Kartu pos dari Santa Pola
Seribu nyanyian burung camar, perpindahan nelayan atau garam yang di sini membentuk DNA tertentu. Di sepanjang pantai Mediterania ada kota-kota di mana Anda dapat merasakan semangat pelaut yang kami cari, tetapi hanya sedikit yang bisa dibandingkan dengannya. Santa Pola. Karena di daerah kantong selatan kota Alicante ini, bahwa Spanyol begitu "Agustus", jadi milik kita, dicampur dengan beberapa pilihan terbaik di alam, pantai, dan keahlian memasak yang ditawarkan Costa Blanca.
Basis pemukiman Romawi yang saat ini menjadi bagian dari warisan sejarahnya, Santa Pola dilupakan karena belas kasihan kota Elche . di dekatnya yang mengubahnya menjadi benteng strategis melawan serangan bajak laut Barbary. Setelah kemerdekaannya pada tahun 1812, benteng sederhana ini menghubungkan ledakan aktivitas garam dengan perluasan armadanya karena ledakan turis tahun 1960-an.
Pesona maritim Costa Blanca cocok menjadi satu panorama
Hari ini, jumlah semua kemenangannya menetas di surga laut di mana udang adalah "emas merah" dari semua pecinta makanan laut, pantai membelai penjual ikan portabel atau flamingo terbang di atas hotel eklektiknya.
kami memberi tahu Anda semua alasan untuk mengunjungi Santa Pola.
1.PESEMBUHAN LAUT COSTA BLANCA, DALAM SATU PANDANGAN
Hiruk pikuk turis berkerumun ke kapal yang berangkat ke pulau Tabarca. Burung camar yang gila, toko ikan yang sepi menunggu kedatangan para nelayan atau jaring telanjang yang, lebih dari ikan, tampaknya mengandung ratusan cerita. Di suatu tempat di sepanjang jalan, dua wanita telah mengganti jubah dengan handuk besar, sementara para pelayan bar legendaris Curros , dibungkus dengan nostalgia dan pasir, mengirim udang dengan keterampilan yang hanya diberikan oleh angin sepoi-sepoi di sini.
Tidak seperti tempat lain, Santa Pola memungkinkan panorama sensorik yang unik dari pelabuhannya tanpa perlu mengikuti ABC monumen. Atau mungkin ya.
Pengalaman adalah gelar ketika memilih pantai yang bagus dan tempat yang bagus
2. KOTA BERSEJARAH DIMANA ADA POHON KELAPA, PERTAMAAN DAN BAHKAN MUSEUM
Pasar dan toko ikan, dengan mosaik laut dan aroma yang mendamaikan, adalah pembukaan terbaik untuk memasuki kota tua Santa Pola. Dan di sana, saat Anda berjalan melalui jalan-jalannya, Pusat Kebudayaan Kastil-Benteng, dibangun pada abad ke-16, mengundang Anda untuk mengunjungi a Parade yang saat ini menampung beberapa atraksi utama kota. Diantara mereka, Museum Laut atau Kapel Perawan Loreto yang penasaran, contoh kapel dan pertapaan yang indah yang akan Anda temukan di kota tua.
Atraksi untuk dihubungkan dengan orang-orang yang bersemangat rumah romawi , sebuah vila Romawi mewah yang berasal dari abad ke-4 Masehi di mana mosaik tesseranya mengelilingi ericlinium tua (ruang makan), cecus (ruang tamu) atau kamar. Sebagai latar belakang, permadani yang mewakili Palm Grove Santa Pola, warisan penuh kegemaran Arab untuk pohon-pohon ini dianggap sebagai penghubung terbaik dengan para dewa.
Di pusat bersejarahnya tidak hanya ada kastil, tetapi juga pertapaan, museum, dan bahkan kebun palem
3. GARAM DATAR LEBIH FOTOGENIK DARIPADA MARS
Setelah meninggalkan kitsch Taman Hiburan Pola Park, cerminan nostalgia Santa Pola hari ini yang ditaklukkan ratusan apartemen, jalanan seakan mencair, tapi bukan karena kepanasan. Perairan berwarna merah muda dan biru mengelilingi ambang Parque de las Salinas de Santa Pola yang terkenal, satu set 2.470 hektar rawa yang lahir dari ekstraksi garam hari ini dipimpin oleh dua perusahaan swasta di antara pegunungan putih.
Dengan panen yang mencapai ketinggian maksimumnya di bulan Agustus (dan karenanya, warna air yang lebih besar), dataran garam Santa Pola menggambarkan pemandangan yang bisa kita bandingkan dengan pandangan pertama Mars.
