Hvert sem þú lítur: Miðjarðarhafið
Formentera, litla Pitiusas, uppreisnargjarna stúlkan orka sem laðar að sér óbætanlegt, heldur upprunalegri stærð en hefur vaxið. Þessi flekki af landi skín skærar en nokkur önnur eyja í Miðjarðarhafinu og nafn hans heyrist í heimsálfunum fimm sem felast í samtölum þar sem þátttakendur tala ítölsku, frönsku og ensku, en einnig rússnesku og jafnvel japönsku.
Litla systir Ibiza er ekki lengur svo lítil, en já, villtur og ódrepandi andi hennar er ósnortinn, eins og þessir hippar sem komu hingað í leit að frelsi, friði og ást.
Þessir þrír hlutir eru stoðirnar sem á Five Flowers Hotel & Spa, eina fimm stjörnu hótelið í Formentera.
Forréttinda staðsetning þess, víðáttumikið útsýni, matargerðarframboð og vellíðunartillögur Þetta eru bara nokkrar af ástæðunum - já, það eru fleiri - sem gera það að kjörnum valkosti að vera á eyjunni.
Ses Illetes, Formentera
KÍKJA
Fyrstu kynni: við höfum ekki farið yfir dyrnar og góði titringurinn hefur þegar tekið yfir okkar skref. Blómin á framhliðinni gera ráð fyrir einhverju sem verður staðfest stuttu síðar: hér er ekki annað hægt en að brosa.
Litirnir, frelsistilfinningin, góði straumurinn, hippaandinn... Allt bendir til (og staðfestir) að við höfum komið hingað til að skemmta okkur, njóta, aftengjast og, við skulum játa, fylla Instagramið okkar af blómum, broskarlum, hjörtum og einhyrningum. Velkominn!
Staðsetning: Hótelið er staðsett í bænum Es Pujols, helsta ferðamannastaður eyjarinnar, þar sem er alls kyns þjónusta (veitingahús, verslanir, matvöruverslanir, apótek o.s.frv.) og fallega ströndin í Es Pujols, sem þú getur séð frá verönd hótelsins sjálfs.
Hin fræga strönd Ses Illetes og höfnin í La Savina eru bæði innan við tíu mínútna fjarlægð með bíl (eða stundarfjórðungur á hjóli), á meðan að komast á Migjorn ströndina, Es Caló eða Cala Saona mun ekki taka meira en fimmtán mínútur. Eins og þú sérð er engin betri miðstöð starfsemi til að uppgötva Formentera.
Formentera við fætur þína
Svefnherbergi: Hótelið hefur 79 herbergi og svítur með sjávar- og sundlaugarútsýni og býður upp á eitt af því sem ferðalangur telur nauðsynlegt til að standast „Líffærafræði rúms“ prófsins okkar: koddavalmynd.
Hvað annað? King og queen size rúm, tæknigræjur, þægindi frá ítalska fyrirtækinu Etro, sjálfvirknilýsing heima, verönd, nuddpottur og herbergisþjónusta allan sólarhringinn -auga, meðal margra annarra hluta-.
Skartgripurinn – eða í þessu tilfelli blómið – er það Grand Flower Suite: 57 fermetrar af yfirborði og kringlótt rúm sem er 2,2 metrar í þvermál þaðan sem hægt er að sjá sólarupprás og sólsetur á milli bómullar.
Þessi svíta -sem verður erfitt fyrir þig að yfirgefa - er með baðkari innbyggt í herbergið, sem og sér heitur pottur á veröndinni og svefnsófi fyrir tvo til viðbótar.
Lengi lifi flower power!
Hönnun og stíll: hinn ótvíræða andi blóma kraftur það liggur í gegnum hótelið frá anddyri upp á þak og liggur í gegnum heilsulindina, framhliðina og hvert og eitt herbergi. Hippa fagurfræði gegndreypt öll herbergi með húsgögn frá sjöunda og sjöunda áratugnum, liturinn hvítur sem striga og líflegir litatónar á víð og dreif.
Þar að auki blandast hippa flottur stíllinn og býr fullkomlega saman við umvefjandi og framúrstefnulínur sem leiðir til hótels sem býður upp á sambandsrof, dreifir góðri stemningu og gefur frá sér hamingju.
Friður og ást
Matarfræði: á hótelinu eru tveir veitingastaðir, Imagine og Janis, bæði undir stjórn matreiðslumeistarans Söru Valls. Ástríðu hans fyrir staðbundnum vörum og einfaldri matargerð endurspeglast í tillögu sem byggir á hráefnum og prýddum andstæðum sem munu þekkja okkur vel en koma líka einstaka sinnum á óvart.
Janis er eingöngu opinn í kvöldmat og er flaggskip veitingastaður fimmblómanna. Það er fundið á efstu hæð, með glæsilegu útsýni yfir hafið, þaðan sem flestir réttir á matseðlinum koma.
„Nafnið er a heiður til Janis Joplin, músa hreyfingarinnar og hippa og rokkstjörnu, tónlistargrein sem fann líka sinn sess á eyjunni á sjöunda og áttunda áratugnum,“ útskýra þau frá hótelinu.
