Ferðast til hjarta japönsku Alpanna
Ferðast með lest frá Osaka til Takayama, í hjarta japönsku Alpanna, Það er eins og að upplifa lifandi kennslustund um landafræði landsins.
Það byrjar við sjóinn, í borg með framúrstefnulegu lofti, með skýjakljúfum og flugvelli byggður á gervieyju; **stoppar síðan við Kyoto**, hina fornu höfuðborg, með fallegum hefðbundnum hofum, og héðan opnast til kl. friðsæl slétta, þar til loks lestin kemur inn fjalllendi sem einkennist af skógum.
Á ferðinni vottum við að tveir þriðju hlutar landsvæðisins eru uppteknir af skógum og það íbúafjöldinn er samþjappaður í flata hluta landsins, sem samanstendur af aðeins tuttugu prósentum landsins.
Víðáttumikið útsýni yfir japönsku Alpana frá 2.100 metra hæð yfir sjávarmáli
Með þessum gögnum er ekki skrítið að það gefi tilfinningu fyrir offjölgun, enda 130 milljónir Japana búa á minna svæði en á Spáni.
Hérna stundvísi er heilög, röðin er skipulögð og ef skilti gefur til kynna að bíll númer 5 muni stoppa á ákveðnum stað á brautarpallinum stoppar hann þar, ekki tommu lengra.
Aftur á móti, þegar um er að ræða lest til Takayama, þögnin sem ríkti í vögnunum boðaði þá hugmynd að við værum einhvern veginn að taka þátt í einhvers konar vígsluferð inn í hjarta náttúrunnar. hlutir sem gerast í Japan .
Í Gifu landslagið tók að breytast. Borgin er staðsett á öðrum enda sléttunnar, á bökkum Nagara árinnar, en kastali hans stendur upp við skógvaxin fjöll fyrir norðan.
Héðan í frá, lestin lagði leið sína um gljúfur og dali, eftir farvegi árinnar sem virtist umkringd þéttum gróðri og hvítnaði af huglíðum snjó.
Það er óumflýjanlegt: í hvert skipti sem ég ferðast til Japans ræðst það inn í mig tilfinningin um að skógar þessa austurlands virðast vera fjörugir. Kannski hefur það að gera með Shinto trú, sem er dýrkuð af kami, anda náttúrunnar, eða kannski með þeirri miklu ástúð sem Japanir dekra við náttúruna með. Í öllu falli, það er staðreynd að alúð Japana við skóga á sér enga hliðstæðu.
Veggspjald með hæðum dæmigerðustu tinda japönsku Alpanna
Komið til Takayama, lítill bær með 100.000 íbúa, bakgrunnur snævi tinda sem lokar sjóndeildarhringnum sagði mér að við værum á réttri leið. þar voru þeir loksins japönsku Ölpunum.
Þeir voru tveir Englendingar Fornleifafræðingurinn William Gowland og trúboðinn Walter Westton , sem í lok XIX gaf nafn japönsku Alpanna til fjallakeðja sem fer yfir eyjuna Honshu og það felur í sér Fjall Kiso, Hida og Akaishi, með tindum yfir 3.000 metra.
Takayama er góður staður til að skoða Hida-fjöllin. Það hefur Sanmachi Suji hverfinu, með hefðbundnum götum og fallegum timburhúsum frá Edo tímabilinu, markaður meðfram Miyagawa ánni og helgidómar eins og í Sakurayama Hachimangu, sem virðast sameinast skóginum.
Efst í musterinu, meðal litasinfóníu hlynanna, slóst okkur kallið Heimskusteinninn. Ef þú snertir það, segir áletrun, verður þú brjálaður. Við hættum okkur að snerta það að sjálfsögðu, en þegar við skoðuðum það var ég minntur á ótrúlega hluti sem gerast í skáldsögum. Murakami, sérstaklega í Kafka á ströndinni, þar sem dularfullur steinn veitir aðgang að öðrum heimi.
Um götur Sanmachi Suji hverfinu má finna fólk klætt í hefðbundinn kjól
Til að upplifa fjallið í návígi þarf að klífa rútu sem tekur þig til Shinhotaka á einum og hálfum tíma , við rætur Alpanna.
Meðfram hlykkjóttum veginum, alltaf á uppleið, fóru nokkrir farþegar inn hirayu, þar sem, þökk sé eldvirkni, er mikið af úti **onsen (hverum).
Í lok ferðarinnar birtist þorpið Shinhotaka, þaðan sem skildi kláfur sem í tveimur köflum og á nokkrum mínútum tekur þig í 2.100 metra hæð. Þaðan er útsýnið tilkomumikið, með hring af snæviþöktum fjöllum sem virðast umkringja Shinhotaka.
