecil: kerajinan tangan yang diterapkan pada abad ke-21, tapas masakan haute, para geek yang bangga... Tapi, hati-hati, seperti biasa, klasik di sini tidak lain dari sesuatu yang modern yang tetap dan apa yang modern tanpa hipsterisme selalu memiliki panggilan menjadi klasik instan. Semuanya lebih dari sekadar memenuhi mata di satu-satunya kota Spanyol dengan bangku-bangku jalan yang dipanaskan.

**SLEEP Classic: Hotel Calle Mayor **. Ya, ini adalah hotel terbaru di Logroño. Udara klasik berasal dari fasad mansion Zaman Keemasan, dari interiornya yang telah dipugar (tangga, kolom, balok, elemen besi tempa), dari lokasi di sebelah Katedral dan Jalan Laurel dan dari layanan penuh perhatian dan proaktif, yang tidak pernah ketinggalan zaman . Dalam segala hal lainnya, terutama di kamar, terapkan rasa minimalis: kayu putih dan hangat, untuk apa lagi. Baru buka beberapa bulan dan sudah memiliki aura klasik instan yang saya bicarakan.

Modern ** : Check in Rioja Hostel **. Mungkin tidak pernah terlintas dalam pikiran Anda untuk menyewa seluruh hostel untuk liburan, tetapi ini bukan sembarang hostel. Kamar tidur umum dengan langit-langit tinggi yang dilintasi balok, dengan a intervensi arsitektur antara minimalis dan getaran industri ; tempat tidur susun dengan kasur senyaman yang ada di hotel; kamar mandi individu dalam warna gelap yang elegan dan dengan cermin yang bagus; kursi kulit dan meja komunal pedesaan dan indah untuk memperkuat ikatan persaudaraan. Pada bulan-bulan yang lebih hangat, ia menyambut para peziarah ke Santiago yang mendapatkan pratinjau dari indulgensi penuh segera setelah mereka berjalan melewati pintu. Sisa tahun, itu disewakan kepada kelompok.

Check-in Hostel Rioja

Check In Rioja Hostel, 'wajib' bagi para peziarah

UNTUK MAKAN Klasik: Jalan Laurel. Saya tidak benar-benar tahu apa implikasinya, tetapi dikatakan bahwa orang-orang terkenal suka Johnny Depp, Marichalar atau Lola Flores Mereka telah melewati Laurel Street. Yang sulit adalah pergi ke Logroño dan tidak lulus. Mereka, seperti orang lain, telah menjamin kehangatan manusia di sana saat mereka mengambil tusuk sate jamur dari Malaikat atau apa pun dari La Anjana. Begitu banyak panas (dan lagu dan tarian dan ciuman untuk orang asing), hampir hal terbaik adalah pergi ke Laurel dengan baik dan banyak ditemani dan dalam semangat pesta bujangan. Tapi, hati-hati, jangan pergi dengan pesta perpisahan yang sebenarnya, karena sebagian besar tempat memiliki tanda-tanda yang melarang masuknya mereka yang mengenakan kostum matador dan criadilla kain di kepala mereka. Jika Anda ingin tapas yang lebih tenang, lakukan apa yang dilakukan orang-orang Logroño dan pergilah ke Jalan San Juan . Beberapa mengatakan bahwa pinchos di sini lebih baik dan lebih murah dan yang lain mengatakan bahwa mereka hanya lebih murah.

Modern: tondeluna . SEBUAH Francis Paniego mereka baru saja memberinya Hadiah Nasional untuk Gastronomi dari Royal Spanish Academy of Gastronomy. Sebelum itu, dia berani melawan persediaan pincho Logroño yang tak ada habisnya dengan a gastro bar desain modern untuk kesederhanaan dan kehangatannya, dengan satu ruang hening dengan enam meja dan koki yang terlihat. Menu mereka termasuk pilihan anggur yang baik. Dia sangat sukses dengan persiapan sederhana (yang hampir semuanya), seperti kroket neneknya yang cantik. Dia tidak begitu sukses dengan beberapa yang tampaknya lebih canggih, seperti kentang brava keriput yang dia pinjam dari Sergi Arola, yang tidak akan melakukan apa-apa jika dia mengembalikannya.

