Merci kjöt, must af aðalréttum þess
Takk fyrir komuna. A „Miskunn“ í stórum málmbréfum mótteknum og viðskiptavinum sagt upp frá Lítil matarlyst , einn af velgengni í hröðum og hollum máltíðum undanfarin ár. „Merci“ svo þakklát að fólk hélt að þetta væri rétta nafnið á staðnum. Af þessum sökum, þegar samstarfsaðilar Petit Appetit ákváðu að setja upp nýjan sælkeraveitingastað í Madríd, var þeim mjög ljóst hvað þeir ættu að kalla það: ** Merci .**
inngangur miskunnar
Í Þakka þér fyrir , ólíkt Petit Appetit, hann ætlar að borða rólega . Til að gefa þér tíma í að njóta réttanna af árstíðarvörur sem eru ekki falin í sósum til að "auka bragðið", segir Pablo Gonzalez del Tanago , einn af samstarfsaðilum hópsins og á bak við hönnun nýja veitingastaðarins.
Matseðillinn er umfangsmikill en þú getur séð hann í fljótu bragði vegna grunnþátta hans: rjóma og salöt (í kink til Petit Appetit); Frá Orchard , einn af styrkleikum þess og þar sem einn af stjörnuréttum þess er falinn: the ætiþistlar (þó að heitur hvítur aspas eða verdinas hafi ekkert að öfunda þá); að deila r, hnakka til austurs með nemunum; og svo þær helstu, með valmöguleikum fyrir alla: Pasta og egg; kjöt (með góðri steiktartar) og Fiskur , þar sem þeir hafa endurheimt, til dæmis, hefðbundinn og ljúffengan rétt eins og eina Meuniere.
Þistilhjörtur, einn af styrkleikum Merci
Þeirra markaðseldhús Að auki samræmist það fullkomlega við einfaldan glæsileika rýmisins. vettvangurinn var gamall kolakjallari frá 19. öld , fortíð sem enn er varðveitt í flísalögðu framhliðinni, með stórum gluggum sem fylla herbergið af náttúrulegu ljósi. Innan, hafa endurheimt upprunalegt útlit sitt að hluta til að eyða öllum ummerkjum fyrri leigjanda hins vinsæla móinn . Útsettar járnsúlur, viðargólf, hvítir veggir og handmáluð veggmynd.
Og auðvitað, í salnum stórt Merci með málmstöfum sem heilsar og kveður nýja viðskiptavini.
Velkomin (og kveðja) Plakat
AF HVERJU FARA?
Fyrir virðingu þína fyrir vörunni. Við höfum þegar sagt það. Vegna þess að það svindlar ekki. Fyrir grænmetið þitt. Fyrir breitt en yfirvegað tilboð. Fyrir sítrónutertuna.
VIÐBÓTAREIGNIR
Tímarnir þínir lengdust til tvö í nótt til að njóta hefðbundinna og ómissandi kokteilanna þinna á barrýminu þínu eða rólega í setustofunni.
Í GÖGN
Heimilisfang: greifi af Xiquena, 3
Sími : 916 68 38 50
Dagskrá: frá mánudegi til sunnudags (13:00-17:00 og 20:00-2:00); Lokað á sunnudögum í nótt.
Hálfvirði : 35 evrur
Fylgstu með @IreneCrespo\_
Meuniere sóli
Njóttu kökanna og kokteilanna til tvö um nóttina
Miskunnarherbergi