Þetta er vinsæla hverfið í kínversku borg Kína
Klukkan er sex að kvöldi Miðhverfi Hong Kong Eða hvað er það sama, álagstími í fjármálahverfi einni þéttbýlustu borg jarðar. Á þeirri stundu var ys og þys þúsunda fólks klæddir í jakka og háa hæla sem komu inn og út úr risastórir skýjakljúfar hýst af fjölþjóðafyrirtækjum sem þeir vinna fyrir.
Aðalneðanjarðarlestarstöðin fyllist. Bílarnir eru fullir. Og á meðan sumir fara og aðrir koma, sigrar skipulagður glundroði allt og verður sterkur: hér vita allir hvert þeir eiga að fara og allt gengur snurðulaust fyrir sig.
Hér snýst málið um byggingarfræðilegar andstæður
En í örfáa metra fjarlægð heldur lífið áfram. Engin þörf á að villast of langt frá þeim. stórir steinsteyptir og glerturnar þar sem Hongkonar og útlendingar vinna hörðum höndum til að afla tekna.
Mjög nálægt því að snúa hvaða horni sem er, er allt annar heimur: það af stóru verslunarmiðstöðvunum, frægu vörumerkjaverslununum, góðu hótelunum, bestu veitingastöðum og Soho fullt af möguleikum þar sem hægt er að draga kortið og njóta sparnaðarins.
Í borg þar sem peningar flytja allt og alla er þetta það sem næst paradís. Þegar öllu er á botninn hvolft eru dollarar til að eyða, ekki satt?
YFIR FLÓINN
En við skulum fara fyrst: Central er staðsett á Hong Kong eyju, snýr að Victoria Harbour og aðliggjandi nágrannahverfunum Causeway Bay og Wan Chai. Það er þessi þrívíddarþraut sem kemur upp hinum megin við flóann þegar við, með myndavél í höndunum, reynum að taka hina fullkomnu — og dæmigerðu — mynd af sjóndeildarhring Hong Kong.
að komast þangað það hagnýtasta er að gera það með neðanjarðarlest, þó að ef maður vill frekar nýta tækifærið til að njóta heillandi útsýnisins, þá er best að gera það taktu ferjuna sem fyrir aðeins 3 HK dollara (um 40 evrur sent) tengir eyjuna við meginlandið. Þýðum við það á réttum tíma? Bara 15 mínútur.
Þung umferð og fólk, fullt af fólki, í Miðhverfi
Einu sinni í miðbænum, til að forðast -venjulega- þétta umferð sem tekur yfir veginn, gerum við það notkun á upphækkuðum göngustígum sem gera þér kleift að ganga hratt og örugglega í gegnum hæðir. Fornmenn sporvögnum, tveggja hæða rútum —Breska arfleifðin birtist þar sem síst skyldi — og bílar, fullt af bílum, búa til dæmigerða mynd á götuhæð á virkum dögum.
Við stöndum svona ásamt ótal fíklum í neysluhyggju, fyrir framan auglýsingaskjáina sem á gríðarstórum framhliðum varpa aðlaðandi myndböndum af vörumerkjum sínum. Við erum að tala um Prada, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent eða Ralph Lauren, allt þetta fyrirtæki sem eru með sitt pláss í Central. Merki þess dáleiða, tæla og loks grípa alla þá starfsmenn sem eru fúsir til að hringla með kreditkortin sín. Og það virkar, strákur virkar það.
Á milli eins og annars birtist hótel hótela: Mandarin Oriental táknar algjöran asískan lúxus á því sem var fyrsta hótel keðjunnar í heiminum. Með óviðjafnanlega þjónustu og glæsileika tekin á hátindi einkarekins, meira en bara gistingu, eftir næstum 60 ár uppsett í hjarta Hong Kong, Það er orðið tákn borgarinnar.
Sem hluti af matargerðarframboði sínu, tvö frábær undur: maður vá, Michelin stjörnu sem býður upp á ferð til klassískasta Kína í gegnum hefðbundna kantónska matargerð ; Y pierre , þar sem ekki ein, heldur tvær stjörnur styðja vel verk hins goðsagnakennda matreiðslumanns Pierre Gagnaire , sem felur í sér í bréfi sínu nokkur af goðsagnakennda rétti þess, eins og hinn fræga Grand Dessert.
