Fallegasta pítsustaðurinn í London er bleikur og vegan!
** Humble Pizza ** hefur verið opið í rúman mánuð og er þegar orðið staðurinn til að vera í London hverfinu í Chelsea.
Innanhússhönnun þess með retro lofti, þar sem bleiki liturinn ríkir ofar öllu , og vegan pizzur þess, gera þetta rými að einu af Instagram- og ljúffengustu hornum bresku höfuðborgarinnar.
„Til að hanna það, við vorum innblásin af hinum frægu „Formica Caffs“, kaffihús sem komu fram í West End í London á fimmta áratug síðustu aldar, sem sum hver hafa varðveist til þessa dags,“ útskýra þau. Chieh Huang og Alexey Kostikov hjá Child Studio, innri hönnunarstúdíóið í London áritað af Humble Pizza.
Innri hönnunin er innblásin af 'Formica Caffs' sem komu fram í London á fimmta áratugnum
„FORMICA CAFFS“
Þessar kaffihús, þekktar í daglegu tali sem „Formica Caffs“, voru að mestu stofnaðar af ítalskar innflytjendafjölskyldur.
Þeir buðu upp á snarl og drykki í módernísku umhverfi með lagskipt yfirborð, pastellitir og notaleg setuhorn.
„Þetta var upphafið að „kaffihúsamenning“ í London, með King's Road í miðpunkti skjálftans, sem laðaði að rithöfunda, tónlistarmenn, ljósmyndara og bóhemískar persónur af öllum stílum“, útskýra þau frá Child Studio til Traveler.es
Kaffihús í London á fimmta áratugnum voru með pastellitar innréttingar, þess vegna var litavalið
LA VIE EN ROSE
Að innan er húsnæðið klæddur bleikum Formica og "taktmynstrið er auðkennt með kirsuberjaviði sem rammar inn hvert lagskipt spjald," segja Alexey og Chieh.
Þetta skapandi tvíeyki vann með Formica verksmiðjunni að því að endurskapa upprunalega hönnun á „hör“ mynstrinu sem var vinsælt á áttunda áratugnum. tónninn „þúsundbleikur“.
af hverju bleikur? „Litavalið var innblásið af þessum hefðbundnu kaffihúsum í London frá 1950, sem þeir voru venjulega með pastellitar innréttingar,“ skýra frá Child Studio.
Vera lítillátur!
Önnur hnakka til fortíðarinnar eru mósaíkgólf, neon og klassísk ljósahluti frá miðri öld eftir hönnuðina Jacques Biny og Luigi Massoni.
„Við höfum lengi laðast að kvikmyndalegum gæðum „Formica Caffs“ í London, tvöfeldni móderníska hönnunarmálsins og leikandi, næstum teiknimyndalegum anda . Markmiðið með þessu verkefni er að búa til nútímaútgáfu af þessari einstöku týpfræði,“ segja þeir frá Child Studio til Traveler.es
Fallegasta hornið í Chelsea
HVERFIÐ
Humble Pizza er staðsett á King's Road 342, í Chelsea hverfinu , mekka breskrar tísku og 20. aldar poppmenningar. Stemmningar, hippar, nýrómantík... allir vildu sjá og láta sjá sig hér.
Þetta Child Studio verkefni fagnar kafli í byggingararfleifð London sem gleymist , um leið og skapað er nútímalegt og aðlaðandi umhverfi sem tengist nærumhverfinu og samfélagi þess.
Umrætt húsnæði er staðsett bak við gamla timburbúð. Framhliðin var svipt öllum síðari viðbótum til að sýna upprunalegu eiginleikana.
Retro og bleikt, getur það verið Instagrammable?
Einnig, eldhúsið er opið, búa til sviðsetningu þar sem matargesturinn getur séð hvernig pizzurnar eru búnar til.
„Formica Caff verkefni Child Studio einkennist af traustri frásögn, rætur í staðbundnu samhengi og í kringum upplýstar sjónrænar rannsóknir“. Alexey og Chieh útskýra.
Og þeir halda áfram: „hönnunarteymið fangaði anda hverfisins , vinna með menningarlegar tilvísanir til að geta sagt sögu sem er einstök fyrir Chelsea og King's Road.“
Ómissandi viðkomustaður þinn í Chelsea, kæri matgæðingur
VEGAN PIZZUR, LJÓNAR OG hollar
Matseðill Humble Pizza býður upp á vandað úrval af vegan pizzum ss blómkál byggt pizza –með trufflum og sveppum, rjómalöguðu saffran og aspas–, djöfullinn –með kjötlausu pepperoni– og hin klassíska Margatira –með vegan mozzarella-.
Ekki missa af sérgrein hússins: Pizzu sem byggir á blómkáli
The Focaccia krassandi Hann er gerður með mjög fínu hveiti, sem er auðveldara að melta, og er borið fram í sneiðum.
Þú getur líka valið að hið stórkostlega Humble salat , með kartöflum, poppmajónesi, rauðrófum með uppblásnum hrísgrjónum og suðrænni fennel með ávaxtakeim.
Ferskt og bragðgott hráefni
Þeir bjóða einnig upp á árstíðabundnar súpur, eins og vorgræn eða misó, gert úr fersku hráefni.
Á drykkjalistanum eru gosdrykkir, kaffi og sérstaða hússins, Humble Latte, bjartur valkostur við kaffi eða te gert úr grænmeti.
Við erum með nýtt gastrostopp – og instagrammable – til að bæta við listann okkar yfir heimilisföng í London! Við skulum nú þegar flýja!
Humble Pizza er á 342 King's Road
Heimilisfang: 342 King's Rd, Chelsea, London Sýna kort
Sími: +44 20 7351 5505
Dagskrá: Alla daga frá 12:00 til 22:00.