Í El Almacén (Oaxaca) munt þú læra að búa til pulque eins og heimamaður
Við erum á móti því að ferðast með því að strika atriði af lista, eins og við höfum þegar talað fyrir nokkrum sinnum. Við viljum frekar mun dýpri og sjálfbærari leið til að kynnast heiminum, þar sem við sökkum okkur að fullu inn í menningu áfangastaðarins og tengjumst fólkinu. **
Það er einmitt leiðin til að ferðast um Mexíkó rútópía , umboðsskrifstofa stofnuð af Sebastián Muñoz og Emiliano Iturriaga með tillögum sem spanna allt frá því að kafa í ófrjóar cenotes eða klifra eldfjöll til að heimsækja uppskeru eyju sem bílar komast ekki til, eða læra að búa til pulque á hefðbundinn hátt.
Ungu Mexíkóarnir tveir sáu ljósið á ferð um El Triunfo (Chiapas): "Við vorum að vinna með samfélagi að því að búa til ferðaþjónustuvöru sem þeir gætu selt. Og við áttum okkur á því að þeir höfðu algjörlega allt til að ná árangri , frá náttúruauðlindum til skipulagsgetu,“ rifjar Muñoz upp.
Þeir náðu þó ekki slíkum árangri. Og þeir voru ekki þeir einu í þeirri stöðu: stofnandinn segir við Traveler.es að það séu meira en 3.000 samfélög í Mexíkó sem hafi hleypt af stokkunum vistferðaþjónustuverkefnum sínum, flest þeirra hafi ekki enn skilað þeim árangri sem búist var við. Við að greina atburðarásina komust vinirnir að því að eitt af vandamálunum var að þetta fólk þeir höfðu ekki næg tæki til að láta vita af sér á áhrifaríkan hátt.
Þú munt búa með heimamönnum og deila daglegum helgisiðum þeirra
Til að leysa þetta vandamál fæddist Rutopía, vettvangur sem gerir ferðamönnum kleift að kanna þessi frumkvæði og skrá sig í þau í gegnum netið, sem gefur tækifæri til að ferðamenn „í leit að ekta upplifun og utan hefðbundinna leiða " til að "fá aðgang að sveitarfélögum, sérstaklega frumbyggjum. Þeir gera það í gegnum "gestgjafa sem vilja deila ótrúlegum menningar- og náttúruauðgi lands síns", eins og höfundar þess útskýra.
Rutopía, sem hefur þegar safnað meira en 20 þessara hópa undir hatt sinn, leitast við að varðveita náttúru- og menningararf landsins og tryggja að Tekjur af ferðaþjónustu ná í raun „þar sem þeirra er mest þörf“.
Á þennan hátt, 80% af verði hverrar upplifunar rennur til gestgjafanna , sem sjá um að hanna starfsemina og hýsa notendur á heimilum sínum eða í skálum eða samfélagshótelum. Þau 20% sem eftir eru eru notuð í innviði Rutopíu sjálfrar.
Ferðapakkarnir byrja á 250 evrum á mann í tvo daga og eina nótt (allt innifalið, nema ferðamátinn til að komast á áfangastað) og geta numið um 3.500 evrur fyrir þessa tegund dvalar. Samt heldur Muñoz því fram verð þeirra eru á milli 30 og 40% undir af meðaltali ferða með öllu inniföldu á landinu.
Hönd í hönd með heimamönnum
„Með Rutopíu ertu ekki að fara að sjá upplifanir, þú ætlar að lifa þær,“ ver fagmaðurinn. Reyndar heldur Muñoz því fram að allir pakkar fyrirtækisins hafi fjórar víddir: hina andlegu, þar sem helgisiðir hvers samfélags eru skoðaðir; "hjartans", sem á sér stað þegar tengst er við gestgjafa og umhverfi þess -það er mikilvægast fyrir notendur, samkvæmt stofnanda-; hið líkamlega -því eins og við höfum þegar nefnt snýst þetta ekki um að leita, heldur um að upplifa sjálfan sig- og hið andlega, þar sem í hverri ferð er eitthvað lært: að segja orð á heimamálinu, að útbúa uppskriftir forfeðra. ..
„Þú ætlar að fylgja heimamönnum í daglegri upplifun þeirra: þú ferð með þeim á kaffiplantekruna til að safna kaffi, þú munt læra að búa til handverk svæðisins, þú munt elda hefðbundna rétti þeirra... Þetta eru sannarlega umbreytingarferðir “, ná hámarki frá félaginu.
Umbreytingarferð