Mari kita bicara tentang kesenangan bersalah (gastronomi)

Anonim

Kita semua makan hal-hal yang tidak boleh kita makan di beberapa titik

Kita semua makan hal-hal yang tidak boleh kita makan di beberapa titik

Kenikmatan bersalah. "Kesenangan bersalah", mana yang lebih baik. Kenikmatan bersalah seperti mendengarkan 'Panggil aku mungkin' oleh Carly Rae Jepsen, menonton The Expendables atau kencing di kamar mandi . Lelucon kecil itu dikemas dalam dosis kecil pelanggaran yang membuat hari-hari kita sedikit lebih tertahankan. Kenikmatan bersalah juga menggosipkan foto (berbikini) pacar sahabat Anda di Facebook, melupakan pakaian dalam di rumah atau mencuri cokelat batangan dari kafe. Kamu jahat, tapi kecil. Oh, dan karaokenya. Karaoke sebagai sebuah konsep sudah menjadi kuil besar kesenangan bersalah tapi di sinilah kita. Memberikan semuanya.

Ada juga (dan jika tidak, harus ada) Kenikmatan GastroGuilty. kesenangan bersalah gastronomi . Anda tahu itu salah, Anda tahu Anda tidak boleh memasukkannya ke dalam mulut Anda (oops) tapi wow, itu "sangat enak" ... Ingat, saya tidak mengatakan beberapa dari mereka bukan makanan enak (beberapa di bawah sana sebenarnya ) tetapi sesuatu di dalam diri Anda mengatakan bahwa Anda tidak boleh melakukannya. Anda tidak boleh membeli log Comté itu, Anda tidak boleh memesan gin dan tonik lagi (ini hari Selasa), Anda tidak harus meletakkan bak besar Häagen-Dazs macadamia di keranjang belanja apalagi Anda harus membuka kantong keripik 150 gr. Hanya untukmu. Tapi Anda melakukannya.

kesenangan. Bersalah. Yang terburuk dari semuanya adalah Untuk setiap momen penting dalam hidup Anda, ada rasa bersalah yang pas seperti sarung tangan . Sebuah putus? Promosi? Film baru Paul Thomas Anderson? Di sana Anda memiliki yanta jahat untuk merayakannya. Singkatnya, setiap tongkat itu memegang lilinnya (nenek saya dulu bilang, enak sekali) karena menurut saya “Gastro Guilty Pleasures” sebanyak pembaca majalah ini, tapi ini kolom saya, teman-teman. Dan ini adalah kesenangan bersalah (gastronomi) saya:

1) KENTANG FRENCH FIES

Nomor satu yang tak terbantahkan. Saya bisa makan keripik kentang, dan sayangnya untuk 'Operación chulazo 2013' praktis tidak mungkin menonton film yang bagus di rumah tanpa sepiring kentang yang sesuai. Favorit saya? Minggu depan kami akan mempublikasikan di sini 10 keripik kentang terbaik di Spanyol.

**2) KEJU **

Apakah saya mengatakan film tanpa keripik kentang? Saya ingin mengatakan film tanpa keripik kentang atau papan keju. Keju memimpin puncak suci piramida makanan saya (persetan, pelatih pribadi) dan itu adalah untuk melihat papan kayu dengan keju yang kaya dan air liur seperti anjing kampung di depan kaki domba. Tiga keju favorit saya? Ini .

3) SNACK BANDARA

Bepergian adalah menghabiskan waktu menganggur di terminal dan menghabiskan waktu menganggur di terminal diterjemahkan menjadi membaca dan makan. Bahwa kita bisa makan sandwich sayuran dari kafetaria (ya, kita bisa) tapi siapa yang mau sandwich sayuran yang dibungkus dengan cling film dingin jika mereka bisa? merampok mesin penjual otomatis ? (ya, yang diciptakan oleh iblis) Kita bisa menghabiskan waktu berjam-jam berbicara tentang makanan ringan di bandara tapi **ada satu di atas semuanya, Oreo. Sialan cap Anda, William A. Turnie **.

Sialan cap Anda William A. Turnie.

Sialan cap Anda, William A. Turnie.

**4) sampanye **

Keju dan sampanye. Teman dan sampanye. Makan malam dan sampanye. Mencicipi menu dan sampanye. percayalah padaku, bahkan Saya akan makan sampanye untuk sarapan setiap hari. Saya tidak melakukannya karena saya punya ibu dan karena saya akan mengakhiri hari-hari saya sendirian dengan sepuluh kucing, ratusan vinil Coltrane, dan koleksi gaun ganti sutra bermotif Brunschwig & Fils. Dan itu bukan rencana. Di sini, tiga sampanye tajuk saya.

5) MAXIBON COOKIE

Dan selalu, selalu, selalu dimulai dengan bagian cokelat. Meninggalkan cookie untuk yang terakhir.

6) PANTHER PINK

Omong kosong industri itu telah dibakar ke dalam nostalgia gastronomi kita dan tidak ada cara untuk mengeluarkannya dari sana . Intinya saya belum mencobanya selama bertahun-tahun, tetapi setiap kali saya menginjakkan kaki di pom bensin, saya merasakan perih di hati saya. Setan gemuk kecil yang mengintip dari bahu kiri saya (tidak ada seorang pun di kanan) dan menghina saya. Dia meneriaki saya "pusillanimous!", "membosankan!", "ayam!", "McFly", "Co co cocoococo" dan menanam Pink Panther di konter. Seperti yang saya ceritakan.

7) KACANG KACANG

Saya punya teman yang pistachio Taliban otentik (mereka berbatasan dengan sektarianisme); juga zaitun dan tramuso memiliki dasar utara. Dunia minuman beralkohol, yang tak terduga. Tetapi kacang memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya tidak terkalahkan: **Anda harus mengupasnya (begitu banyak percakapan), mereka relatif kenyal (ini untuk Anda, pistachio) ** dan di Kepulauan Canary dikatakan memiliki efek obat perangsang . Hati-hati dengan kacangnya.

8) QUARTER POUNDER DENGAN KEJU

Dengan Diet Coke besar (ya, ada apa), kentang goreng besar, McNugget, dan saus asam manis. Empat tahun yang lalu saya bersumpah dengan kepalan tangan yang tinggi dan dengan suara yang sangat keras bahwa saya tidak akan pernah menginjakkan kaki di McDonalds lagi. . Serius, itu. Nah, di sanalah saya pada 3 Januari (bersalah!) melahap menu raksasa sebelum sesi sore Wreck-It Ralph! Sesi popcorn, tentu saja.

9) POPCORN

Ucapan. Bioskop adalah bioskop dengan popcorn dan poin ini tidak bisa diperdebatkan . Itu juga mungkin bahwa nacho Kinepolis dengan keju harus berada di Top 9 ini (sangat mungkin, sebenarnya) tetapi bioskop adalah popcorn. Selalu. Dan terlepas dari kenyataan bahwa dalam dua film terakhir saya mengalami sudut budaya yang buruk (di The Master dan Zero Dark Thirty saya adalah satu-satunya dengan popcorn) saya ada di sana, salah. Nyam.

Terima kasih Tuhan, saya tidak terlalu cokelat. Apa yang saya intuisi (apa lagi, saya tahu) adalah Gastro Gluilty Pleasure lebih dari satu pembaca. Dan lebih dari dua juga. Bagaimanapun, jangan potong dirimu:

Apa milikmu?

Popcorn camilan 2013

Popcorn: camilan 2013

Baca lebih banyak