Gastro Rally í Alicante: Miðjarðarhafið í öllum sínum hugtökum

Anonim

Cala del Charco í Villajoyosa

Cala del Charco í Villajoyosa

Morgunverður : Hvíti turninn

Að efninu: það er ekkert betra sætabrauð á Spáni en Torreblanca. Þessi konfektfjölskylda lyftu sætinu upp í hámarksafl fágað hvert innihaldsefni þar til það nær yfirburðum. Af þessum sökum er eðlilegt að þegar komið er inn í verslun hans á Avenida Óscar Esplá 30 finnist hann hafa gert mistök, að þeir selji ekki kökur þar né geri það almenningi. Nútímaleg hönnun þess færir það nær sælkeraverslunum eða tískuverslanir, sem helga hverju yndislegu listaverki sínu ákveðnu rými, eins og það þurfi loft til að anda. Í sýningarskápunum eru viðkvæmu sköpunarverkin sýnd sem skammvinnir gimsteinar, dæmdir til að sundrast í heppnu gómunum. Eini ókosturinn er sá að það hefur ekki pláss til að nota hljóðlega goðsagnakennda mille-feuille eða einstaka súkkulaðipanetton. Ó, við the vegur, þetta fyrirtæki er birgir konungshússins. Yðar hátign vita það.

Mið morgunkaffi: Noray Cafe Bar

við skulum verða rómantísk . Hvaða betri leið til að eyða morgni en að drekka kaffi á meðan þú kveður, með valkvæðum vasaklút, við katamaranana sem leggja af stað til eyjunnar Tabarca? Allt í lagi, já, það er ekki að fara að gera Ameríku, en hið óviðjafnanlega útsýni sem þessi verönd býður upp á í hjarta smábátahafnar er fullkomið að taka sér hlé á miðjum morgni eftir að hafa eytt klukkutímum í að horfa á nútíma snekkjur og seglbáta. Naumhyggjulegur arkitektúr hennar, verk staðbundins hönnuðar og tískusmiðs Javier García Solera; og óviðjafnanleg staðsetning hennar mun fá þig til að trúa því hafið er bara póstkort.

Útsýni yfir kastalann Santa Brbara frá höfninni í Alicante

Útsýni yfir kastalann Santa Bárbara frá höfninni í Alicante

**Forréttur: Piripi og Nou Manolín **

Þessir tveir barir einoka góða siði á milli 12 og 14 klst. Það er aðal lykilstund fyrir aðra borg sem lamar venjulega klukkuna sína til að gera góða fordrykkur, af þeim fær um að seðja hungur hinna áhyggjufullustu og opna munna fyrir maga án takmarkana . Klassískir án þess að vera þjóðsagnakenndir, barir þess sýna það besta frá garðinum og sjónum, með tapas af eggaldin með salmorejo og rússnesku salati eins einfalt og þeir eru vímugjafar. Tveir staðir sem eru skráðir í hugrænum dagskrám sem óviðræðuhæf afsökun fyrir að snúa aftur til þessarar borgar.

Matur: Hrísgrjónaréttir á ströndinni í San Juan

Það er kominn tími fyrir sporvagninn, að taka línu 3, sem samsvarar stynjum magans við „chacachá“ bílalestarinnar til að ná San Juan ströndinni. Þegar göngusvæði þess var nútímavætt og aðlagað voru einnig byggðir nýir veitingastaðir, allir með fínan arkitektúr sem flýr frá hinu algenga strandbarhugmynd. Það já, fyrir mörg ný efni sem umlykja eldhúsin þeirra, Kjarninn í heimagerðum mat og hrísgrjónaréttum er óaðskiljanlegur frá sál Alicante . Svo þar, á veröndum eins og Casa Domingo eða Xaloc Lounge, geturðu snætt heimabakaðar paellur á góðu verði skolaðar niður með bestu hvítu úr svæðinu. Alltaf með hvatningu öldu hafsins og meltingargöngunnar í kjölfarið sem bleytir fæturna.

