Þorir þú að fara inn í stærsta víngerð í heimi?
The Lýðveldið Moldóva, þar sem sniðið líkist a vínberjaklasi, er almennt þekktur sem vín paradís í ljósi forfeðra hefð í útfærslu þess sem þeir kalla „hini helgi drykkur“.
Og ef það er staður á landinu sem hýsir hinn heilaga gral, það er ** Milestii Mici, ** víngerð sem staðsett er um 20 kílómetra frá höfuðborginni, Chisinau, en stofnun þess nær aftur til ársins 1969.
Sá sem heitir sem 'Gullna safnið' þessarar víngerðar, með 200 kílómetrar af göngum og þar í kring milljón og hálf flaska, var skráð árið 2005 í Guinness metabók sem stærsta vínsafn í heimi.
„Sögusporin eru alls staðar, án þess að fara lengra, tunnan við innganginn, sem hefur boðið upp á náttúrulegan styrk eikarinnar til stórbrotins Cabernet-víns í mörg ár,“ segir Milestii Mici við Traveler.es
Ein og hálf milljón flaska neðanjarðar
HUGSANLEGAR SKILYRÐI
Það sem nú er vöruhús af risastórum víddum var einu sinni kalksteinsnámu með dýpt á bilinu frá 30 á 85 metrum.
Þeir hlupu 70. aldar þegar náman varð vöruhús, tja Aðstæður þess voru fullkomnar til að varðveita vínið.
„Þrátt fyrir að aðeins um 55 kílómetrar séu nú í notkun, hver gata hefur sitt nafn svo að starfsmenn og gestir týnist ekki“, benda þeir á.
Tunna sem breytt var í gosbrunn tekur á móti okkur
RÁÐUM UM TÖLUR
Vínin sem byggja völundarhús stræti Milestii Mici koma frá mismunandi uppskeru sem fer frá árinu 1986 til 1991.
Stöðugur hiti í þessari neðanjarðar vínborg er Hiti 12 til 14 stig og hlutfallslegur raki er á bilinu frá 85-95%.
„Vínin úr bestu uppskerunni voru flutt hingað og geymd til þroska – þau útskýra –. Við erum með okkar eigin framleiðslu en kaupum líka af öðrum fyrirtækjum,“ útskýra þau við Traveler.es
Kortið til að villast ekki meðal vína
NEÐRJARÐARBORG
Milestii Mici er einn af mikilvægustu ferðamannastöðum í Moldóvu og á hverju ári fær meira en 20.000 gestir.
„Það er hægt að fara í skoðunarferðina með bíl, en það er flottara farðu í göngutúr um dimmu húsasundin, nefnd eftir sumum vínum eins og Cabernet, Aligote, Feteasca,“ útskýrir teymið.
Hver gestur er veittur kort af galleríunum innsiglað með rauðu vaxi. Og ennfremur, "þú getur keypt flösku af víni þar sem merkimiðinn er sérsniðinn með umræddu korti!", segja þeir að lokum.
Eftir heimsóknina í kjallarana er hún send til bragðstofa, svalt á sumrin og hlýtt við eldinn í arninum á veturna.
Spor og spor sögunnar
Pinot, Traminer, Muscat, Riesling, Feteasca, Dnestrovskoe, Milestskoe, Codru, Trandafirul Moldovei, Auriu, Cahor-Ciumai, Marsala, Utreneaia Rosa, Nejnosti…
Öll vín eru framleidd eftir fornum moldóvskum hefðum, eins og þau bera titilinn Þjóðararfleifð og menning lýðveldisins Moldóvu.
Og áframhaldandi hefð, Á hverju ári, fyrstu helgina í október, er fagnað í Moldavíu þann Þjóðvínhátíð, þar sem „fæðingu nýja vínsins“ er fagnað og lok hátíðarinnar markast af flugeldum úr tómum flöskatöppum.
Velkomin til Milestii Mici!
FRÁ MOLDOVA TIL HEIMINS
Í dag er Quality Wines Complex Milestii Mici ríkisfyrirtæki sem sérhæfir sig í framleiðslu, geymslu og markaðssetningu á vínum. alþjóðlega þekkt.
Vín þess eru markaðssett í Moldavíu og erlendis: Japan, Taívan, Holland, Kýpur, Danmörk, Finnland, Malasía…
Verðlaun, medalíur - meira en 90 - og met í sundur, " Verðmætasta verðlaunin verða alltaf þakklæti og þakklæti viðskiptavina okkar,“ segir Milestii Mici teymið.