Rute pengecapan dan penglihatan melalui Mexico City: ibu kota Meksiko di permukaan

Anonim

Museum Soumaya

Museum Soumaya

Itu ibukota meksiko adalah kota yang dibuat sindrom Stendhal, di mana jumlah rangsangan dalam bentuk ikon seni, rasa, mural, dan restoran kelas dunia membuatnya mustahil untuk dicerna dalam satu perjalanan.

Tidak masalah apakah ini yang pertama atau yang ke-20 kali kamu datang kota Meksiko : bersiap-siap untuk kembali.

** RUTE RASA: KOTA MEKSIKO, MODAL GASTRONOMIS**

Jika ada rasa yang akan dirangsang secara khusus di ibu kota Meksiko, itu adalah rasa. Dapur adalah salah satunya bintang-bintang hebat di Mexico City , dan metropolis telah menjadi, sedikit demi sedikit dan diam-diam, a ibu kota gastronomi dunia.

Keragaman dan kekayaan makanan Meksiko dirayakan oleh penduduk lokal dan wisatawan, baik ahli maupun amatir. hidangan seperti tahi lalat, chilaquiles, pambazos, gorditas, pozole dan seruling, komponen tradisional dapur dan menu penginapan semua kehidupan, telah menjadi identik dengan kelezatan gastronomi yang dicari dan diciptakan kembali di seluruh dunia.

keinginan klasik diet aztek Seperti belalang (belalang goreng), escamole (telur semut) atau cacing maguey (Seperti kedengarannya, cacing yang tumbuh di tanaman Maguey) sekarang menjadi makanan lezat untuk selera tertentu.

Elotes dari restoran Pujol

Elotes dari restoran Pujol

Tidak sia-sia, Kreativitas gastronomi Meksiko telah diakui secara internasional. Pada tahun 2010, pangan nasional dideklarasikan warisan budaya takbenda kemanusiaan oleh UNESCO , sebagai bentuk apresiasi atas kontribusi Meksiko terhadap masakan dunia.

Mexico City, khususnya, telah tumbuh dalam perkiraan dalam hal pasokan lebih dari 1.500 restoran kelas ekonomi, termasuk dua dari 50 restoran terbaik dunia tahun 2017. Pujol , pada nomor 20, dan kuintonil , di nomor 22, temukan kembali masakan tradisional dengan sentuhan kontemporer, dalam representasi gastronomi yang tak tertandingi dari semangat Mexico City.

Keduanya juga ada dalam daftar 50 Restoran Amerika Latin Terbaik dari San Pellegrino dan Acqua Panna (masing-masing di posisi 4 dan 6), bersama dengan lima nama lokal lainnya: Selatan 777 (nomor 11), Nicos (nomor 29), bikko (nomor 31), Hiasan berbentuk mawar (nomor 35) dan Bistrot Maksimal (nomor 39).

Pilihan untuk makan Mexico City tidak terbatas. Nikmati mereka semua.

ROUTE OF THE SIGHT: KOTA MEKSIKO, MODAL SENI

Jika Meksiko memiliki sesuatu yang menyerupai royalti, mereka adalah dua tokoh ibu kota yang dihormati di seluruh negeri: Frida Kahlo dan Diego Rivera . Hanya sedikit nama yang terkait dengan kota ini seperti dua pelukis dan revolusioner ini, dalam contoh pentingnya warna, ekspresi, dan seni di ibu kota Meksiko.

Seni selalu hadir di Mexico City, baik di berbagai museum yang tersebar di seluruh ibu kota, dan di mural jalanan yang mengejutkan para pelancong saat berbelok di tikungan. . Frida dan Diego bergabung dengan nama lain seperti David Siqueiros dan Clemente Orozco , yang karya dan pengaruhnya mungkin tidak terlalu keras tetapi memiliki relevansi yang setara dengan Mexico City.

Salah satu benteng artistik kota, dan memanjakan mata begitu Anda tiba di depan pintunya, adalah **Rumah Biru.** Bekas kediaman keluarga Kahlo Rivera Sekarang menjadi himne untuk pekerjaan dan hidupnya, dan harus dilihat dalam setiap perjalanan ke Mexico City.

Museum Frida Kahlo

Museum Frida Kahlo

Tapi dia bukan satu-satunya. The Blue House bergabung dengan 180 museum dan 100 galeri (Kota Meksiko, tidak sia-sia, kota kedua di dunia dengan jumlah museum terbesar), selain beberapa acara artistik yang diadakan setiap tahun di ibu kota, seperti sebagai ** Design Week Mexico **, the Galeri Akhir Pekan Meksiko dan Zona Seni Kontemporer Maco .

Di antara museum penting adalah ** Museum Istana Seni Rupa , dengan mural dari Rivera dan Siqueiros ; itu Museum Soumaya , dengan koleksi pribadi pengusaha dan dermawan Charles Slim ; ** Museum Seni Modern, yang host bekerja dari Tosia Malamud dan Mathias Goeritz; ** Museum Seni Kontemporer Universitas **, yang telah menerima karya seniman seperti Anish Kapoor ; dan Museum Nasional Antropologi , pengantar terbaik untuk sejarah Meksiko dari awal waktu hingga hari ini.

Selain mural Seni Rupa (dan yang tidak sengaja Anda temukan di jalan), beberapa yang paling disukai adalah yang bertempat di Kolese Lama San Ildefonso , itu Istana Negara (keduanya di Zócalo), the Kastil Chapultepec dan Cárcamo de Dolores , Juga di Hutan Chapultepec.

Ke mana pun Anda melihat, Mexico City adalah pemandangan untuk mata yang sakit. Jangan biarkan efeknya hilang.

Hutan Chapultepec

Hutan Chapultepec

Baca lebih banyak