Eftirréttur: Horchata og fartons í Azul

Þessi falna horchatería á Calle Calderón de la Barca 38 er jafn kitsch og frægur . Sú fyrri er vegna óheilbrigðrar þráhyggju um að líma alls kyns auglýsingar og ísplötur á veggina, í mjög Almodovarian hryllingsvacui. Hins vegar, þegar þú prófar glas af heimagerðu horchata þeirra, er flóknu skrautinu hunsað til að einbeita sér að því að hella ekki einum mola af fartón (ílangri bollu) í glösin eða olnboga náungann í næsta húsi. Smæð þess og árangur hefðbundinnar uppskriftar gerir það að verkum bæði sumar og vetur er þessi staður fullur af óseðjandi sóknarbörnum og forvitnum ferðamönnum.

San Juan ströndin

San Juan ströndin

Snarl: Sítrónugraníta í Peret

Kiosko Peret á La Esplanada hefur öll einkenni síðu fyrir útlendinga: kjöraðstæður, milli hafnarinnar, ströndarinnar og miðbæjarins; þjóðsögulegt eftirbragð og ótrúlega fjöltyngdir þjónar . Og þótt á málmstólum hvílir af mörgum þjóðernum og uppruna, væri það mistök að flokka það sem slíkt. Það er það sem það er og fyrir það sem það er gæti það ekki verið betra. Glæsilegur staður til að njóta (annars) horchata eða dásamlegrar sítrónugranítu hennar, algjörlega heimatilbúinn sem dregur úr hverri minningu sem hugurinn þinn geymir um þennan drykk.

Kvöldverður: Marina Island

Strandhugmyndin hefur þann eiginleika að leiðast engum. Af þessum sökum, þegar sólin fer að sofa, stendur sjávarströndin stóísk þar til nóttin laðar að sér nýja leigjendur. Isla Marina var búin til undir þessari forsendu, samstæða á Postiguet ströndinni sem á daginn þjónar það sem strandklúbbur og það undir tunglinu er breytt í fjölnota rými , þar sem veitingastaður hans gegnir hlutverki sendiherra spænskrar matargerðar. Besta hráefnið í einfalda, heiðarlega, áhrifaríka rétti á viðráðanlegu verði, þrátt fyrir að Marbella rúllan þeirra virðist benda til annars. Alveg jákvætt á óvart. Að auki er það tilvalið horn til að taka þátt og heiðra stjörnurnar með því að heilsa þeim með kokteila í hendi og bestu tónlistina í hátölurunum.

Höfnin í Alicante er falleg að heimsækja á kvöldin

Höfnin í Alicante er falleg að heimsækja á kvöldin

Fyrstu drykkirnir: spuna í El Barrio

Með aðeins hástöfum í nafni þess má útskýra að þetta miðsvæði sé sýnt sem sýningarsalur par excellence af fjölbreyttustu garitos . Öll uppfylla þau nokkur algeng skilyrði: þau eru í gömlum byggingum, þau eru ekki of stór og verð þeirra bjóða þér að fara á hausinn. Disdain, Nitro Pub, Detuned, Red Lion eða Havana Þær eru bara dæmi um endalausan róður af nöfnum sem fylgja hvert öðru þegar maður þeysist um götur hefðbundnasta og líflegasta hverfis Alicante.

Lengdu nóttina: frá sögu til hafnar

kráin l til sögunnar í Castaños götunni er einn af þeim goðsagnakenndir staðir Alicante-kvöldsins sem hefur tekist að ávinna sér nafn og virðingu kröfuhörðustu viðskiptavina þökk sé andrúmsloftinu, gæðum þjónustunnar og góðri tónlist, bæði í beinni og leikinni. Fyrir eirðarlausari beinagrindur eru klúbbarnir í smábátahöfninni, þemastaðir sem geta laðað að sér alls kyns næturuglur þökk sé fjölmörgum tilboðum þeirra, sem gera gestum kleift að sikksakka þar til þeir finna El Sitio. Dögun kemur venjulega of snemma á óvart, þar sem óviðjafnanleg sól rís upp úr sjódeyfð sinni, sem bindur enda á ákafan magafund með Miðjarðarhafsbragði.

Lestu meira