Fimm vínveitingar til að verða ástfangin af Barcelona
Katalónía er eitt ríkasta og fjölbreyttasta landsvæðið hvað varðar vínframleiðsla , með hvorki meira né minna en tólf D.O. Þessi köllun er skynjað á götum höfuðborgarinnar, í formi vínveitinga og vínveitinga.
MONVINIC BAR _(Deputation, 251) _
Fyrir marga, besti vínbar í heimi. En það er meira en það: kraftmikil vínmenningarmiðstöð , með kjallara með þúsundum cult-flöskur, hópur hástigs sommeliers - undir forystu isabel brunet –, metnaðarfullt matarrými, bar, skjalamiðstöð og smakkstofa.
TORRES VÍNKJALLARINN _(Paseo de Gracia, 78) _
Hinn frábæri Torres víngerðarhópur - sem framleiðir vín í Penedès, Rioja, Ribera del Duero, Chile, Kalifornía og önnur svæði í alþjóðlegu víngarðinum–, hefur einnig bar með a úrval af virtum merkjum og matargerð í samræmi við þá ábyrgð sem Mercè Solernou gefur.
Á milli vínsmökkunar og himnabita
CAN CISA-BRUTAL BAR _(Princess, 14) _
Með hvatningu dreifingaraðilans Joan Valencia og ítölsku matreiðslumannanna **Max og Stefano Colombo (Xemei) **, gamla matvöruverslunin í Frú Theresu Það hefur verið vígt sem griðastaður fyrir „náttúruleg“ vín, úr lífrænni vínrækt og án brennisteinsdíoxíðs.
TRIBUT-EL PETIT CELLER _(Beethoven, 8 ára; Barcelona) _
Útboðið á vínum í glasi fer yfir 250 tilvísanir, þar á meðal úrval af goðsagnakenndum vörumerkjum: L'Hermitage, Pingus, Vega Sicilia, Château Margaux, Krug...
L'ÀNIMA DEL VI del Vi _(Vigatans, 8; Barcelona) _
Benoit Valee Það er alma mater þessarar verslunar sem sérhæfir sig í lífrænum og náttúrulegum vínum, með bar þar sem þú getur notið þeirra á staðnum.
*Þú getur fundið matar- og vínhandbókina 2018 í stafrænni útgáfu fyrir tækin þín, á Manzana , Síníum Y google play .