Raohe næturmarkaðurinn
Ef það er staður þar sem finn ákaft fyrir hjartslætti Taipei, þær eru þínar næturmarkaðir, Nauðsynlegt á lista yfir alla ferðamenn sem heimsækja borgina.
þegar sólin sest, ferðamenn og heimamenn blandast saman í húsasundum næturmarkaðanna að fylla magann af staðbundnu snarli, versla, leika í spilasölum eða bara ganga um og drekka í sig (bókstaflega) kjarna Taipei.
Frá vinsælustu til þeirra staðbundnu, Farðu inn í ysið í Taipei og láttu þig fara með ilminn af sölubásum þess og vinsemd fólks. Já svo sannarlega, með þennan leiðara undir hendinni.
SHILIN MARKAÐUR (JIANTAN): Ómissandi
Shilin Market er stærsti og frægasti næturmarkaðurinn í borginni, alltaf fullt af fólki, bæði heimamönnum og ferðamönnum. Heilt völundarhús af húsasundum fullt af matsölum, fatnaði, fylgihlutum og tækni sem myndar ein af taugastöðvum Taipei-næturinnar.
Shilin-hverfið nálægt Keelung ánni hefur verið heimili þessa markaðar síðan 1909, þó að viðskipti á árbakkanum nái jafnvel ár aftur í tímann. Upprunalega markaðshúsið var rifið árið 2002 og í tíu ár voru söluaðilar á tímabundnum stöðum.
Það var árið 2012 sem nýja Shilin Market byggingin var opnuð. Í umhverfi markaðarins var sífellt meira húsnæði komið fyrir sem er núverandi næturmarkaður.
Á hæð -1 finnum við Shilin Night Market Food Court. Það eru þeir sem borða þar á hverjum degi, því það er ódýrara en að hafa eldhús heima.
Bæði í neðanjarðar veröndinni og á götunni sem við finnum blanda af lykt (með góðu og illu), bragði, litum, hljóðum og fólki sem táknar án efa kjarna taívanskra næturmarkaða.
Shilin næturmarkaðurinn, sá frægasti í borginni
Matreiðslusýningin er vægast sagt hvimleið. Af hverju að byrja? Hvað á að biðja um? Tempura? sjávarfang? Tófú? Hrísgrjón? Svínakjöt? Við skulum fara eftir hlutum.
Einn af matvælunum sem þú getur ekki missa af á næturmarkaðnum er maturinn ostru omeletta. Ef þér líkar það kryddað skaltu bæta við hefðbundnu sósunni.
ekki missa af heldur Hot Star's steiktur kjúklingur, steiktar bollur (shui jian bao), þekktar (bókstaflega) sem óþefjandi tófú (ilmur hans mun leiða þig til hans), svínapylsur og aiyu hlaup.
Þú munt sjá marga ganga með fræga (og instagrammable) kúlu te í hendinni. pantaðu það á Tígrisdýr.
Á jarðhæð er yfirbyggð svæði þar sem við getum fundið dæmigerðir „minjagripir“ (ananaskökur, tannstönglar, fígúrur osfrv.), spilakassaleikir, sölubásar með færnileikjum þar sem hægt er að fara með Pikachu mjúkdýr eða aðra þar sem hægt er að fá nudd (þó okkur finnst tjaldið ekki einangra mikið frá hávaðanum að utan).
Þú getur ekki yfirgefið Taipei án þess að rölta um næturmarkaði þess
**RAOHE Næturmarkaðurinn (SONGSHAN) **
Minni en Shilin, en líklega næststærsti næturmarkaðurinn í Taipei. Markaðurinn nær meðfram Raohe Street: 600 metra þar sem matarbásar, verslanir og afþreyingarsvæði eru þéttar.
Ef þú byrjar að ganga það frá austurendanum, þá Ciyou hofið mun taka vel á móti þér. Gengið upp stigann til að njóta útsýnisins yfir borgina en ekki stoppa of lengi, það besta á eftir að koma. Heilsaðu uglunni við innganginn og við skulum borða!
Allt frá veitingastöðum með vandaðri rétti til götubása, það eru valkostir fyrir alla smekk. Prófaðu pylsa inni í pylsu (já, eins og þú lest, verðugur Carnivorous Chronicles) og fylgdu henni með vatnsmelónusafi (einnig XXL stærð).
Raohe, annar góður kostur til að prófa hefðbundinn mat
**TONGHUA Næturmarkaðurinn (LINJIANG STREET) **
Þrátt fyrir einstaka staðsetningu, nálægt hinu fræga Taipei 101, andrúmsloftið á Tonghua næturmarkaðnum er afslappaðra og það eru yfirleitt ekki margir ferðamenn.
Það einkennist af tilboði sannarlega staðbundin vara, þar sem virðing fyrir hefð og uppskriftum sem gengið hafa kynslóð fram af kynslóð ríkir.
Gleymdu fordómum og farðu beint að prófa óþefjandi tófú –Þú veist, hvert sem þú ferð, gerðu það sem þú sérð–. Í Shi fjölskylda Gua Bao Þeir búa til einn besta guabao í Taipei - hina frægu taívansku hamborgara.