Breska nýlendufortíð Hong Kong má sjá í byggingum eins og St. John's Cathedral
Við komum niður af hæðum — á allan hátt — til að setja fæturna aftur á jörðina, þar sem margt er órannsakað. Til dæmis að uppgötva eitthvað annað minnir á þá bresku nýlendufortíð sem er enn eftir hér.
Við fundum það í St John's dómkirkjan , Anglican musteri byggt árið 1849 þar sem steindir gluggar, sem sýna atriði frá Hong Kong á 19. öld, Þeir eiga skilið að stöðva sjálfir. Við hlið hennar stendur Gamla löggjafarráðsbyggingin , sem með súlum sínum og hvelfingum Það þjónaði sem bækistöð í seinni heimsstyrjöldinni fyrir japönsku útgáfuna af Gestapo. Því miður voru margir saklausir teknir af lífi hér.
En eins og allt í Hong Kong snúast hlutirnir um andstæður. Af miklum menningar- og sjónrænum árekstrum. Og ef við höfum á annarri hliðinni þessa byggingarlistarskartgripi frá fjarlægum tímum, hvað finnum við rétt við hliðina á því? HSBC byggingin.
Stórkostlegur skýjakljúfur hannaður af Norman Foster árið 1985 og talinn gífurlegt listaverk af nákvæmni og nýsköpun. Alls 52 plöntur sem móta það sem talið er byggingin með besta Feng Shui í allri borginni.
Hægra megin á myndinni er HSBC byggingin hönnuð af Norman Foster
Og hvernig er þetta? Jæja, Foster tókst ekki að gleyma forsendum þessarar austurlensku heimspeki þegar hann varpar upp smáatriðum eins og í hvaða átt væri innkomuhornið, í hvaða átt myndi það snúa að vatni Viktoríuhafnar, vegna þess að það er tákn velmegunar; hvort sem er Hvernig væri stiganum komið fyrir? Málið er að já, hann gerði það.
Á sunnudögum breytist hins vegar og helstu leiðir Miðbæjar eru lokaðar fyrir umferð að sögn borgarstjórnar. Það er því risastórt samfélag aðstoðarmanna af filippseyskum og indónesískum uppruna sem býr í borginni sem tekur við rýminu. Þúsundir kvenna, með nestispokana sína undir fanginu, eyða deginum meðal vina sem eru vistaðar á hvaða gangstétt eða veg sem er, og þekkja í einn dag eigendur og dömur héraðsins. Eitthvað óvenjulegt og heillandi.
YING OG YANG
Miðbærinn, eins og allt í Hong Kong, heldur áfram að vaxa hratt. Það breytir, nútímavæða og sýnir nýja sýn á borgina á meðan ákveðnar byggingar, verslanir og jafnvel heilu göturnar loða við fortíðina og neita að umbreyta.
Þetta er það sem gerist á sumum göngusvæðum sem dreifast um rúllustiga sem þvera hverfið lóðrétt. Í þeim lifa tugir lítilla götubása þar sem ekta viðskipti hafa ákveðið að hætta ekki að vera til.
SoHo í Hong Kong
Það heldur áfram þar, frá hver veit hvaða áratug, gamli maðurinn sem gerir afrit af lyklum á niðurníddum vinnustað sínum, varla herbergi upp á tvo metra á tvo metra. Kannski við hlið þér skósmiður . Eða a New's pappírssali . Eða kannski er það sem er við hliðina á honum önnur staða nákvæmlega eins og hans þar sem annar gamall maður stendur líka frammi fyrir nútímanum á grundvelli afrita af lyklum. Það yndislega er að það er vinna fyrir alla.