Á niðurleiðinni gerðum við hlé á millistöð kláfsins, þar sem er úti onsen. Hér finnur þú ekki apa sem koma til að baða sig í rjúkandi vatni eins og í Kamikochi, heldur tilfinningin að vera í samfélagi við náttúruna er vissulega ómæld.
The Shirakawago þorp er önnur nauðsynleg skoðunarferð frá Takayama fyrir þá sem vilja átta sig á kjarna dreifbýlisins í Japan. Eftir klukkutíma tók rútan okkur þangað og það fyrsta sem við gerðum var að fara upp á útsýnisstað að líta á hefðbundin hús, dreift í sátt og samlyndi meðal hrísgrjónaaflana.
Shirakawago þorp með sínum dæmigerðu húsum
„Við köllum þau gassho-zukuri hús, sem þýðir bænahús,“ Hiroshi, ungur háskólanemi sem var kominn frá Kyoto, sagði okkur. „Ef grannt er skoðað eru þök þess, þakin tveimur lófum af þjöppuðu strái, svo hallandi að þau líkjast stöðu handanna þegar við biðjum.
Þorpið í heild sinni, umkringt fjöllum, lítur út eins og ævintýri, og innrétting húsanna gefur frá sér hlýju . Hins vegar, Bandaríkjamaður ástfanginn af Japan, Alex Kerr , segir í bókinni Lost Japan, sem kom út á japönsku árið 1993, að þegar hann keypti hefðbundið hús í Iya-dalnum, á eyjunni Shikoku, hafi ekki verið auðvelt að gera það upp, þar sem hefðbundnir handverksmenn eru að glatast.
Í Shirakawago er hefðin hins vegar viðskipti og flest hús eru í fullkomnu ástandi. Í öllu falli, ofgnótt ferðamanna og margar minjagripabúðir tjá þá tilfinningu að þrátt fyrir að þetta sé mjög fallegt þorp, á á hættu að verða skemmtigarður.
Þegar við minnum á þetta við Hiroshi viðurkennir hann: „Á sumrin er svo fjölmennt að íhugar að takmarka aðkomu gesta. Dagurinn í dag er hins vegar ekki einn versti dagurinn.
Aftur í Takayama borðum við dýrindis Hida nautasteik á hefðbundnum veitingastað. Það er ekki eins frægt kjöt og Kobe, en í Japan er það líka vel þegið. Það er venjulega borðað grillað og er svo mjúkt að það bráðnar í munninum. Hida-kýr einkennast af því að vera með sítt svart hár, þær beita í fjöllunum og eins og Kobe er hugsað um þær af varkárni, svo að þær nudda þær.
Í Kanazawa getum við hugleitt atriði sem virðast vera tekin frá öldum áður
Eftir fyrirhugaðri leið frá strönd til strandar fór lestin með okkur daginn eftir til japanshaf, yfir eyjuna frá Honshu.
Litir haustsins og sýn hinna háu fjalla víxluðust þennan dag við myrkur löngu ganganna til kl. við komum til Kanazawa, næsti áfangastaður okkar. Snjórinn bráðnaði til að víkja fyrir svartri strandlínu.
Á upplýsingaskrifstofu stöðvarinnar fylltu þeir okkur af bæklingum, þ.á.m frumlegt kortadagatal sem tilgreindu þá daga sem búist var við að litirnir á trjánum fengju sinn besta blæ. Eitthvað mjög japanskt reyndar.
kanazawa er mjög fín borg sem minnir dálítið á Kyoto, þó minna og með færri gestum. Bæði gamli kastalinn og Kenrokuen garðarnir, taldir meðal þeirra þriggja fallegustu í Japan, þeir eru sannarlega dásamlegir.
Í garðinum, ástúðlega séð um, margir Japanir sáust í hefðbundnum klæðnaði, eins og þeir sögðu okkur af virðingu fyrir hefð og til að tjá dýrð sína fyrir náttúrunni. Frá grænu yfir í gult í rautt, fara í gegnum endalaus blæbrigði.
Kenrokuen Gardens, talinn meðal þeirra þriggja fallegustu í Japan
Fegurð laufanna í Kenrokuen Park er erfitt að lýsa. Það virðist ekkert óformlegt, síðan margir garðyrkjumenn sjá um að allt sé á sínum stað. Jafnvel spegilmynd greinanna í vötnunum virðist rannsakað.