Calle Laurel yang sangat diperlukan untuk anggur dan tapas di Logroño

Calle Laurel, jalan yang sangat diperlukan untuk anggur dan tapas di Logroño

UNTUK MEMBELI: Klasik: ** Sepatu Bot Rioja **. Saat memasuki toko perahu, salah satu dari sedikit yang tersisa di Spanyol, Anda akan menemukan diri Anda sendiri Félix Barbero -penunggang perahu generasi keempat- selalu dibundel dengan memotong kulit kambing atau anak sapi Canarian dari Santo Domingo de la Calzada secara melengkung, mencukur kulitnya, menjahit atau menempatkan pitch atau isian lateks. Petunjuk penggunaannya sederhana: yakinkan diri Anda bahwa sepatu bot adalah alat gastronomi yang sama pentingnya dengan keindahan dan kenyamanan saat disentuh ; membayar minimal 17 euro dengan harga sebuah objek yang dibuat dengan tangan sehingga Anda sendiri yang akan melihatnya dilahirkan; pergi ke perayaan San Mateo de Logroño; isi dengan zurracapote; siku ke atas. Jika sepatu bot tidak meyakinkan Anda sama sekali, Anda selalu dapat membawa makanan, itulah sebabnya Anda datang ke La Rioja.

Di antara pilihan terbaik dan dengan produk dari La Rioja, cobalah ** De Torre Gourmet **, toko tradisional dataran tinggi dengan pilihan gastronomi yang cermat yang mencakup apel Alfaro Rusia dan apel Fuji tinggi yang dibudidayakan di Igea oleh Señorío de Rioja; toko katering dan toko makanan di ** Marisol Arriaga **, yang menawarkan satu-satunya brunch di Logroño di restoran sebelahnya; kamu Habemus Rioja , ruang pamer gastronomi dengan produknya sendiri seperti garam anggur yang khas.

Modern : Tangan untuk apa aku menginginkanmu . Toko tempat toko modern Logroño Ini memiliki segalanya: pilihan buku yang sedang tren (seperti yang dari penerbit Logroño Pepitas de Calabaza), label anggur seperti brosur, dan benda dekoratif berharga dari merek indie seperti Wuoof atau Cuatro Tuercas. Keempat mitra menempatkan diri mereka di belakang meja serta di sofa dan area kerja di mana mereka mengoordinasikan lokakarya fotografi atau merenda dan meluncurkan proyek yang berkaitan dengan desain grafis atau rias jendela.

Habemus Rioja

Habemus Rioja, ruang pamer gastronomi

Tangan kenapa aku menginginkanmu

Tangan, untuk apa aku menginginkanmu: toko 'tempat orang modern membeli'

MENINGGALKAN Klasik: Kafe Modern. Logroño dapat disimpulkan bahwa apa yang bisa menjadi sarang perjudian paling klasiknya disebut Moderno. Tempat (kurang dan kurang) khas di mana meja disebut penjaga dan di mana Anda bertemu seseorang untuk minum kopi dan Anda mulai melihat semuanya dalam sepia. Ritusnya yang paling Mars berlangsung pada hari Jumat dan Sabtu malam, ketika jam stasiun abad kesembilan belas menunjukkan pukul dua belas, lampu padam dan **seluruh paroki menyanyikan lagu yang tidak dapat diklasifikasikan "Fibre Burung" dari tinggi ke rendah**.

Modern: ** Rock & Aneh **. Untuk jembatan berikutnya, hari-hari 7 dan 8 Desember , festival ini diselenggarakan oleh asosiasi Cepat Menyenangkan Aneh dan itu didasarkan pada yang tak tertandingi kombinasi motor dan rock and roll . kinerja dari Teté Delgado dan Topan , rute biker negara atau kejuaraan gulat dua lengan dan minum bir adalah beberapa hidangan utama.