Fyrir unnendur gera það sjálfur, í núðlubásunum velur þú grunninn og bætir hráefninu við sem þú kýst (eitthvað eins og jafngildir salatstöngum þar sem þú velur uppáhalds áleggið þitt) .
Annar sérstaða sem þú finnur á Linjiang Street er steikt svínakjöt með hrísgrjónum. Í eftirrétt, ljúffengt eggjatertur með bolla af matcha tei.
Linjiang Street, ein af uppáhaldsgötum heimamanna til að borða
**HUAXI STREET NIGHT MARKET (WANHUA) **
Við hliðina á Longshan hofinu finnum við Huaxi, elsti næturmarkaðurinn í borginni og það á sér fortíð sem kemur minna á óvart. Fram á tíunda áratuginn var þetta nokkurs konar „Rauðahverfi“ á Taívan þar sem einu staðirnir voru kynlífsbúðir, nektardansstaðir og klámbúðir.
Seinna, þegar taívansk stjórnvöld bönnuðu vændi, fóru þau að opna veitingastaðir sem sérhæfa sig í snákakjöti, sem smátt og smátt laðaði að sér ferðamenn. Þess vegna er þessi markaður í dag einnig þekktur undir nafninu Snake Alley.
Þrátt fyrir gælunafnið Snake Alley, eru nú ekki lengur staðir sem eingöngu eru helgaðir snákum eða lifandi sýningum, vegna virðingu fyrir dýrum.
Eftir standa nokkrir sölubásar þar sem þeir seljast enn drykkir byggðir á snákablóði eða réttir útbúnir með skjaldbökukjöti, sem ekki er auðvelt að finna á öðrum mörkuðum. Það eru líka nudd- og handsnyrtingarstofur, karókíbarir, auk nokkurra kynlífsbúða, arfleifð frá fyrra „rauðahverfi“.
Einn af Huaxi Street næturmarkaðnum minjagripabásum
**JINGMEI næturmarkaðurinn (WENSHAN, NÝJA TAIPEI) **
Jingmei er markaður dagur og nótt staðsett í suðurhluta borgarinnar, rétt við neðanjarðarlestarstöðina sem ber sama nafn.
Á daginn er þetta ósköp venjulegur markaður þar sem Taívanar fara til að versla, bæði fyrir mat og fatnað. Það eru líka staðir sem bjóða upp á andlits- og líkamsmeðferðir.
Þegar líður á kvöldið umbreytist Jingmei hægt og tekur vel á móti honum mikill fjöldi nemenda, Það er nálægt Shih Hsin háskólanum og verðið er nokkuð sanngjarnt.
Matarbásarnir bjóða upp á klassík hvers næturmarkaðar: steiktar bollur, hrísgrjón, súpur, teppanyaki, sesamolíu kjúkling, núðlur og núðlur.
Jingmei, uppáhald háskólanema
SHI-DA Næturmarkaður: VERSLUNARPARADÍS
Shi-Da markaðurinn er staðsettur á einu af tískusvæðum borgarinnar, við hlið National Taiwan University.
Þó að það sé með matarbása, þá er það sem er mjög mikilvægt hér, fatabúðirnar, aðallega frá staðbundnir hönnuðir. Shi-Da er einn af uppáhalds stöðum fyrir unga Taívana til að versla, allt frá nýjustu straumum til annars stíl.
**NINGXIA Næturmarkaðurinn (DATONG) **
Um leið og þú kemur, röðin af Liu Yuzai, sérhæft starf í taro kúlur (hnýði mikið notaður í asískri matargerð): þú getur pantað þá venjulegt eða fyllt með eggi og svínakjöti.
Í eftirrétt? Við nálgumst sölubásana mochi, japanska kaka úr hrísgrjónum og hnetum.
ningxia
**YANSAN Næturmarkaður (DATONG) **
Farðu bara út úr Daqiaotou neðanjarðarlestarstöðin við rekumst á Yansan næturmarkaðinn sem þrátt fyrir að vera í hjarta borgarinnar hefur meirihluta heimamanna sem koma hingað til að drekka steiktar núðlur og smokkfisksúpa.
Annar nauðsynlegur á þessum markaði er guabao (Dæmigerður taívanski hamborgari sem almennt er þekktur sem bao). kláraðu með a mochi ís að líða eins og öðrum náunga.
Hin fræga ostru omeletta
**LIAONING STREET næturmarkaðurinn (ZHONGSHAN) **
Ef þessi næturmarkaður í Zhongshan hverfinu er þekktur fyrir eitthvað, þá er hann fyrir sjávarfangið. Hér finnur þú ekki spilakassaleiki eða fataverslanir eins og á öðrum næturmörkuðum sem eru meira ferðamenn. The 200 metrar spannar Liaoning Road eru eingöngu tileinkuð því að seðja matarlyst þína.
Farðu út á Nanjing Fuxing neðanjarðarlestarstöðinni og farðu í fimm mínútur þar til þú rekst á fuju musteri, þar sem matreiðsluævintýrið hefst. The ostru omeletta Það er eitt það besta í borginni.
Hver vill fá smá illa lyktandi tófú?