óð til plokkfisks
Er hann ómissandi vetrarréttur í héraðinu Madríd. "Blessuð dýrð" eru orðin sem eru endurtekin við borðin ásamt skeiðarklingi.
The Madrid plokkfiskur leið fagnar áttundu útgáfunni, sem nýir starfsstöðvar bætast við, ná til 43 veitingastaðir þátttakendur frá öllu svæðinu, þar af 28 í Madrid höfuðborginni.
Héðan í frá og Til 31. mars, Uppskriftaunnendur hafa óumflýjanlega dagsetningu (eða margar) til að njóta súpa, kjúklingabaunir, kjöt og pylsur sem mynda þennan merka rétt.
Skeiðar tilbúnar!
LÆSILEG LEIÐ
Alls 2.800 skammtar af plokkfiski, 600 kíló af núðlum og 200 kíló af kjúklingabaunum Þetta eru tölurnar fyrir Ruta del cocido madrileño, sem auk rýma sem staðsett eru í héraðinu Madrid, eru m.a. Asador del Carmen (Toledo) og Í soðnum leir (Segovia).
Í höfuðborg Madríd Veitingastaðir sem eru vel þekktir fyrir þessa klassísku Madrídarmatargerð taka þátt, eins og La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa, La Clave, La Posada de Nuncio eða La Potxola.
Í Norðursvæði á svæðinu er hægt að njóta plokkfisksins á þremur stöðum: Asador El Toril (Alalpardo), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) og Restaurante Bar España (Miraflores de la Sierra).
Kjóstu uppáhalds veitingastaðinn þinn og græddu þyngd þína í kjúklingabaunum!
Þrír aðrir staðir sameinast leiðinni í austur og suðaustur svæði: Palace of Negralejo (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) og Parador de Turismo de Chinchón.
hoppa til norðvestur svæði við finnum fleiri rými á víð og dreif Guadarrama (La Chimenea og Madrileño), alpedrete (geitahirðirinn), Collado Villalva (Kandrack), Cercedilla (Gomez House), Moralzarzal (La Cita Tavern) og Mataelpino (Lavendillinn).
Á heimasíðu þeirra er hægt að skoða lista yfir þátttökustöðvar, tegund af plokkfiski sem þeir bera fram sem og opnunartíma þeirra.
Meðalverð er 20 evrur á mann.
Orka í heilt ár.
KJÓSTU UPPÁHALDS ÞITT OG AFLUNNAÐ ÞIG ÞIG Í KÆKURBAUN!
Til að taka þátt í atkvæðagreiðslunni verður þú hlaðið inn mynd af miða á veitingastaðinn sem þú hefur heimsótt til að sýna að þú hafir smakkað plokkfiskinn þeirra.
Ekki gleyma geymdu líka upprunalega miðann til að sýna það ef þú ert sigurvegari!
Safaríku verðlaunin? Ekkert minna en þyngd þín í kjúklingabaunum frá Godín (Daganzo), ólífuolíu frá Madrid og vínum frá Las Moradas de San Martín D.O. Vín frá Madrid. Allt metið á €2000.
Þú verður að kjósa uppáhaldsstaðinn þinn á leiðinni í fjórum flokkum: besta soðið, bestu kjúklingabaunirnar, besta soðið og besta kjötið.
Verði þér að góðu!
Ekki missa af góðum plokkfiski