Slúður frá Madrid
Að sögn sumra nágranna, þetta Brunnur af menningarlegum áhuga Hann myndi jafnvel hafa sinn eigin draug, Cyril , en í dag munum við ekki tala um hann, heldur um lifandi sögu af þessum merka stað: starfsstöðvunum, aldarafmælingunum og einnig þeim yngstu, sem dvelja í spilasölum torgsins og í umhverfinu.
The Aðaltorg er mekka alls frístunda- og numismatic safnari . Hér eru helstu sérvöruverslanir, ss Plaza Mayor mynt _(standa nº67 úti á Plaza Mayor, undir Casa de la Panadería) _ og á sunnudögum og frídögum frístundamarkaður , einn af elstu markaði í borginni, allt aftur til loka borgarastyrjaldarinnar. Auk þess að kaupa og selja frímerki og mynt, ættarleifarnar skipti milli sérfróðra safnara. Tíminn virðist hafa stöðvast.
Skipti á mynt og frímerkjum
Á vestanverðu torginu halda hinar mismunandi starfsstöðvar sem eru til, eins og nútíma minjagripaverslanir, enn framhliðar í einkennandi stíl 19. aldar , en til að komast inn í hefðbundna og aldargamla verslun verðum við að fara í númer 25 , norðvestan megin. Hér er staðsett Uppáhalds hattabúðin , ein af fáum starfsstöðvum sem enn eru eftir í Madríd þar sem hattar, húfur og berets eru eingöngu seldir. Það er líka með netverslun, því hið hefðbundna er ekki á skjön við nútímann.
Á sjöunda og sjöunda áratugnum gerðu háskólanemar þess tíma tísku smokkfisksamloku , ódýr matur sem hægt var að borða allan tímann, í morgunmat, hádegismat, snarl eða kvöldmat. Og síðan þá hafa barirnir í og í kringum Plaza Mayor orðspor fyrir að útbúa eitthvað af því besta í borginni. Galayabúar _(Calle Botoneras, 5) _, með langa bókmenntahefð, er ein þeirra. Smokkfiskurinn, frá Galisíu Þær eru steiktar í ólífuolíu. Ef þú vilt gera nýjungar skaltu biðja um smokkfisksamloka með rauðlauk og ali oli sósu með graslauk.
Steikt svín
Annar hefðbundinn bar sem er vel þess virði að heimsækja er ** Cervecería Plaza Mayor ** _(Plaza Mayor, 2) _. Einnig hér smokkfiskarnir eru steiktir í ólífuolíu , en uppruni þess er Kantabríska. Siðurinn sem við elskum við þennan stað er að þeir bjóða þér venjulega mismunandi tapa fyrir hvern bjór eða vín sem þú pantar.
Smokkfisksamloka á Plaza Mayor, er eitthvað ekta?
Fyrir litla kaffið á eftir hreyfum við okkur ekki af torginu og förum á Calle de Ciudad Rodrigo, 6 fyrir framan Michael's Market, hvar er ísbúðin og kaffistofan blöndu . Þó að rýmið hafi einn af frægu neðanjarðar hellar á svæðinu , bæði skreytingin og klæðnaður þjónanna sem og matseðillinn geymir nútímann á allar fjórar hliðar. Ísarnir eru eingöngu útbúnir úr hráefni af náttúrulegum uppruna ; mjólk, rjómi og jógúrt koma frá litlum bæ í útjaðri Madríd, þar sem kýrnar nærast eingöngu á staðbundnum afurðum; þeir bjóða upp á mikið úrval af ís, kaffi eða bollur fyrir ofnæmissjúklinga og óþolandi fólk; og matseðillinn er allt frá espressó og cappuccino til vöfflna án viðbættrar fitu eða sykurs.
Aldrei missa af góðum ís
Sagan og nútímann takast aftur höndum saman í Postas gata n. 17 , við hliðina á torginu, þar sem eitt elsta hótel Spánar er staðsett Inn of the Comb , sem starfaði sem gistihús frá 1610 til 1970 og er í dag mjög nútímalegt hótel, sem opnaði dyr sínar á ný árið 2006. Sumir þættir gistihússins eru varðveittir, eins og klukkan á enninu á þér , gangstétt inngangs og aðalstiga, úr furuviði. Gömlu herbergin, með leynilegum göngum , eru nú herbergi með hönnunarhúsgögnum, þar sem þú getur enn andað að þér miklum sjarma. Málarinn José Gutiérrez Solana eða Casta Esteban, ekkja Gustavo Adolfo Bécquer , hafa verið einhverjir af frægustu gestum þess.
Inn of the Comb
að fara niður Knifemen's Arch við hlupum inn í Rakarastofan El Kinze de Cuchilleros _ (Calle Cuchilleros, 15 ára) _ eða staðurinn þar sem sérhver hipster myndi vilja vera. Það er starfsstöð sem á rætur sínar að rekja til 1900 og það fer með okkur í andrúmsloftið á hinum dæmigerðu gömlu rakarastofum Madrid þess tíma . Vintage hægindastóllinn við innganginn varar okkur við því að við séum að fara yfir dyr á stað sem hefur mikla sögu að segja. Reyndar, þegar við erum komin inn, erum við umkringd hefðbundnum skreytingum, minningum og gömlum ljósmyndum.
Í næsta húsi tökum við sögulegt stökk upp á næstum tvær aldir og heimsækjum elsta veitingastað í heimi, sem vottað er af metabók Guinness: ránshús _(Cuchilleros Street, 17) _. Þetta dæmigerða matarhús liðins tíma er frá 1725 og löng saga þess hefur verið sögð af mörgum rithöfundum, þar á meðal, Pérez Galdós, Gómez de la Serna eða Ernest Hemingway. Þessi fjögurra hæða veitingastaður, sem sérhæfir sig í kastílískum mat, er með viðarofni og er ómissandi stopp til að gæða sér á sjúgvíninu frá Avila eða Segovia, eða lambinu frá Aranda.
Til að fá okkur handgerðar espadrillur , við munum aðeins þurfa að fara yfir götuna og fara að Espadrille húsið Hernanz _(Toledo Street, 18) _. Hernanz fjölskyldan hefur verið tileinkuð þessari iðn síðan 1860 – eins og skilti sem borgarráð veitir vitnar um – og í dag, yfir sumartímann, selja þau meira en 500 espadrillur á dag. Smekkur þinn hlýtur að vera mjög sjaldgæfur svo að þú finnir ekki kjörið par af skóm, þeir eru með 32 mismunandi liti og fjölmargar stærðir.
Fylgdu @lamadridmorena