Setiap petualangan dimulai di Museum Garam dan Pusat Interpretasi Taman Alam Salinas. Dari sini, dua rute lahir: rute Bon Mati dan rute Tamarit, yang puncaknya mengandaikan menara Tamarit, konstruksi didirikan pada tahun 1552 dan itu, terutama saat matahari terbenam, muncul kembali dalam palet seribu warna.
4.13.000 FLAMINGO, ANTARA CONTOH AVIFAUNA MENARIK LAINNYA
Ketika kita memikirkan flamingo, kita membayangkan mereka ramping di salah satu kakinya; tapi jarang terbang Di Salinas de Santa Pola, kesunyian hanya disela oleh kicauan merah jambu, kicauan burung, dan goyangan lembut alang-alang yang mengapit oasis ini. Pada saat krisis kesehatan telah menjadi keluhan bagi burung-burung di daerah tersebut, hingga 13.000 flamingo (bukan 8.000 biasanya) berbagi habitat dengan grebe agung, kormoran agung, bangau atau cerek ramah, di antara banyak spesies lainnya.
Dataran garamnya lebih fotogenik daripada Mars. Atau tidak?
5. LELANG IKANNYA, SALAH SATU DARI BEBERAPA KARAKTER UMUM DI PANTAI mediterania SPANYOL
Lelang tidak hanya tentang lukisan Banksy atau gaun bintang Hollywood lama. Ikan, yang begitu didambakan di sudut dunia ini oleh para pedagang dan perusahaan, membuka tontonan yang sama costumbristanya yang tidak dapat dilewatkan seperti apa adanya. pelelangan Guild Nelayan yang diadakan setiap hari sekitar pukul 16:00 di dermaga Santa Pola. Sebuah acara yang, sayangnya, minggu-minggu ini ditangguhkan karena covid-19 tetapi juga meninggalkan lingkungan laut yang sama-sama menyenangkan.
Setelah makan, tidak ada yang lebih baik daripada mendekati kios dan melihat bahwa peixateria berdiri menunggu dengan penuh harap, burung camar tampak membengkak lebih dari sebelumnya dan perahu mulai berdatangan. Aroma laut dan seribu nuansanya, para nelayan bertopeng sarat dengan udang lezat dan jimat yang dicap di perahu kayu tua membuat lanskap costumbrista ini yang dapat Anda nikmati dari mana saja di pelabuhan.
Sebagai lapisan gula, tidak ada yang lebih baik daripada membiarkan diri Anda jatuh cinta kios yang berdekatan dengan gedung Persekutuan (Buka dari 18:00 hingga 21:30) dan biarkan diri Anda mabuk oleh kontras ikan asin, telur, udang dan makanan lezat lainnya.
Sekitar 13.000 flamingo berkumpul di tempat garamnya tahun ini
6. GASTRONOMY SEAFOOD YANG SANGAT BAIK, DI LUAR UDANG YANG ANDA INGINKAN
Kepada Santa Pola, selalu, laut memberikan semuanya. Selain ekstraksi garam, yang merupakan kegiatan ekonomi utama di daerah tersebut, desa nelayan ini hidup dari 'Peix de Santa Pola'. Setiap hari, mereka dengan seremonial turun di pelabuhan berton-ton belanak merah, kapur sirih, udang merah dan putih, lobster Norwegia, gurita, cumi-cumi, sarden, teri, tuna selatan, mackerel, monkfish dan, tentu saja, udang mereka yang terkenal.
Sama seperti Denia yang menghargai udang merahnya, yang membuat semua orang menghela nafas, inilah Santa Pola yang memberikan nama belakang untuk krustasea ini, yang biasanya dimakan direbus, tanpa basa-basi lagi.
Setelah menyaksikan ritual ini di mana, di antara jaringan yang luas menumpuk, perahu-perahu itu tiba dengan membawa barang-barang yang dimasukkan dengan cermat oleh para nelayan ke dalam kotak-kotak berisi es, ada beberapa alamat di mana Anda dapat mencicipi semua hidangan Mediterania yang setiap hari dibawa ke darat oleh pekerja harian dari laut: pergi ke rumah kaya , ke restoran La Cofradía atau ke Los Curros kuno. Di salah satu dari mereka, selain mencoba ikan segar dan kerang atau versi asinnya, seperti mojama, viso, bonito atau belanak, ling atau tuna roe, Anda sebelumnya dapat memesan pot ayam atau nasi khas: banda, hitam dengan monkfish, cumi-cumi dan udang atau arrós i gatet (disebut mussola dalam bahasa Valencia dan cazón dalam bahasa Spanyol).