SELAMAT BERSENANG-SENANG **Klasik: Seni & kerajinan Dodo **. Untuk menunjukkan bahwa tidak semua yang menyenangkan itu menggemukkan atau berdosa, di toko dan bengkel kecil ini mereka mengajari Anda bagaimana menjadi sekotor yang Anda inginkan dengan tanah liat, merajut, membuat miniatur dan banyak kerajinan lainnya untuk anak-anak dan orang dewasa. Apa yang merupakan bisnis keluarga kecil yang didedikasikan untuk DIY terlahir kembali pada musim semi 2012 sebagai toko cucadas seperti "infeltrados" , boneka kain yang mempermalukan orang dan karakter (mereka bahkan dapat membuatkan Anda potret) dan a akademi tempat mereka mengajari Anda membawa kerajinan ke abad ke-21 . Terletak di 100 toko, kawasan komersial dan pejalan kaki di sekitar Avenida Juan XXIII dan Calle Calvo Sotelo dan juga menjual buku anak-anak yang sangat aneh, elemen untuk rumah boneka yang berani, dan semua yang Anda butuhkan untuk membuatnya sendiri di rumah.

Modern: ** Frikoño **. Itu Logroño Geek Week telah mengadakan empat edisi, yang terakhir Mei lalu, dengan tujuan yang dinyatakan untuk memperkuat kebanggaan geek dan "mematahkan pantat Anda". Selama acara ada pesta kostum, a sesi pornoterorisme dan beberapa 'ohhh membersihkan' dengan disiplin seperti angkat sepatu, jalan berbatu sepuluh meter dengan kepala datar atau pertarungan jongkok total. Penyelenggara mengumumkan bahwa tidak akan ada edisi kelima karena pada tahun 2012 dunia akan berakhir. Jika, untuk alasan apa pun, pada 1 Januari Anda melihat bahwa ramalan itu terlalu optimis, pergi memesan dan jangan lewatkan parade lebih dari tentara kekaisaran di pusat Logroño.

Kerajinan Seni Dodo

Toko dan Lokakarya Seni & Kerajinan Dodo: Kerajinan dan Pembelian

DAN UNTUK PENUTUP Klasik: ** Melalui V**. Permen paling klasik di Logroño - yang semua orang di sini tahu sebagai Wina - juga yang paling modern: bengkel pionir di Eropa yang hanya bekerja dengan couverture asli (seperti yang dilakukan Paco Torreblanca atau Oriol Balaguer). Ini menggabungkan pengetahuan tradisional dengan teknologi yang memungkinkan, misalnya, mengalahkan jantung produk sebelum membekukannya. Jual ke bintang Michelin dan juga memiliki beberapa meja kecil untuk Anda duduk dan makan beberapa cokelat bintangnya di sana. Seperti minyak (Caricia Olium), tempranillo (wine truffle) atau kelopak mawar yang rasanya berubah di mulut saat dipatahkan. Itu pilihan cava Anda termasuk truffle brendi (dengan palo cortado), gin (dengan Gin Mare dan Beefeater 24), vodka, orujo, mojito, dan banyak lagi. Pemiliknya, keluarga Rodrigálvarez, memiliki apa yang disebut di Logroño "batu" , yaitu, mereka tidak beristirahat sampai mereka memiliki produk yang sempurna pada peserta pameran mereka. penggemar kebaikan.

Modern : Toko Es Krim Della Sera (Gerbang, 28). Fernando Sáenz melakukannya dengan es krim seperti yang dilakukan musim semi dengan pohon ceri. Misalnya, dengan Anda bayangan ara , yang dapat dicoba di Tondeluna di luar musim panas, dapatkan es krim ara yang tidak ada ara, hanya maserasi dengan daun ara. atau dengan miliknya es krim anggur , yang sekarang dia buat dengan anggur musim gugur yang manis (klaster Graciano) yang dia kumpulkan secara pribadi di kebun anggur Rioja. Dia dan istrinya adalah tipe pengrajin yang hati-hati memilih kebun Levantine di mana mereka pergi untuk memesan lemon untuk es krim lemon mereka dengan minyak Alfaro. Dan mereka akan bosan jika tidak menciptakan rasa baru setiap tahun: dari zurracapote ke chocobarrica , yang menambahkan aroma tong yang berisi anggur Rioja yang enak ke cokelat yang lembut.

Kekuatan baru Meksiko

Lounge restoran Paxia

Baca lebih banyak