Gurita yang menghilangkan indra
TOKO SEAFOOD MARLIMA
Restoran seafood klasik di Sanxenxo, sempurna untuk menikmati produk terbaik dari Galicia. Restoran terletak di atas laut , dengan teras menyenangkan yang menghadap ke pelabuhan dan interior dengan dekorasi klasik. Masakan mereka adalah penghargaan untuk makanan laut dan ikan, yang kualitas dan kesegarannya terjamin karena mereka memiliki penanak makanan laut sendiri, yang membuat harga menjadi sangat kompetitif. Jika Anda mencari tradisi dan bahan baku, inilah tempatnya. Tidak perlu menghemat ruang untuk pencuci mulut, lebih baik menikmati monkfish dengan kerang. Satu-satunya kelemahan - seperti di semua restoran di musim panas - adalah Anda harus bersabar untuk mendapatkan meja.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: Piring makanan laut untuk dua orang seharga 40 euro yang mencakup dua kepiting kecil dan satu daging sapi, kerang kukus, kerang, udang raja panggang dan kerang pisau cukur, dan kerang gaya marinara.
Rua de Madrid, 24 Telp: (+34) 986 690 839
Teritip, permata laut
CARMEN
Terletak di marina, pendirian ini merupakan evolusi dari bisnis keluarga yang dimulai pada tahun 1982. Di restoran ini semua tradisi masakan Galicia dimodernisasi , menawarkan hidangan saat ini dengan sentuhan berbeda, yang membuatnya unik dibandingkan dengan tempat lain di sekitarnya. Contohnya adalah gurita goreng dengan emulsi kentang, atau kerang buatan sendiri dengan chorizo pie. Jika Anda mencari rasa yang lebih klasik, jangan ragu dengan hake loins dengan lobak hijau atau paha puyuh dan dada dalam anggur dalam dua tekstur.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: Foie gras pada roti panggang Perancis karamel dengan pengurangan Pedro Ximénez.
Praia dos Barcos, 2 Telp: (+34) 986 723 412
SUDUT DUA PERAHU
Restoran yang sempurna untuk makan malam informal. Masakannya selangkah lebih maju dari penawaran khas Galicia, dan ia berani dengan tuna sashimi, tataki tuna merah, dan pasta segar yang ditumis dengan kedelai dengan udang. Makanan lezat yang berbeda untuk beristirahat dari makanan laut dan ikan yang dimasak dengan cara klasik . Dan jika Anda mencari sesuatu yang hijau, salad mereka adalah pilihan terbaik, terutama "dari laut" dengan apel, keju tetilla, udang, dan kacang.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: orak-arik telur dengan foie gras segar dan bawang bombay. Kelihatannya sederhana tapi lidah Anda tidak akan bisa melupakan rasa juiciness dan perpaduan rasa yang unik. Di sini adalah wajib untuk meminta makanan penutup, dan di atas itu memutuskan antara kue pisang, dulce de leche dan krim atau toples mousse cokelat putih dengan stroberi dan yogurt Yunani.
Praia dos Barcos s/n Telp: (+34) 986 691 949
Simfoni jamur dengan foie gras dan telur rebus, di Terraza del Mar
TERAS LAUT
Sebuah hotel dan restoran yang memiliki salah satu teras yang paling membuat iri di Sanxenxo, karena pemandangan lautnya, kenyamanannya dan ketenangannya. Jika kita menambahkan masakan lezat dengan sentuhan orisinal, maka masuk akal jika tempat ini merupakan kebutuhan musim panas. Kami merekomendasikan untuk kelaparan, karena menu mereka sangat menggugah selera sehingga Anda ingin mencoba semuanya . Jangan tertipu oleh keripik ayam mereka yang berpikir bahwa mereka adalah nugget sederhana, tekstur kentang Ruffles bergelombang dan saus mustard madu mereka spektakuler. Simfoni jamur dengan kuning telur rebus, foie dan kentang potong dadu dan udang tempura dengan mayones kari adalah pilihan yang pasti, tetapi jika sesuatu yang pantas disebutkan secara khusus itu adalah burger laut baru mereka: makarel diisi dengan keju gouda dengan pure apel, paprika padrón dan cachelo, gurita dengan keju San Simón yang dilelehkan, dan cumi-cumi kecil dengan tintanya dengan keju gouda meleleh, bawang bombay karamel dan kentang goreng dengan mayones berbumbu. Kami jamin Anda tidak akan melewatkan dagingnya.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: Pizza guritanya dengan keju Galicia. Intens tapi perlu.
Kawasan pejalan kaki Praia de Silgar, 42 Telp: (+34) 986 720 144
TAVERN MARUCA
Jika Anda ingin menjauh dari pusat kota dan mempelajari sesuatu yang otentik dan pedesaan, Anda harus pergi ke restoran panggangan ini. Rumah batu tua dengan dekorasi antik, banyak bunga dan musik live dari waktu ke waktu. Pesonanya akan membawa Anda ke Galicia yang paling asli. Masakannya sederhana dan bersahaja, dengan hidangan tradisional dengan harga yang tidak ada duanya. Daging panggang adalah spesialisasi mereka, terutama entrecote, meskipun ikan dari muara tidak mengecewakan dan selalu dicuci dengan albariño rumah. Untuk menyelesaikan kue keju buatan sendiri, kopi pota, dan minuman keras kopi.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: Tomat "Maruca", dengan kemangi segar dan minyak zaitun murni.
Place da Barrosa, 43 Telp: (+34) 619 534 056
Taco Meksiko dengan keju leleh, di El Patio de Román
PENGALAMAN ROMA
Restoran Pontevedra yang legendaris, Casa Román, telah membuka cabang di Sanxenxo, tapi jangan berharap itu sama. Mereka tidak ada hubungannya dengan gaya kuliner, tetapi dengan kualitas dan perhatian. Pengalaman bertahun-tahun memastikan bahwa apa yang mereka lakukan, selalu berhasil. Lokal yang menawan dan teras teras yang tenang, jauh dari hiruk pikuk pantai Silgar dan pelabuhan, membuatnya sangat menggugah selera untuk makan malam musim panas. Menunya yang sederhana dan pendek memudahkan untuk memilih hidangan khas seperti paprika padrón atau xoubiñas goreng, atau yang modern seperti hidangan udang krim atau sekeranjang gurita dan kerang di tempura. Dan yang terbaik, harga mereka dan pinxtitos yang mereka distribusikan saat Anda menunggu.
Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba: Taco Meksiko dengan keju leleh.
Calle Carlos Casas, 2 Telp: (+34) 986 720 031
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- 30 foto yang akan membuat Anda kehilangan akal di Galicia
- Festival Kapten Nemo: makanan laut dari Galicia
- Alga: bahan baru di tupperware Anda
- Gastronomi, dibuat di Spanyol?
- Safari makanan laut di Galicia: Rías Altas
- Safari makanan laut di Galicia: Rías Baixas
- Galifornia: menunjukkan mengapa Galicia bukan Winterfell
- Delapan cara makan gurita di Galicia
- Hidangan untuk dimakan di Galicia di musim panas
- Lima hal untuk dimakan di Galicia (dan itu bukan makanan laut)
- Anda tahu Anda orang Galicia ketika...
- Lima tujuan yang tidak biasa di Galicia
- Galifornia: kemiripan yang wajar antara dua pantai barat
- Gastronomi lainnya di Galicia
Kerang pada parmentier kentang dan vinaigrette asparagus.