Highline Park í Meatpacking District
JÚLÍ VALDEON HVÍTI. - Með því að vekja athygli á iðnaðarfortíðinni nýtir kjötpökkunarhverfið flest rými sín, risastórar kjötverslanir, breytt sláturhús , vöruhús sem eru nú mötuneyti eða ris til að hýsa einkarekin fyrirtæki. Frá hendi ungra kaupsýslumanna, endurreisnarmanna á efstu stigi, alþjóðlega frægra hönnuða og listasafnara, upplifir svæðið annað ungt fólk.
Það er merki óstöðvandi New York, sem fæddist á 9. áratug 20. aldar, þegar glæpum fór að minnka. Ekki einu sinni átakanlegar árásir árið 2001 náðu að stöðva átakið, sem hefur verið að styrkjast til dagsins í dag. Meira en nokkurt annað hverfi, jafnara en Lower East Side (enn spennandi, jafnvel þrátt fyrir að hafa skipt út mörgum af gömlu börunum fyrir hönnunarstaði), Meatpacking District, bókstaflega 'kjötpökkunarhverfi' , leggur áherslu á dyggðir og tvíræðni borgar í ævarandi enduruppgötvun.
Staðsett vestan megin á Manhattan eyju , milli Hudson River, Chelsea, í norðri, og West Village, í austri og suðri, saga hennar dregur saman sögu eyju þar sem töluverður iðnaður blómstraði í upphafi 20. aldar. Hundrað árum síðar hafa verksmiðjur, reykháfar og vöruhús verið skipt út fyrir ótrúlega þjónustu. Ekkert nýtt, munt þú segja, því þetta hefur verið þróunin í öllum stórborgum heimsins. Iðnaðardúkurinn skýtur út í átt að útjaðrinum; miðstöðin er frátekin fyrir verslanir, íbúðir og hótel, veitingastaði, kvikmyndahús, söfn, kaffihús, bókabúðir o.fl. Satt, en við erum að tala um New York, þar sem allt, jafnvel hið hefðbundna, hefur bragð, karakter og ótvíræða vöðva.
Meatpacking District býður upp á það og fleira. Spennandi, lifandi saga borgar sem er skuldbundin til eilífrar umbreytingar. Árið 1900 voru meira en tvö hundruð sláturhús og kjötgeymslur í hverfinu. Hvert sem þeir fara munu þeir sjá, hver á eftir annarri, gömlu byggingarnar. Langt frá því að vera niðurníddar risaeðlur, langt frá því að hafa verið rifnar til að byggja upp glitrandi og fábrotnar húsabyggðir, þær voru endurreistar á aðeins áratug. Keypt af eigendum með peningum og smekkvísi. Skilyrt til að koma á stóru neti fataverslana, næturklúbba og böra sem heiðra fortíðina með því að bæta við glæsileiki ekki undanskilinn hollri nostalgíu . Snúið járn, risastórir krókar, teinar á kerrunum, ásamt tilkomumiklum skúlptúrum og vel hirtum dansgólfum, glitrar.
Fyrir upprisuna á 70-80s var kjötpökkun hættulegt landsvæði , hreiður með húsnæði af vafasömu orðspori og miðstöð starfsemi mafíunnar, eigandi fjölmargra bara sem helgaðir eru sadómasókisma. En eyðni, fyrst, og viðleitni til að endurvekja borgina efnahagslega, síðar, leiddi saman stóran hóp rithöfunda, grafískra hönnuða, endurreisnarmanna, kaupsýslumanna, listasafnara og kvikmyndagerðarmanna.
Náttúruverndartilraunir fengu sinn réttláta verðlaun þegar árið 2007 lýsti borgarstjórn hverfið sem sögulegt kennileiti. Brynjaður því að tjaldinu. Varið þannig að komandi kynslóðir geti notið dugmikillar sögu umhverfis sem árið 1884 var ætlað að hýsa Gansevoort kjötmarkaðinn, opnaður formlega árið 1950. Andstætt því sem maður gæti haldið, er markaðurinn enn opinn. Það vinnur hálfa milljón kílóa af kjöti á ári. Það er ómissandi sem birgir fyrir marga af bestu veitingastöðum Manhattan. Sambúð án vandræða með vor lúxus, flauel, gull, halógen og LED skjáir sem birtast í gegnum marga búðarglugga.
