Elbe, besti staðurinn til að kveðja og kveðja í Hamborg
**Við ferðuðumst til norður Þýskalands með bestu vinahópnum þínum **. Tilvalin borg til að heimsækja reiðhjól , njóttu sannleikasvæða þess og vötna og næst mikilvægustu hafnar í Evrópu. Og veislan þín, auðvitað.
Fyrir tæpu einu og hálfu ári síðan, hið tilkomumikla elbphilharmonie , bygging sem tilheyrir svissneska Herzog & de Meuron, sem flutti hamborg í kortinu. Þessi er staðsettur í ** HafenCity ,** eitt líflegasta hverfi borgarinnar og ein sú heimsborgaralegasta og nútímalegasta.
Elbphilharmonie byggingin markar sjóndeildarhring Hamborgar
HVAR GISTUM VIÐ?
Fyrir þetta athvarf völdum við borgarhótel Innside Hamburg Hafen . Hvað finnst okkur skemmtilegast? sem er um 15 mínútna göngufjarlægð frá miðbænum og það hefur alla nauðsynlega eiginleika fyrir ferð með vinum.
Til að byrja með er anddyrið eitt af þeim sem samþættir innritunarborðið, barinn, veitingastaðinn og aðgang að verönd við hliðina á síkinu í sama rými, svo þú hefur enga afsökun til að biðja um hálfan lítra strax þegar þú kemur í umhverfi.
Við erum heilluð af risastóru krukkunum þeirra af haribo nammi, veggjakrotið sem prýðir veggina (málað af listamönnum á staðnum) og aðalbarmaður þess, Fernando, Spánverji sem býr í Hamborg sem gerir gin og tónik til að deyja fyrir.
Og í herbergjunum? Öll möguleg þægindi í minimalísku rými. Það er ekkert sem truflar þig og þú munt verða ástfanginn af regnsturtunni, king-size rúmunum og sérstökum smáatriðum, ókeypis minibar með... þýskir bjórar! Þegar nóttin tekur á anddyrið er líflegt með plötusnúðum og matarboði Werft, Veitingastaður þess með handverksmatargerð og kræsingar frá Hamborg.
Veitingastaður Wert
HAMBURGSTRAND
Halló sumar! Þar sem áin Elbe er svo umfangsmikil, nýttu íbúar Hamborgar sér einn af bakka hennar til að búa til a atíficial Beach , með höfninni fyrir framan og glæsileg stórhýsi fyrir aftan. Þegar sólin kemur upp fer sonur hvers nágranna í ferðina til að leika sér í sandinum. Og nú þegar veðrið er gott, muntu líka gera það með vinum þínum.
Staðurinn til að fara? Strandperle , töfrandi strandbar borgarinnar. Þeir segja að í seinni heimsstyrjöldinni hafi Trinhalle lokað tímabundið til að opna dyr sínar aftur árið 1949 með hendi Eva og Max Lühr, ásamt Bernt Seyfert, sem var það sem árið 1973 opnaði Strandperle.
Á þessum árum var algengt að finna sjómenn, flugmenn og aðrir hamborgarar að drekka bjór við ána . Það var árið 2017 þegar Seyfert fjölskylda afhenti núverandi eigendum sínum kylfu strandbarsins, sem hafa gert það að stað til að vera á þessari gerviströnd.
Áætlunin? Njóttu einfaldrar matargerðar (salat, hamborgara, Currywurst ) eða einfaldlega veðjaðu á einn þeirra hengirúm stólar og gleðjast bjór í hönd , á meðan þú sérð risastór skip hlaðin gámum fara framhjá.
Strandperle, töfrandi strandbar borgarinnar
MICHELIN STJÖRNUR OG KVÖLDVÖLDUR Á GÖMUM BÁT
Ef vinir þínir eru matgæðingar, þá máttu ekki missa af flottasta veitingastaðnum í bænum, Deyja BANK . Staðsett inni í höll frá 1897, í Hohe Bleichen , Die Bank á sér langa sögu að baki.
Veðbankinn í Hamborg var staðsettur innan veggja þess og árið 2005 opnaði hann brasserie sitt og kokteil- og ostrubar í gamla bankasölunni. Með kokkinn Henning Wulf við stjórn eldhússins, þar finnur þú alþjóðlega matargerð á verði fyrir alla vasa.