HJÓÐVEGUR TIL SOHO
Manstu hvað við vorum að segja fyrir nokkrum línum um þessa rúllustiga beint til himna? Jæja kemur í ljós Þeir eru þeir stærstu í heiminum — 800 metrar að lengd, sem sparar fall upp á 130— og byrjaðu í Cochrane Street til að ná, í fyrsta hluta þess, svæðið sem vekur áhuga okkar: sohoið.
Þetta litla Hong Kong hálf-hverfi birtist skyndilega á milli brattra hlíða og þröngra húsa til að gefa upp ekta vin af hipsterastemningu í asískum stíl. Eða kannski ekki: svo margir útlendingar sjást á svæðinu að ef ekki væri fyrir smáatriði eins og Graham Street Market , matarmarkaður sem spannar allt frá þurrkuðum fiski til ávaxta af ólýsanlegum stærðum og litum; hvort sem er fyrir gimsteina eins og Man Mo hofið , eitt elsta musteri borgarinnar þar sem hægt er að taka á móti girnilegum skammti af góðum taóisma, við myndum halda að við værum í hvaða horni sem er á Vesturlöndum.
Og hér byrja fyrirtæki að eiga sér stað með lofti, við skulum segja, nútímalegra. Í einsemd, til dæmis kvenleg tíska finna kjörinn stað til að dreifa innblástur með framúrstefnulegum tillögum. Nokkrum skrefum seinna Vörur af löngun býður upp á nýtt og frumlegt borgarminjagripir hannaðir af staðbundnum listamönnum.
Man Mo hofið, eitt elsta musteri borgarinnar
Rétt fyrir framan, blómstrandi horn landsins grípur óstjórnlega instagramara sem hika ekki við að mynda sig fyrir framan það án þess þó að gera sér grein fyrir því að framhliðin tilheyrir skartgripaverslun. Til að finna það verður þú að fara á 52 Hollywood Road.
Milli sumra heimamanna og annarra, margir barir og veitingastaðir sem auglýsa með miklum látum sinn brunch og gleðistundir Tilvalið að slaka á eftir vinnu. Einnig pínulitlar verönd fullt af fólki sem er tilbúið að njóta góðra spjalla og evrópsks bragðs. Classified, Enoteca Soho, Iberico & Co eða Motorino eru bara nokkrar af þeim.
Á hinn bóginn í PMQ, fyrrverandi lögreglustöð breytt í heillandi menningarmiðstöð, það er pláss fyrir smáhönnuðir, eldhúsverkstæði, handverksmenn og einhver endurgerð. Jafnvel þótt mann skorti slökunarpunkt, þá eru líka kenndir jógatímar. Staður til að stoppa já eða já, jafnvel vitandi að við munum syndga án úrræða.
En ekki er allt að borða og eyða í Soho: hér er líka pláss fyrir list. Magn veggmynda og veggjakrots sem skreytir gamlar framhliðar er ótrúlegt.
Ein kvennanna sem listakonan Elsa Jeandedieu málaði
Mest framúrskarandi? Jæja það er erfitt að velja en sett af gömlum húsum mótað af Alex Croft í Graham Street —varið ykkur, því það er alltaf töluverð biðröð af fólki sem bíður eftir að taka myndina— það er algjör nauðsyn. Einnig hinir ólíku Verk í impressjónískum stíl eftir Bretann Dan Kitchener eða auðvitað, fallegar konur listakonunnar Elsu Jeandedieu —Í Peel Street, Shelley Street og Ladder Street geturðu séð nokkrar.
Ef við hugsum um „innri“ list, La Galerie Paris 1839 er yndislegt rými þar sem hægt er að njóta alls kyns sýninga, frá málverki til skúlptúra eða ljósmyndunar, í innilegu og velkomnu umhverfi (Hollywood Road, 74).
Til að klára ferðina kannski aftur til veruleikans til að muna hvar við erum: á Cat Street göngugötunni, aðeins 5 mínútna göngufjarlægð frá PMQ, þá er kominn tími til að snúa aftur til kínverskrar hliðar Hong Kong í sögufrægur fornmarkaður þar sem, á milli eftirlíkingar, gömul áróðursblöð, mynt og bækur, kannski finnum við besta kaupið til að fara heim með.