Udang dari Santa Pola, di Casa Rico
Jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih modern, pesan di Varadero : dalam penjabaran surat Anda, Anda telah berpartisipasi Martin Berasategui dan itulah mengapa Anda akan menemukan beberapa karya klasiknya seperti Hake dengan tempat tidur kepiting atau cod Biscayan. Di sini Anda juga dapat memesan hidangan tradisional lainnya dari daerah tersebut seperti nasi dengan kulit (dengan sosis dan ayam kampung), kerapu gazpacho atau nasi dengan lobster (kering, manis atau pekat).
Sore hari wajib sebuah horchata di Luis Baldo (jika Anda berani, hiasi dengan satu sendok es krim nougat) atau kopi granita Hitam Putih dengan es krim kue tradisionalnya. Dan ngidam manis adalah wilayahnya Choco&Latte oleh Dalúa : haute pastry dari Elche (juga katering) yang dibuat oleh pastry chef Daniel lvarez. Bahkan jika Anda tidak memiliki gigi manis mille-feuille-nya adalah godaan yang perlu. Dan jika ke mana pun Anda pergi Anda suka mencicipi manisan khas, mintalah roti gulung anggur, kue mollitas atau api unggun, moñas atau toñas di toko roti desa.
7. 11 KILOMETER PANTAI HETEROGENNYA
Dari 15 kilometer garis pantainya, 11 adalah pantai, semuanya menghadap ke selatan: Playa Lisa adalah yang dipilih oleh pecandu angin, seperti pecinta selancar angin dan olahraga berlayar lainnya; Gran Playa atau Levante adalah yang paling mudah diakses dan karena itu disukai oleh keluarga, mengambil tongkat dari orang-orang Elche yang, bertahun-tahun yang lalu, menghabiskan musim panas di dua pantai perkotaan ini, di mana terdapat barak alang-alang dan rumput esparto.
Sedikit lebih jauh dari kota, dan di sisi lain pelabuhan, adalah teluk-teluk kecil Santiago Bernabéu, untuk menghormati mantan presiden Real Madrid, yang memiliki rumah di Santa Pola; pantai Varadero, tempat berenang tradisional ke Tabarca berangkat setiap tahun dan teluk Santa Pola del Este, sering dihiasi puluhan karavan, karena terjauh dari hiruk pikuk dan cocok untuk snorkeling, meski ada booties sangat penting, karena mereka dicirikan oleh bagian bawahnya yang berbatu. Jika Anda bepergian dengan anjing Anda, pergilah ke Caleta dels Gossets, pantai anjing kotamadya.
Teluk Timur
8. MATAHARI MATAHARINYA DI MERcusuar... ATAU DARI UDARA
Hari di Santa Pola berakhir dengan meluncur di mercusuar, di ujung timur tanjung dan di mana Menara Pengawal Atalayola berada. Di sana, setiap sore, ratusan orang berkumpul di puncak untuk berfoto di sudut pandang yang berkelok-kelok dan untuk terhipnotis oleh matahari terbenam yang magnetis, sementara beberapa paraglider terbang di atas kepala.
“Ini adalah salah satu dari sedikit tempat di seluruh Spanyol di mana kami terbang sepanjang tahun”. Mereka hanya berhenti pada bulan Desember dan Januari: tanda kurung musim dingin di mana semuanya berhenti di sini. Raúl Castillejo, dari Parapente Santa Pola, sebuah perusahaan pariwisata aktif dan sekolah percontohan dengan pengalaman 15 tahun di daerah tersebut, memberi tahu kami bahwa kegiatan berlangsung sekitar 20-25 menit di udara, selalu dengan instruktur. Ketika angin tidak cukup ("lerengnya sangat berubah-ubah, Anda hanya bisa terbang dengan angin timur"), mereka melakukannya dari Palomaret, di Agost, kotamadya Alicante lainnya.
Dengan sinar matahari terakhir, jam emas memudar, sementara pandangan pergi, seperti yang selalu terjadi di sini, ke arah Mediterania. Di kejauhan, kita bisa melihat Tabarca: satu-satunya pulau berpenduduk di Komunitas Valencia, tak terduga karena kecil. Tapi itu cerita lain. Untuk besok, mungkin.
Matahari terbenamnya dari mercusuar atau di udara