Torre de Reixes atau Barranc d'Aigües
Beberapa saat semenyenangkan datang di pagi musim dingin yang cerah. Salah satu di mana Star King terlihat berseri-seri, hangat, dan bangga. Perasaan yang meningkat secara substansial jika Anda menemani kami kehadiran laut yang selalu diperlukan.
Pasti ada kulit di dalam diri mereka yang lahir dan dibesarkan di dekat laut yang, ketika kita direnggut darinya, oleh kehendak kita sendiri atau oleh orang lain, dia terus memberikan pengaruh yang kuat atas kita. Kita harus selalu kembali untuk merasa seperti di rumah sendiri, meskipun kita berada berkilo-kilometer jauhnya darinya.
Kotamadya muda dan pesisir El Campello, dibebaskan dari kota Alicante pada awal abad ke-20 , adalah, dengan kemampuannya sendiri, salah satu kantong yang ideal untuk reuni ini.
Dikenal sebagai tujuan musim panas, saat populasinya tiga kali lipat, tidak meninggalkan acuh tak acuh para pelancong yang, di bulan-bulan musim dingin, mencari berdamai dengan ketenangan, ritme kehidupan Mediterania dan dengan warisan penting dari sejarah kita.
El Campello di musim dingin: hanya untukmu
RATU MOOR YANG MANDI DENGAN IKAN ROMA
November lalu, Di situs lokal Illeta dels Banyets, oven pitch pertama dari periode Iberia di Semenanjung didokumentasikan, sehingga memperkuat pentingnya kantong arkeologi ini yang, meskipun ukurannya kecil, memiliki rangkaian budaya yang luas.
Mengunjungi Illeta adalah salah satu kegiatan wajib dan paling memuaskan yang dapat dilakukan oleh pengunjung budaya di El Campello. Sebidang tanah ini dulunya adalah semenanjung kecil yang, selama ribuan tahun, akhirnya menjadi sebuah pulau, dari mana ia menerima namanya, menjadi tempat yang ideal untuk memanfaatkan sumber daya laut yang kaya yang ditawarkan oleh bagian pantai ini dan mengendalikan kegiatan komersial atau pertahanannya.
Pada tahun 1943, tanah genting buatan dibangun – mungkin tidak dengan cara yang paling menghormati situs itu sendiri – untuk menyediakan tempat berlindung bagi kapal penangkap ikan. Tur berpemandu ke sisa-sisa arkeologisnya akan membawa kita dalam perjalanan ke Zaman Perunggu, era Iberia, dan Roma Kuno. Bahkan, namanya berasal dari peternakan ikan yang berasal dari periode terakhir ini.
Banyets de la Reina yang terkenal
Meskipun jika kita mengikuti apa yang diceritakan legenda, kita akan menemukan kisah seorang ratu Arab kuno yang mandi di sudut aneh batu berukir itu. Oleh karena itu mereka juga dikenal dengan nama Banyets Ratu.
Saat ini, peternakan ikan tua ini sering dikunjungi di musim panas oleh para perenang, namun, selama musim dingin, ketika air laut terlalu dingin untuk berendam, itu menjadi sudut pandang terbaik untuk menyaksikan matahari terbit dan terbenam.
Illeta dels Banyets
DI BOARDING!
Selalu dikaitkan dengan apa yang berasal dari laut, daerah tersebut, seperti seluruh pantai Alicante, mengalami serangan terus-menerus oleh bajak laut Barbary, yang mendedikasikan diri untuk penjarahan, menghancurkan segala sesuatu di jalan mereka dan menakut-nakuti penduduk. Untuk melindungi diri dari mereka, pada abad ke-16, pembangunan sistem menara pengawas yang masih berdiri.
Dengan kedatangan tahun 60-an, invasi lain, tetapi dalam hal ini turis, menyerang, sekali lagi, pantai Alicante dan El Campello tidak terkecuali.
Pariwisata meningkatkan tekanan perkotaan dan dalam dekade yang sama izin diberikan untuk membangun sepuluh bangunan yang tersebar di antara situs arkeologi dan pantai terdekat, datang untuk mengangkat bingkai salah satu dari mereka di sebelah Menara Pengawal Ileta. Yang bertugas, tepatnya, untuk melindungi pantai dari segala jenis serangan.
Setelah bertahun-tahun lumpuh, bangunan itu dihancurkan dan deklarasi perlindungan arkeologi kompleks Illeta dan menara.
Menara Ileta
Torre de Reixes atau Barranc d'Aigües, seperti halnya Illeta, dibangun pada paruh kedua abad ke-16 sebagai bagian dari jaringan anti-pembajakan. Namun, ini sedikit lebih jauh dari pusat populasi, jadi untuk sampai ke sana Anda harus melanjutkan jalur pendakian dengan tingkat kesulitan rendah, melalui kawasan lindung dengan keindahan pemandangan yang luar biasa.
Saat mencapai puncak, di mana konstruksi pertahanan berada, pemandangan laut yang indah sangat menakjubkan. Tempat lain yang ideal untuk direnungkan, dalam hal ini dari atas, perpisahan harian dengan matahari.
Reruntuhan Romawi di Pemandian Ratu
"EL CAMPELLO, SUN DAN CALDERO"
Seseorang memasuki provinsi Alicante selalu disertai dengan pikiran sugestif yang berhubungan dengan makan yang baik. Dan, beberapa kilometer dari ibu kota, Dikelilingi oleh ketenangan yang ditawarkan El Campello di musim dingin, keahlian memasak menjadi alasan tersendiri untuk melakukan perjalanan ke pantainya.