Byggingin sem Die BANK er í er frá 1897
Næsta stopp, Borðið , hnöttótt borð sem segir allt sem segja þarf. Á þessum veitingastað með þrjár Michelin stjörnur , þú munt lifa eftirminnilegri upplifun.
Það sem virkilega æsir okkur er það allir matargestir deila stóru sveigðu borði , með eldhúsið í sjónmáli til að sjá allt sem þú undirbýr kevin fehling , einn af stórmennum þýskrar matargerðarlist, eins og honum hefur tekist að sameina hefðbundnar Hamborgaruppskriftir við framandi hráefni og nútíma efnablöndur sem gerir þig orðlausan.
Þrjár Michelin stjörnur og ómögulega fallegt borð
OG Á NÓTT... REEPERBAHN
Ef það er hverfi sem breytist og fyllist af lífi á nóttunni, þ.e reeperbahn , í útjaðri Saint Pauli . Og það er að hvert kvöld er veislukvöld í Hamborg. Miðja vegu á milli rauða hverfis (með götum sem aðeins karlmenn geta farið inn á) og veisluhverfis tekur það á móti fjölmörgum klúbba, veitingastaði, leikhús og næturlíf.
Vissir þú að þetta er þar sem Bítlarnir byrjuðu feril sinn á sjöunda áratugnum? Já, einmitt þarna, þess vegna eru þeir jafnvel með torg með sérstökum skúlptúrum.
Viltu dansa nokkra dansleiki með heimamönnum? Þú finnur þá á pínulitlum stöðum og pakkaðir til barma. Þeir rukka ekki aðgang og drykkurinn er meira en ódýr (bjór á 2 evrur). Við erum að tala um staði eins og ** Rosi's Bar eða Barbarabar .** Í þeim fyrsta gæti það hljómað Michael Jackson að dansinn „Eitrað“ eftir Britney Spears og í aðliggjandi herbergi er það borðfótbolti og billjard, en annað hýsir lifandi sýningar.
Velkomið að „tala auðveldlega“
Ertu meira af rullunni tala létt ? þá verður þú að vita það klukkurum . Það er ekkert að tilkynna það á hurðinni, bara lítil bjalla við innganginn. Þeir hafa rólegri hluta með chesterfield sófum og annan sem breytist í dansklúbb á hverju kvöldi. Hvað á að biðja um? „Gin basil smash“ með sínu eigin gini, Clockers Gin.
Bestu drykkirnir, HÉR
Á MARKAÐINN
Á þriðjudögum og föstudögum kl Isemarkt , markaður sem er settur upp undir U-Bahn gegnumleiðunum, sérstaklega á milli Eppendorfer Baum og Hoheluft stöðvanna, og er talinn einn stærsti útimarkaður í Evrópu þar sem hægt er að kaupa grænmeti, blóm og góðgæti eins og lífræna osta, heimagerða pasta eða Eystrasaltsfiskur.
Isemarkt
Fyrir sitt leyti, á hverjum laugardagsmorgni, Flohschanze markaður , í bóhemhverfinu í Sternschanze . Besta? Að það sé bannað að selja nýja hluti, svo allt sem þú finnur þar er vintage, hvort sem það er fatnaður, bækur, listir eða ljósakróna eins og er í húsi ömmu þinnar.
Að lokum, og síðast en ekki síst - og frægur um allan heim - Fischmarkt í Hamborg Það er staðurinn til að vera á hverjum sunnudegi.
Flohschanze markaður
Áætlunin? Kauptu fisk og ferska ávexti á mjög góðu verði, fisksamlokur og borðaðu á bökkum Elbe-árinnar . En sæktu líka lifandi tónleika og dans á gamla fiskmarkaðnum frá 1896 og var endurbyggt eftir síðari heimsstyrjöldina.
Besta? Það opnar klukkan 5 á morgnana, svo það verður ekki skrítið að sjá uppvakninga þar sem hafa ekki sofið, nýkomna frá Reeperbahn klúbbunum, sem og snemma fuglar sem vakna snemma á hverjum sunnudegi til að fá besta matinn.
Gleymdu Berlín, halló Hamborg!