Restoran di Madrid dengan nilai plus
La Candela Rest _(Amnesti, 10; telp. 971 73 98 88) _
Jika Anda suka bereksperimen dan terkejut dengan permainan visual, lakukan reservasi. Bepergian, bepergian, dan lebih banyak perjalanan (juga tepat waktu) di salah satu meja besar Madrid.
orang Amazon _(Jorge Juan, 20; telp. 915 15 43 32) _
Sandro Silva telah mencapai "bahkan lebih sulit dengan" hutan "ini di Golden Mile. Tropisisme, dapur terbuka, dan suasana luar biasa. Koktail dan jazz live.
Bepergian, bepergian, dan lebih banyak perjalanan di piring Anda
Awan _(Argumosa, 43 Museum Reina Sofia; tel. 915 30 17 61) _
Yang bertanggung jawab atas Javier Munoz Calero dan dengan desain interior pemenang penghargaan. Dari sarapan hingga minuman, porsi, tapas, vermouth, makan siang setiap hari...
Kandang La Moreria _(Moreria, 17; tel. 913 65 11 37) _
Flamenco tablao mitos ini sekarang berkomitmen untuk masakan tradisional (ketinggian). Penanggung jawab adalah **David García (ex lbora)**. Hanya beberapa meja.
NuBel (teras Museum Reina Sofia)
peyote santo _(Genoa, 28; telp. 910 88 22 12) _
Tempat paling ambisius dari grup Larrumba, tak terbendung di Madrid, sekarang dengan restoran nasinya La Sabina, di La Moraleja. Ritmenya adalah Jepang-Meksiko, segar dan dengan koktail yang enak.
bibi _(Pº Castellana, 52; tel. 91 805 25 56) _
Danny Garcia mendarat di ibu kota untuk lebih menghidupkan kancah Madrid. Restoran mengejutkan dengan suasana informal dan ramai. Masakan Andalusia terbaik dengan kedipan mata klasik dari koki ini.
Klub Allard (Ferraz, 2_; telp. 915 59 09 39) _
Kemewahan klasik di istana modernis di sebelah Plaza de España.
Souflé tortilla diisi dengan krim kacang dan babi guling Peyote San pibil
Kambing _(Francisco de Rojas, 2; telp. 914 45 77 50) _
Xaverius Aranda, Dibentuk di dapur El Bohío, ia memilih untuk bebas dan menang. Produk dan kreativitas disajikan dalam empat lingkungan. Juga bar koktail.
gaytan _(Príncipe de Vergara, 205; tel. 913 48 50 30) _
Acara kuliner baru di Aranda dibuka pada tahun 2016 sebagai penghormatan kepada kakeknya. Di sini konsep masakan disajikan, sebuah evolusi dari apa yang telah dipelajari selama bertahun-tahun.
Dua Surga Madrid _(Cuesta de Santo Domingo, 5; telp. 915 41 67 00) _
Mengungkap siapa yang berada di balik proyek ini berarti banyak hal: Torres bersaudara. Dan mereka tidak bisa memilih lingkungan yang lebih baik, Gran Meliá Istana Dukes , salah satu hotel paling menawan di ibu kota (dan dengan taman) .
Javier Aranda
Roda tiga _(Santa María, 28; telp. 910 24 47 98) _
Dia terus tak terbendung (dan menumbuhkan "keluarga"). Masakan produk, semur dengan jiwa dan sentuhan eksotis. Dijamin sukses.
orang kanada _(Carranza, 10; telp. 669 46 58 86) _
Apa yang hilang di Madrid. Seorang Kanada. Yah, itu sudah tiba. Mereka yang bertanggung jawab adalah tim Galleta Bar, keahliannya adalah hamburger di tempat dengan dekorasi alpine.
Sepeda roda tiga, Madrid.
Retret Florida _(Paseo República de Panama, 1; tel. 918 25 52 75) _
Joaquin Felipe, Dapur klasik Madrid, ia dengan ahli menjalankan raksasa ini dengan beberapa ruang untuk menikmati keahlian memasak... dan malam.
Kopi Komersial _(Glorieta Bilbao, 7; telp. 910 88 25 25) _
Iklan , sebuah mitos kaum intelektual awal abad, telah kembali diperbarui dengan tetap mempertahankan esensinya. Menu tapas yang fantastis dan vermouth sendiri , dari mereka yang jatuh cinta.
Beberapa hal yang membuat kita bahagia seperti sorakan di Café Comercial
*Anda dapat menemukan Panduan Gastronomi dan Anggur 2018 dalam versi digital untuk perangkat Anda, di Manzana , Zinium kamu Google Play .