Diberkati oleh iklim yang membuat iri – bahkan nostalgia untuk semangat Mediterania yang menetap di dataran tinggi – dan berciuman setiap hari dengan lidah laut yang asin, kota dengan tradisi memancing yang panjang ini masih mempertahankan kebiasaan yang telah hilang di banyak kota lain dan panggung utamanya adalah Lonja de El Campello.
Sekitar pukul 17:30 sore, perahu campelleras kembali ke pelabuhan setelah seharian bekerja. Saat itulah, dari Senin hingga Jumat, pasar ikan menjadi titik temu para pencari ikan segar tanpa perantara. Mereka tiba di gedung ini jumlah ikan dan kerang yang dikirim langsung dari kapal ke pelanggan akhir.
Marina El Campello dengan Menara Pengawal Illeta di latar belakang
Pelelangan ikan El Campello yang terkenal telah diadakan sejak tahun 1991. Nelayan lokal sendirilah yang bertanggung jawab untuk menjaga tradisi, ini menjadi salah satu dari sedikit pasar di Spanyol di mana Anda masih bisa beli ikan segar hari itu langsung dari kapal yang membawanya.
Tawaran ke bawah, terbuka untuk masyarakat umum dan mempertahankan bentuk tradisional; di mana Sosok juru lelang yang diawetkan, yang mengenakan jas putih, bertugas memanggil harga dengan kecepatan verbal yang luar biasa dan mengendalikan perkembangan acara, di mana warga lokal, orang asing, dan pemilik restoran bertemu. Semua hamil sebelum penurunan harga objek keinginan mereka.
Baik sebelum atau sesudah pelelangan, seseorang merasakan kewajiban moral untuk mencoba ikan lokal. Orang-orang dari Alicante sering membanggakan persiapan hidangan nasi terbaik dari "món", baik di kuali Campellero, –hidangan tradisional lokal, yang namanya berasal dari wadah tempat hidangan tersebut dimasak dan memiliki ikan batu, oras, kentang, dan nasi di antara bahan-bahannya– arroz a banda atau arroz caldoso, seperti yang ada di Restaurante La Cova, dengan monkfish, udang, kerang dan bawang: hidangan yang murah hati, lezat dan akurat.
Terletak di ketinggian, di sebuah tanjung di mana Anda masih bisa melihat gua-gua yang sudah lama dihuni, dan yang diapresiasi dengan namanya, La Cova menggabungkan pemandangan luas langit dan biru laut dengan karya masakan lokal tradisional yang bagus. Pecinta daging asin yang tidak berhenti bertanya tentang salad Alicante.
Kawasan pejalan kaki El Campello, seperti yang sering terjadi di kota jenis ini, merupakan titik pertemuan untuk menikmati orang-orang, bar, dan restoran, dari mana untuk menikmati kelezatan tanah dan laut, dengan pantai hanya beberapa langkah jauhnya.
Contoh dari ini adalah Enam Mutiara, dibuka pada tahun 1977, yang memberi makan banyak seniman terkenal nasional dan internasional – dan tim mereka –, seperti Ray Charles, Louis Armstrong, Lola Flores, Julio Iglesias atau Camilo Sesto yang hampir senegara; selama tahun-tahun di mana El Campello bersinar dengan cahayanya sendiri El Gallo Rojo, dianggap sebagai klub malam terbaik di Eropa.
Restoran Seis Perlas, mungkin, memiliki teras paling beruntung dari semua yang terbentang di sepanjang jalan maritim ini. Besar dan dengan area berlapis kaca, ia bertindak sebagai surga kecil di bumi, terutama pada hari-hari musim dingin dengan sinar matahari yang berlimpah.
Restoran, sebuah tradisi keluarga, baru-baru ini merayakan hari jadinya yang keempat puluh dan mereka telah membuat menu mereka serbaguna, membawanya ke titik yang lebih menyenangkan, mempertahankan filosofi masakan Mediterania yang telah menyertai restoran selama bertahun-tahun keberadaannya.
Pelopor, kejutan, dan kesenangan adalah tiga kata yang menyertai Brel Restaurant, yang banyak dikenal sebagai Brel Pizzeria, karena pada awalnya, itu dimulai seperti itu.
Brel adalah pertemuan tak terduga dengan keahlian memasak, diakui oleh Michelin Guide dengan Bib Gourmand. Setelah beberapa transfer portofolio generasi, Brel tidak lagi menjadi restoran pizza keluarga itu dan berubah.
Dari tangan Gregory, Jordi dan Pamela Roma, dan tanpa membiarkan pizza itu membusuk, sebuah restoran masakan haute muncul dengan niat dan kemampuan untuk mengejutkan dan antusias. Juga terletak di kawasan pejalan kaki El Campello, meja Brel hadir setiap hari pemborosan produk hebat dan kombinasi berisiko dan menggoda.
Dalam menunya, pizza dan pasta klasik disajikan bersama ceviches, allioli, dan hidangan yang mengejutkan seperti pilpil cod dengan nougat atau lasagna oleh Gregory Rome.
Dan, untuk hidangan penutup, bagaimana dengan souffle cokelat dengan es krim carob dan kacang macan? Mereka sudah mengatakannya di situs web mereka: "Kami adalah Brel, kami adalah laut, angin, garam, api, uap, dan badai. Garis-garis halus, kesenangan dan kejutan."