Bagaimana cara pindah ke Kanada.
Berapa kali Anda berpikir untuk pindah ke Kanada sejak Justin Trudeau memerintah negara daun maple? Jika itu masih terlintas di pikiran Anda, Anda harus bertindak bersama dan belajar lebih banyak tentang budaya negara tetangga Amerika Serikat, yang Anda ragukan sekarang bahkan ibukotanya (satu, dua, tiga ... buruk, tidak, ini bukan Toronto)
Di Madrid sekarang kita bisa mulai tahu lebih banyak tentang mereka dengan restoran pertama terinspirasi dari gastronominya, Orang Kanada oleh Bar Galleta.
Kurang lebih semua pemikiran ini Carlos Moreno Fontaneda. Setelah sukses Biskuit Bar, Anjing dan Biskuit kamu langka langka, Ketika pengusaha hotel berpikir untuk membuka tempat baru, dia ingat Kanada dan hubungan dekatnya dengan negara itu yang tidak begitu dikenal di sini dan memutuskan untuk membawa yang terbaik dari sana ke jantung tradisional Madrid, ke lingkungan Chamberi.
burger gunung.
Jika dari namanya inspirasinya jelas, bendera Kanada yang besar menghilangkan keraguan dan menginjakkan kaki di tempat itu dan diangkut ke sebuah kabin di hutan, Dirancang oleh Joaquín Morán. Kelongsong kayu tua, dekorasi berburu yang halus dan warna-warna hangat mengundang Anda untuk duduk dan memperpanjang pesta, seperti halnya di tempat lainnya.
Yang baik? Itu Kanada dibuka di jam tanpa gangguan, dari sarapan hingga makan malam dengan kemungkinan pergi sendiri untuk minum-minum di bar panjang yang melintasi ruangan.
Tapi apa yang orang Kanada makan? Anda mungkin bertanya-tanya. Yah, kita juga tidak akan membodohi diri sendiri, keahlian memasaknya bukan yang paling bervariasi di dunia, tetapi telah diperkaya dalam beberapa dekade terakhir berkat multikulturalisme dan keragaman dari masyarakat Anda.
Dan tentu saja mereka memiliki daging yang enak. Itu sebabnya burger mereka harus menjadi fokus utama dari menu yang dirancang untuk makan siang dan makan malam santai dengan teman-teman, pasangan atau bahkan bisnis.
ada hamburger 'karnivora' daging wagyu dalam dua ukuran (200 dan 400 gram) dan juga pilihan lainnya 'spesial', seperti babi, ayam massala, tuna tataki atau cod babak belur.
Semua dengan beberapa iringan sudah dipilih, tetapi dengan kemungkinan menambahkan ekstra dan memilih jenis roti (brioche, ciabatta dan multicereals).
Saya minum, caeo, dan makan malam.
Inspirasi Kanada juga terlihat dalam pengenalan salah satu bahan yang paling khas: the sirup maple, dengan mana mereka telah menemukan kembali beberapa klasik kelompok, seperti popcorn ayam yang dibalut biskuit disertai dengan mayones sirup maple.
Tetapi jika ada hidangan khas Kanada yang dibanggakan oleh orang Kanada, itu adalah poutine dan, tentu saja, tidak boleh ketinggalan. Jika Anda mencobanya dan menyukainya, Anda akan sedikit lebih dekat dengan Justin Trudeau.
POUTINE yang terkenal.
KENAPA PERGI
Karena mereka sekali lagi mencapai suasana hangat dan menyenangkan dengan tingkat penawaran gastronomi yang baik yang membuat mereka begitu populer di Madrid. Ayolah, karena ini akan menjadi (jika belum) menjadi hot spot musim ini.
FITUR TAMBAHAN
Itu sarapan pagi . Dari tawaran kopi dan bar dengan tomat yang paling khas di Madrid hingga hidangan yang lebih kuat seperti telur Benediktus atau pilihan yang sehat dan trendi: roti panggang alpukat dengan telur rebus atau telur orak-arik putih dengan roti gandum, ham, dan buah.
DALAM DATA
Alamat: Jalan Carranza, 10
Telepon: 669 465 886
Jadwal: dari Minggu hingga Kamis dari pukul 09:00 hingga 01:00; Jumat, Sabtu, dan hari libur mulai pukul 10:00 hingga 02:00
Setengah harga: 20 euro
Web: www.elcanadienserestaurant.com