Besti morgunverðurinn í Prag
En, fyrir utan útlitið, gerast dagar og nætur í raun inn prag , merkt, hvernig gæti annað verið, í takt við hina frægu stjarnfræðilegu klukku. Og um leið og klukkan verður átta að morgni, Prag, eins og svo margar aðrar borgir, hugsaðu bara um eitt: kaffi.
Eins og þú munt sjá við fyrstu sólarupprás þína í tékknesku höfuðborginni, vandamálið morgunverðartími í Prag er hvar á að taka það, og með hverju á að fylgja því. Heilhveitibrauð og eggjahræra, í hreinasta hefðbundna stíl? Múslí með lífrænni jógúrt og þurrkað eggaldin, í kjölfar nýrrar bylgju tilraunamatargerðar? Eða hvað með skammt af bókmenntum frá uppáhaldssyni borgarinnar? Valmöguleikarnir eru endalausir.
brauðhleif
KLASSÍKINN
Byrjum á klassíkinni: ** Café Savoy ** er einn ástsælasti veitingastaður borgarinnar, stofnun í Prag sem sameinar rjóma Tékklands með skiptinemum og ferðamönnum eftir áhugasömum tilmælum.
Aðeins fyrir þessi þök er þess virði að byrja daginn hér
The Savoy Það er kjörinn staður til að byrja morguninn rólega og með a góður skammtur af orku . Matseðillinn er allt frá smjördeigshornum með heimagerðri sultu, til brioche brauðs með Gruyère osti og pocheruðum eggjum, til þess besta. vetniks (profiteroles) frá Prag. Kannski hér, og aðeins hér, ákveður þú að gefa kaffi frídag: Heitt súkkulaði Savoy er þekkt um allt Tékkland . Ekki missa af því.
Komdu inn, njóttu andrúmsloftsins og pantaðu 'vetrnik'
BÆKUR, HEIMSKIPTI OG KAFFI
Eitt sem þarf að vera ljóst áður en farið er til Prag er það það eru ekki allir morgnar rólegir ...eða annars, spurðu Gregor samsa , óheppileg aðalpersóna Umbrot . Fyrir ferðamenn sem hafa komið til Prag í fótspor Franz Kafka , og þá sérstaklega þeir sem eru komnir á fætur eftir eirðarlausa nótt, tekur ** Café Louvre **, sem rithöfundurinn var fastagestur í, á móti þér með opnum örmum.
Morgunverðir eru ofgnótt af hefðbundnum tékkneskum réttum : harðsoðin egg með osti, gúllas með lauk og blandað salat með eplum. Kaffið er kraftmikið og er borið fram svart, í einskonar fljótandi undirleik við kafkaískan vanlíðan.
Fyrir unnendur kafkaískrar heimspeki
Ef áhugi þinn á tékkneskum bókmenntum er minna kvíðafullur og vitsmunalegri, þá tilheyrir morgunstund þinni **The Globe Bookstore and Café** þar sem þú getur borðað morgunmat milli kl. 10.000 bækur , þar á meðal verk annarra staðbundinna snillinga eins og Milan Kundera eða Jan Neruda (sem Sílemaðurinn Pablo fékk bókmenntalegt alter ego sitt að láni).
The Globe býður þér Kanill franskt ristað brauð, pönnukökur með valhnetum eða grænmetisæta franskar tortillur, með öllu kaffinu sem æðar þínar geta haldið. Nýttu þér þétta viðburðadagatalið til að skipuleggja góðan brunch með sýningu: Lítil fundur eða morgunlestur?
Pönnukökur!
Á miðju Wenceslas-torgi er Kaffihús Sporbraut 11 hefur ekkert tap. Þessi fyrrum tveggja bíla strætisvagn situr á ónotuðum teinum, og ef það er ekki brennandi rauði liturinn, Það verður lyktin af nýbökuðu brauði sem færir þig . Strudel, hunangskaka, jafnvel pizza ef timburmenn gærkvöldsins hafa ekki farið frá þér ennþá. Matseðill Sporvagns 11 er stuttur og yfirlætislaus, en engar veiðar: sætt er sætt og kaffi er sterkt. Hvorki meira né minna.
En við skulum ekki missa norðrið, og snúum aftur að upprunanum, að því sem kom okkur fram úr rúminu í morgun í Prag: kaffi . Ef það er einn veitingastaður í Prag sem skilur þráhyggja okkar af aðal morgunverðarblöndunni, þá er það Muj Salek Kavy. koffínríkar nautnir : cappuccino, espressó, amerískt, kalt, heitt... Muj Salek Kavy hefur þá alla og þeir eru góðir.
Til að fylgja drykknum, tvær ráðleggingar: heimabakað múslí með grískri jógúrt og ávöxtum, eða þeirra sérstöku útgáfu af eggjum Benedikts. Ógleymanlegt.
Fyrir kaffifræðinga
Ef þú hefur ákveðið að heimsækja **Prag á sumrin** (mjög góð hugmynd að okkar mati) skaltu ekki loka þig inni, jafnvel snemma morguns, og borða morgunmat á einum af útimörkuðum borgarinnar. Naplavka markaðurinn, á árbakkanum, er einn af þeim bestu. Pantaðu kaffi til að fara á BrewBar, prófaðu jógúrt á Krasolesi og ráfaðu um sölubása sem selja kökur, kleinur og gróðabollur.
Markaðir Prag eru einhverjir af bestu aðdráttaraflum hennar á sumrin og sú staðreynd að þeir bjóða upp á morgunmat er rúsínan í pylsuendanum ... eða, þar sem við erum í Prag, vetrnik.
Fylgdu @PReyMallen
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Leiðsögumaður í Prag
- Prag í sumar eða fullkomnun
- Leiðbeiningar til að læra að njóta kaffis
- Fullkomnir áfangastaðir fyrir súkkulaðiunnendur
- Byltingin í kaffi og súkkulaði fæddist í Barcelona
- Súkkulaðibúðir sem eiga skilið ferð
- Morgunverðir gegn vorþróttleysi
- Svona borðarðu morgunmat í heiminum, borg fyrir borg
- Leiðbeiningar um Prag fyrir byrjendur
- Leiðbeiningar um Prag fyrir nútíma
- Prag, fimm óumflýjanleg leyndarmál