Havana er ekki búið: það er smakkað
Og hvernig gæti það verið annað, smökkunin hefst snemma, á morgnana. The Kúbanskur morgunverður eru, sem góð endurspeglun á menningu landsins, kraftmikil, tilgerðarlaus, rausnarleg og ógleymanleg.
Ef þú hefur ákveðið að vera í einkahúsi munu gestgjafar þínir ekki missa af tækifærinu til að bjóða þér morgunmat með þeim... Og þú ættir að segja já, að minnsta kosti einu sinni: kúbanskur heimagerður morgunverður það er að minnsta kosti eitthvað til að upplifa. Kúbverjar, eins og þú munt sjá á fyrsta degi, eru ekki mjög hrifnir af því að greina á milli matar: þeir borða þegar þeir geta og hvað þeim finnst (eða það sem stendur á skömmtunarseðlinum þeirra). Morgunmaturinn er í grundvallaratriðum fyrsta tækifæri dagsins til þess gómsæta veisla , þar sem hver réttur sem kemur er hátíð.
Og, sérstaklega á einkaheimilum, koma margir… Guava smoothies, franskt ristað brauð, ostasamlokur, hrærð egg, ávextir, ristað brauð, kaffi, mjólk... Nei, það er ekki matseðillinn fyrir þig að velja, það er það sem mun bíða eftir þér við borðið þegar þú ferð á fætur. Undirbúðu magann.
Svíþjóð mætir Kúbu
Ef þér finnst gaman að fara út, býður Havana þér þúsund og einn valmöguleika, frá Gamla Havana til Vedado sem liggur í gegnum Miramar.
Í gamla Havana , The Dandy , í Kriststorg tekur á móti þér með opnum örmum. Þessi staður, hannaður af Svíum en stjórnaður af Kúbverjum, er virðing fyrir allt kitsch. Að fara inn um dyrnar er að fara aftur í heim vínyl og popplist , og koma til veislu af egg, ávaxtasalat og kúbanskt kaffi.
Staðbundin virðing fyrir kitsch
Fyrir afslappaðan morgun, sætabrauðið Frakkarnir Það er horn sem býður þér að láta stundirnar líða með a kaffi og súkkulaðiköku . Milli Inglaterra og Telegrafo hótelanna, í miðjum Central Park , aðstæður þess eru fullkomnar til að horfa á fólk: meðal götuhýðinga, fólksins sem stendur í biðröð eftir almenningssímanum og stanslausar hreyfingar viðskiptavina sem fara út með kökukassar, það er enginn tími til að láta sér leiðast.
Hótel England
Í skapi fyrir eitthvað rólegra, en sem þú getur ekki hætt að hugsa um allan daginn? Café de los Artistas er fyrir þig. Þessi hálf-fali staður í Old Havana hefur allt: gott andrúmsloft, óaðfinnanleg þjónusta og sterkur matseðill sem skilur þig fullan langt fram eftir hádegi.
Maturinn er hundrað prósent kúbanskur. Finnst þér gaman að borða márskan og kristinn morgunverð? (hrísgrjón með baunum) og steikt plantain ? Því það er það sem bíður þín...
Annar valkostur til að borða morgunmat úti eru hefðbundin hótel , þeir sem hafa verið á Kúbu í fleiri ár en Fidel. Í Vedado hverfinu býður Hotel Nacional upp á morgunverð fyrir gesti og utanaðkomandi, sem gerir þér kleift að pússa hlaðborðið eða bjóða upp á a la carte morgunmatur allt frá pönnukökum í hreinasta vestræna stíl upp í eggjahræru með osti og hrísgrjónum.
Ekki missa af hrísgrjónunum og banananum
Án þess að yfirgefa hverfið, sem G-punktur veitingastaður þjónar því sem er handan hafsins sem við þekkjum sem “brunch” : steikt egg með beikoni, skinku, chorizo, túnfisksamlokum , allt skolað niður með náttúrulegum safa og góðum bolla af kúbönsku kaffi... Ef þú mætir snemma skaltu setjast á veröndina og njóta útsýnisins ásamt heimagerðu límonaði.
Ef þú ert enn að þjást af flugþotu mun El Grill veitingastaðurinn á Occidental Hotel, í Miramar, taka á móti þér hvenær sem er sólarhrings. Matseðillinn er einfaldur en áhrifaríkur, á milli vestrænna og kúbverskra rétta, en útsýnið yfir Karíbahafið bætir upp uppsafnaðan svefn.
Ef þú gætir ekki beðið eftir sólsetrinu til að ganga meðfram Malecón skaltu stoppa við hornið með Paseo de Marti að borða morgunmat í Tún nr 12 . Þessi veitingastaður, eins og víða í Havana, ýtti á hlé-hnappinn á fimmta áratugnum og vaknaði án þess að hafa eitt grátt hár.
Drottning túnsins er tortilluna , sem mun gera það eins og þú biður um, hvort sem það er með fjórum eggjum eða með skinku og papriku eða ásamt steiktu plantain. Góður bolli af kúbönsku kaffi, sterkt og sætt , og aftur að Malecon. Höfuðborg Kúbu hefur ekkert á móti því að bíða, en bráðum verður það þú sem vilt ekki missa af augnabliki: tímar dagsins koma ekki til að njóta dýrðar Havana.
Ávextir eru götuna must
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- Havana í gegnum íbúa þess
- Havana, ferðahandbók
- Miami ferðast til hljóðs Kúbu
- Heimsmorgunverðir
- Besti morgunverðurinn í Amsterdam
- Fáðu þér morgunmat í Brussel (og nei, það er enginn bjór) - Um allan heim í 25 eftirréttum
- Átta bestu áfangastaðir fyrir súkkulaðiunnendur
- Morgunverður í heiminum: Dublin
- Að borða morgunmat í Róm: Buongiorno, principessa!
Og á götunni mun hvaða churrería sem er að bíða eftir þér