The skrautklipping, með strengjum sem draga greinarnar upp eða halda þeim í láréttum plönum, það er mjög algengt í Japan. Þeir kalla það niwaki, orðatiltæki sem mætti þýða sem „skúlptúrlistin sem notuð er á tré“. Markmið þitt er að fá notalegt umhverfi sem jaðrar í sumum tilfellum við fullkomnun eins og í Kenrokuen.
Kanazawa. Steinunnar göturnar, timburhúsin, teherbergin, geisurnar sem ganga með shamisen (þrístrengja lútuna) og skreytingarnar leiddu okkur til að hugsa að við höfðum tekið flýtileið til síðustu aldar.
Sýn Kanazawa væri hins vegar ófullkomin án þess að heimsækja samúræjahverfið. Þar stendur, nálægt síkjunum og umkringdur dásamlegum garði heimili Nomura fjölskyldunnar. Það er einfaldur byggingarlist, en allt virðist vera á sínum stað. Ekkert vantar eða afgangs. Jafnvel garðurinn, með litlum læk, það virðist varðveita heim í smámynd sem í dag er ógnað af háum byggingum sem umlykja hann.
Par situr fyrir í hefðbundnum búningum til að tjá lotningu sína fyrir náttúrunni
Þegar við skoðuðum það hugsaði ég um hið mikla samband sem Japanir hafa við náttúruna og ég mundi eftir setningu Yasunari Kawabata, bókmenntaverðlauna Nóbels árið 1968: „Fólk í dag er aðskilið frá öðru með sementsveggjum sem koma í veg fyrir að tengsl og ást berist í umferð. Náttúran hefur verið sigruð í nafni framfara.“ Sem betur fer eru staðir í Japan, eins og japönsku Alparnir, sem benda til þess að þetta sé ekki alltaf raunin.
HVERNIG Á AÐ NÁ
Finnair
Flug með nokkrum vikulegum tíðni til Tókýó, Osaka, Nagoya og Fukuoka með millilendingu í Helsinki, þaðan sem ferðin, eftir norðurleiðinni, tekur aðeins 9 klukkustundir.
Japansk járnbraut
Japan Railways Group Pass fyrir ferðamenn sem gerir þér kleift að ferðast um Japan á lækkuðu verði. Þú átt það í 7, 14 eða 21 dag.
Bílaleiga
Það er einfalt, þar sem stofnanir eru margar, en það er mikilvægt að hafa það í huga Alþjóðlegt ökuskírteini er krafist og akstur til vinstri.
HVAR Á AÐ SVAFA
Granvia Osaka _(frá €150) _
Á aðalstöðinni í Osaka, í Umeda hverfinu. Mjög miðsvæðis og þægilegt.
daiwa roynet _(Frá €50) _
Í Gifu, miðsvæðis og þægilegt hótel.
Dæmigerð 'anko' (baunakökur) mjög vinsælar
Washington Square _(Frá €50) _
Í Takayama, á móti lestarstöðinni og vel staðsett.
Unizo Inn Kanazawa Hyakumangoku Dori unizo-hotel.co.jpFrá 60€ Gisting á frábærum stað, í miðbæ Kanazawa, og nútímaleg í stíl.5 Shirakawago japaneseguesthouses.com Í þessu þorpi eru 25 sveitahús eða minshuku og 14 ryokan eða hefðbundin gisting. Hægt er að bóka þau í gegnum japanska gistiheimili.
HVAR Á AÐ BORÐA
Hidagyu Maruaki _(Frá €50) _
Tilvalinn veitingastaður í Takayama fyrir borða Hida nautakjöt. Yakiniku matseðill (grill á borði) með ýmsum tegundum af kjöti og grænmeti.
_Irori (374-1 Ogimachi. Frá €15) _
Að borða hús í Shirakawago með hádegismatur og hefðbundnir réttir.
oryori kifune _(Frá €40) _
Hefðbundin matargerð með keim af nýsköpun í gömlu húsi í Kanazawa.
Itaru Honten _(3-8 Kakinokibatake. Frá €30) _
vinsæll veitingastaður með gott sushi og sashimi, auk staðbundinna sérstaða.
_*Þessi grein og meðfylgjandi myndasafn voru birt í númer 123 í Condé Nast Traveler Magazine (desember). Gerast áskrifandi að prentútgáfunni (11 prentuð tölublöð og stafræn útgáfa fyrir € 24,75, með því að hringja í 902 53 55 57 eða af heimasíðunni okkar ) og njóttu ókeypis aðgangs að stafrænu útgáfunni af Condé Nast Traveler fyrir iPad. Desemberhefti Condé Nast Traveler er fáanlegt á stafræna útgáfan til að njóta þess á uppáhalds tækinu þínu. _
Áður en farið er inn í musterin ráðleggur helgisiðið að þvo hendurnar