Kílómetra 0 varan er lykillinn í Janis, þar sem matseðillinn tekur sannkallaða matreiðsluferð um matargerð eyjarinnar: allt frá hinum fræga Formentera tómötum (það er nauðsynlegt að prófa Valls útgáfuna fyllta með burrata) til San Pedro hanans, sem fer í gegnum rauðu rækjuna, peix sec og svarta svínið.
Humar og túnfiskur marineraður í merg, frá veitingastaðnum Janis
Fíkjur, sobrassada og hibiscus eru líka nauðsynleg hráefni í Janis, sem og ostrur og humar.
Einnig getur þú valið að bragðseðillinn 19 Km de Camino (með valfrjálsu pörun): upplifun í tólf þrepum sem nefnd eru eftir 19 kílómetra lengd eyjunnar, frá La Savina til La Mola.
„Kómessa“ með kindakremi eftir Söru Valls: sýning
Ímyndaðu þér, á meðan, þú ert við sundlaugina á neðri hæðinni. Óformleg og áhyggjulaus uppástunga hans spannar allt frá léttum réttum og bragðgóðu snarli til sígildra Miðjarðarhafsrétta eins og hrísgrjónarétta og fisks dagsins. Ekki missa af sunnudagsbrunchinum.
Morgunmatur: Á hverjum morgni býður Imagine veitingastaðurinn upp á dýrindis veislu þar sem enginn skortur er ferskir árstíðabundnir ávextir, náttúrulegur safi og besta balearíska saltkjötið.
morgunmatur í fullum lit
Þakið: útsýnislyftan tekur okkur beint að Himininn , staðsett á efstu hæð hótelsins. Þeirra 360 gráðu útsýni Þeir bjóða upp á ótrúlegt sjónarspil, sérstaklega við sólsetur, þegar bláa sjórinn verður rauður, appelsínugulur og fjólublár þar til loks sólin gefur sig fyrir tunglinu.
Hvort á að njóta fordrykkur, kokteill eða jafnvel kvöldverður, Himinninn er orðinn fundarstaður fyrir bæinn Es Pujols (og alla eyjuna).
Matseðill Sky Cocktail Club býður upp á fjölbreytt úrval af bitum og réttum til að deila, allt frá vegan valkostum á borð við rauðrófutartara og eggaldinshummus, til fisk- og sjávarrétta eins og súrsuðum túnfiski og saltsoðinni rauðri rækju, auk frumlegra tillagna eins og svínarifspylsunnar.
Mixology setur rúsínan í pylsuendanum upplifunina á þessu þaki, með ógnvekjandi úrvali af eimum og æðislegum tillögum eins og Sunset (saffran gin, yuzu safi og pepperoncino olía) og Illeta (greipaldinssafi, rauð vínber, fíkjusulta, sítrusolía saccharum og kombucha).
Sólsetur frá þaki The Sky
Sundlaugin: Hvernig er best að enda daginn á ströndinni? Nákvæmlega! Með dýfu í sundlauginni! Hótelið er með sundlaug á neðri hæð og sjóndeildarhringslaug á efstu hæð, vötnin renna saman við Formentera-hafið og búa til póstkort með þúsund tónum af bláu.
Heilsulindin: innblásin af litum eyjunnar, heilsulindin er ósvikin vin friðar og ró , á hæð fimm stjarna hótelsins. Það er með hitauppstreymi, nuddpott, ísbrunn, upphitaða sólstóla, gufubað og tyrkneskt bað og nuddklefa - sem þú getur notið hvert fyrir sig eða sem par.
Allar andlits- og líkamsmeðferðir eru gerðar með Alqvimia lífrænar vörur (undirskrift um að ef það er ekki þegar, þá verður það nauðsynlegt þegar þú kemur aftur til borgarinnar).
Og fyrir þá sem fyrirgefa ekki þjálfun eða á hátíðum, heilsulindin hýsir einnig líkamsræktarsal.
Aðalsundlaugin, við hliðina á Imagine sundlaugarbarnum
Áætlunin: Það besta við Formentera er að það er engin áætlun, því eyjan er plan út af fyrir sig. Að vakna með útsýni yfir hafið eru forréttindi sem þú munt sakna það sem eftir er af árinu og við erum ekki lengur að tala um að kafa í þessi vötn sem, það er ekki það að þeir líkist þeim í Karíbahafinu, það er að þeir hafa engan samanburð.
Besta rekstrarstöðin til að upplifa Formentera
Við getum ekki valið, allar strendur Formentera eru í uppáhaldi hjá okkur. Við verðum heldur ekki með sólsetur – af hverju að láta Cap de Barbaria keppa við Cala Saona ef þau eru bæði frábær? –.
Og við gleymum ekki innréttingunni: af heillandi bæjum San Francesc og San Ferran, af mörkuðum, af ómalbikuðum vegum sem hin ekta paradís leynist á bak við.
Formentera, héðan lýsum við yfir eilífri ást okkar til þín. Friðarbræður.