Poke datang ke lingkungan Ibiza!
Jika ada satu hal yang jelas bagi kita di dunia gastronomi saat ini, itu adalah poke ada di sini untuk tinggal dan itu makanan sehat sepertinya semakin banyak ditanam dalam gaya hidup kita. Dua pernyataan yang cocok bersama seperti potongan teka-teki dan itu sudah cukup untuk Guillermo dan Gonzalo akan diluncurkan ke pembukaan Poke No?
Setelah kurungan, sebuah proyek melihat cahaya yang lahir dalam panorama ketidakpastian mutlak , tapi itu menjadi berkah ke lingkungan Ibiza dengan sentuhan sehat itu yang masih kurang darinya. Setelah satu tahun berkreasi, tunggu dan hiruk pikuk, Poke No? datang pada saat kami berharap dapat menikmati hidangan favorit kami jauh dari rumah.
Dengan kuda antara restoran, bar, dan dibawa pulang , ruang menempatkan di atas meja berbagai kemungkinan untuk menikmati hidangannya. di pedalaman penuh dengan getaran yang baik, di ruang tamu atau di luar ruangan di El Retiro , hanya beberapa menit dari tempat.
tusuk bukan? mengajak Anda untuk bergabung dalam hidup sehat.
APA YANG AKAN ANDA TANYAKAN
Yang benar adalah bahwa variasi ini Salad Hawaii dengan ikan mentah, buah, dan sayuran telah mendorong lebih dari satu kota di luar perbatasannya menjadi gila. Ini adalah resep sederhana, sarat dengan bahan-bahan sehat, tetapi bersama-sama menciptakan ledakan rasa yang menari antara asin, manis dan kesegaran.
Secara tradisional, makan untuk mengisi ulang kekuatan , sehingga tidak mengherankan jika konsumsinya juga sebagian besar terkait dengan orang-orang yang berasal dari olahraga. Namun demikian, kapan saja baik untuk memulai (atau melanjutkan) dengan piring yang telah kamu taruh ini adegan gastronomi ibu kota terbalik.
Pilihan di Poke No? adalah, untuk sedikitnya, bervariasi dan disesuaikan dengan selera setiap langit-langit, dengan niat yang jelas untuk tidak meninggalkan alasan apa pun yang menghalangi untuk mencobanya. Jika Anda termasuk orang yang ragu-ragu, poke Anda sebelumnya dikonfigurasi dengan protein yang berbeda Mereka akan mengeluarkan Anda dari keraguan dan masalah.
Saya membuat poke Anda dengan cara Anda dan memberikan sentuhan pribadi Anda.
Tetapi jika Anda ingin membiarkan imajinasi Anda, dan nafsu makan Anda, pilih apa yang ada di piring ... bebas memerintah! Anda memiliki kemungkinan untuk membuat poke Anda dalam gambar dan rupa Anda. Fondasi didukung oleh nasi atau quinoa, atau keduanya . Dari sana, daftar panjang bahan akan membuat Anda membuat persamaan sempurna Anda.
Di antara protein adalah tuna dan salmon yang sudah diharapkan . Tapi kali ini, menu bergabung dengan Udang protein nabati seperti tahu dan heura, untuk vegan , Anda bahkan dapat memilih ayam jika barang Anda bukan ikan mentah.
Berikutnya adalah buah-buahan dan sayuran, seperti nanas, mangga, edamame, wakame, kedelai, wortel, jagung, mentimun... sampai menyelesaikan skenario yang sangat kaya pilihan. Anda juga akan menemukan bahan-bahan yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya, seperti tobiko, telur ikan terbang digunakan dalam beberapa jenis sushi.
Terakhir, topping dan saus, dekorasi terakhir piring Anda. Sentuhan akhir. Di antara bawang merah atau wijen yang renyah, ada yang dilubangi seperti tenkatsu, potongan tempura kecil yang renyah dan lezat , yang meniru tekstur sereal, atau furikake, penambah rasa Jepang yang berbahan dasar telur rebus, rumput laut nori, dan wijen.
Vegetasi, hijau dan tenang memerintah di dalam Poké Tidak?
Namun, restoran ini tidak hidup hanya dengan menyodok saja. Untuk hidangan bintang, mereka juga bergabung makanan pembuka seperti salmon atau chicken bao, atau gyozas , dan di antara hidangan utamanya, Anda dapat mencoba yang populer ceviche, dan salmon atau tuna tartar.
Bagaimana dengan minum? Selain minuman-minuman terkenal yang biasa ada di Poké No? tawaran sesuai dengan garis sehat Anda juga ditawarkan. Jus alami jeruk, lemon dan wortel, mangga dan markisa, nanas, pir, dan tomat, atau mereka smoothie sendiri , dibuat di rumah dari buah beku dan jus apel.
KENAPA TIDAK?
Pertanyaan yang menyapa mereka yang lewat Jalan Lope de Rueda 40 Bukan hanya nama ruang, melainkan identitas. Guillermo didedikasikan untuk manajemen kekayaan dan Gonzalo untuk kehidupan komersial dan sponsor. Itu adalah "mengapa tidak?" fakta bahwa akan menuntun mereka untuk memulai petualangan hasrat sejati mereka.
Dan justru dari persahabatan itu dan jalan yang sama sebuah restoran lahir di mana Anda dapat menghirup hidup sehat, tetapi juga masakan lezat . Semua ini di ruang kecil dan menawan di mana hijau dan tumbuh-tumbuhan berkuasa, di dekorasi oleh perusahaan Ponytec . Tetapi terutama, ketenangan menang, seolah-olah itu membentuk harmoni yang sempurna dengan tawaran hidangannya.
Berjalan melalui pintunya dan melihat sekilas bahan-bahannya, Anda hanya perlu bertanya pada diri sendiri: Poke Tidak?
Anda hanya perlu bertanya pada diri sendiri: Poke Tidak?