Kjötpökkun væri ekki sú sama án þess samtímalistagallerí , tilviki Heller (420 West 14th St.), Ivy-brúnt (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) eða Bohen Foundation (415 West 13th St.) , sem fyrir utan sýningar nýrra og þekktra málara og/eða myndhöggvara sýnir kvikmyndir og býður upp á margmiðlunarsýningar í kjallara sínum. Þetta eru rými hugsuð í millimetra, falleg, þar sem einnig er hægt að njóta tónleika og upplestra. Svo ekki sé minnst á nánast leyndarmálið, en mjög áhugavert og truflandi, ground zero safnið , hinn Ground Zero Museum Workshop (420 West 14th St.; sími 212 209 3370), þar sem mælt er með því að hringja í síma til að skipuleggja heimsókn.
Bættu við mörgum vel hirtum veitingastöðum. Næturklúbbarnir eru sóttir af blöndu af heimamönnum, ferðamönnum og einstaka frægum. Apple verslunin (401 West 14th St.; sími 212 444 3400), einn af mörgum stöðum Kaliforníurisans á Manhattan, þar sem enn er hægt að undrast gáfulega hæfileika hans til að endurnýja sig og óviðjafnanlega markaðssetningu. Auðvitað eru þeir líka óteljandi fata- og fylgihlutaverslanir , bæði frá rótgrónum hönnuðum og vörumerkjum og frá ungum hæfileikum: Alexander McQueen (419 West 14th St.), Charles Honey (408 West 14th St.), charles nolan (30 Gansevoort St.), Christian Louboutin (59 Horatio St.), o.s.frv Allt frá nýjustu gallabuxunum og leðurjakkunum í Jean Shop (435 West 14th St.) til íburðarmikilla, handunninna innréttinga hjá **Hudson Furniture Inc.** (419 West 14th St.), allt í þessum götum gefur frá sér ótvíræðan ilm hins góða, dýra, einkarekna.
Sá sem vill fá sér bjór að kvöldi til í minna gylltu umhverfi ætti að nálgast Brass api (55 Little West 12th St.), írsk brugghús opið mánudaga til sunnudaga til klukkan 04:00, á meðan Gaslight Lounge (400 West 14th St.) mun vinna yfir unnendur retro stíl. Kiss&Fly (409 West 13th St.) er rave sem knúið er áfram á milli peplumhluta Rómaveldis og risastórra plasmaskjáa. Með tíðum sirkussýningum, gríðarlegu rými, varkárri tónlist og skrúðgöngu fallegra stúlkna, virðist það ómissandi fyrir unnendur (með góðan smekk) næturklúbba.
Á jaðri hverfisins, hinum megin við götuna inn í Chelsea, myndi gesturinn gera vel við að skoða hið stórbrotna chelsea markaður (kassa á milli 9th og 10th Ave, og milli 15th og 16th streets), úrval af fataverslunum, stórkostlegt matargerðartilboð, þykkir sjávarréttaveitingar og lýsandi vínvöruhús staðsett í gömlu verksmiðjunni þar sem hinar frægu Oreo-kökur voru framleiddar í fyrsta sinn. Þó að óaðgengilegar efri hæðirnar séu uppteknar af sjónvarpsstúdíóum (NY1, Oxygen Network o.s.frv.) og fyrirtækjum sem tengjast sýningarviðskiptum (EMI Music Publishing), þá er hin glæsilega endurgerða jarðhæð. ótæmandi uppspretta bragðgæða . Rétt við hliðina blikkar Morimoto (88 10th Ave.; sími 212 989 8883), hinn frægi japanska innblástur veitingastaður sem rekinn er af matreiðslumanninum og hljóð- og myndmiðlunarstjörnunni Masaharu Morimoto, stjarna Iron Chef, þó að aðdáendur japanskrar matargerðar ættu að leita að ódýrari tilboðum. minna varið við sjónræna grímuna.
Kort: Sjá kort
Heimilisfang: 440 West 13th Street, New York Skoða kort
Gaur: Hverfi