Myndir þú þora að prófa allar bragðtegundirnar?
KÍNA
Asíski risinn er rannsóknarstofa fyrir bragðtegundir þegar kemur að matargerð og enn frekar þegar kemur að kartöfluflögum. Klassíkin sem auðvelt er að finna í kínverskum matvöruverslunum eru Kartöflur með gúrkubragði -þeir tryggja að þeir séu mjög góðir-, sítrónubragð, mexíkóskur kjúklingur með tómötum, bara tómatar og ítalskt kjöt.
En hér er ekki málið. Það eru aðrar furðulegri bragðtegundir sem eru seldar í takmörkuðu upplagi. Athygli: Setur „súra og heita fiskisúpu“ ( heitar og súrar samlokukæfuflögur), tebragð, bláberjabragð eða sambland af „Pepsi And Chicken“ frá Lay (kjúklinga og Pepsi). Okkur kann að finnast það klikkað en bæði fiskisúpur og kjúklinga- og kókblanda eru réttir sem Kínverjar elska. Og það endurspeglast líka í þessari tegund af snakki. Allt er að prófa.
JAPAN
Japanir elska líka að gera tilraunir með bragðið af frönskum kartöflum. Vertu því ekki hissa ef þú finnur töskur sem eru bragðbættar með wasabi, majónes, saltþang (kombu), súr plóma, yuzu-shoyu (sojasósa), Katsuobushi (fisktegund) eða ristað maís . Eins og í Kína eru sumar bragðtegundir takmarkaðar útgáfur sem reyna á forvitni Japana. Þeir sem þér líkar best við, vertu á markaðnum.
En ef það eru einhverjar kartöflur sem eru í miklu uppnámi meðal Japana, þá eru þær það Franskar með consommé. Calbee er drottningamerkið. Passaðu þig líka á jagariko , nokkrar kartöfluflögur í formi bars sem eru mjög smart og koma fram með bragði eins og graskersgratíni, þorskhrognum með smjöri eða sojasósu með wasabi.
ENGLAND
Bretar elska hrökk, sérstaklega klassíska bragðið þeirra eins og ostur og laukur og salt edik. Hvort tveggja er okkur mjög kunnugt. Hins vegar eru önnur bragðefni sem eru ekki svo: kartöflur með nautakjöti, sýrðum rjóma, rækjukokteil, Worcestershire sósa, reykt beikon, cheddar ostur og BBQ svínakjöt eða kjúkling. Drottningamerkið: breski Walker. Meðal stjörnubragða þess eru göngugrind sólbita með sætt chilli og sérútgáfuna sem þeir tóku út úr Chili og súkkulaði , sæt og krydduð áskorun fyrir þá sem eru með sætt tönn.
BANDARÍKIN
Bandaríkin eru paradís "guarrindongadas", þó að eftir að hafa séð bragðið sem er til í Asíu, þá erum við ekki svo hissa að finna hlynbeikon eða cheddar bjór franskar. Við skulum samt ekki treysta. Doritos kom út með takmörkuðu upplagi sem heitir 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Hugmyndin var að endurskapa bragðið af þeim ostborgara að mann langar að bíta eftir langa nótt (þess vegna sérkennilega nafnið). Aðrir amerískir sjaldgæfar: the Leggur vöfflur með kjúklingi eða Cappuccino , nokkrar kartöflur með kaffi, kanil og kakó sem voru að vísu teknar til baka vegna þess að þær voru ekki mjög vinsælar.
Pítuflögurnar sem ná árangri í Bandaríkjunum
Annað sem við megum ekki gleyma er að Bandaríkjamenn hafa gaman af öfgafullum bragðtegundum. Vörumerki eins og Kettle Brand selja poka af forvitnustu kartöfluflögum. Nýjustu bragðtegundirnar sem komu á markaðinn eru nokkuð kryddaðar: pepperoni, jalapeño, rautt karrý, ristaður hvítlaukur og Buffalo Bleu. Lays setur bragðbættar kartöflur á markað engifer og wasabi; á meðan önnur vörumerki eins og Cape Cod auglýsa takmarkað upplag af krabba og ítölskum ostabragði. Fyrir þá sem eru að leita að einhverju frumlegra býður fyrirtækið Stacy's pítuflögur ljúffengur.
SVÍÞJÓÐ
Svíþjóð er annað land þar sem við finnum líka mjög fjölbreytt bragð af kartöfluflögum. Ásamt hinni hefðbundnu Lättsaltade (að að marki saltsins) uppgötvum við aðra eins og þrefaldur laukur (blanda af ristuðum rauðlauk, vorlauk og keim af villtum hvítlauk) , Sýrður rjómi og graslaukur (Sýrður rjómi og graslaukur), sriracha (tælensk sósa), rjómalöguð taco (bragð af klassísku taco kryddi og smá ferskum sýrðum rjóma) eða heitar sætar paprikur (blanda af sterkum og mildum paprikum) til að eyðileggja góminn, þó þeir tryggi að þeir séu ávanabindandi.
Og listinn heldur áfram: Svíar eru mjög hrifnir af því að líkja eftir amerískum bragði, eins og Grillaður ostur og laukur - Texas stíll (bragð af grilluðum osti og lauksamloku, mjög dæmigert fyrir suðurhluta Bandaríkjanna). Þeir hafa líka Dill & graslök (dill og graslauk) eða Tvöfaldur heitur chili & sýrður rjómi (rautt chili, grænt chili og sýrður rjómi), algjör bomba. Hin farsælu sænsku vörumerki: Olw og Estrella. Og ef þú bætir líka ídýfum við þessar sterku bragðtegundir eða bragðbætt vatnið sem Svíþjóð elskar svo mikið, þá er blandan sprengiefni.
ARGENTÍNA
Í Argentínu eru franskar að mestu stökkar. Og þeir sem þeim líkar best við eru þeir af Lays vörumerkinu, þar sem bragðið skilur engan eftir áhugalausan heldur. það eru til af Tómatsósa, pizza og ostur og rjómi og laukur. Þú getur líka fundið bragðið Lay's restó fyllt kartöflu með graslauk, Mozzarella með tómötum og basilíku, hryggur með karamelluðum lauk og sítrónu kjúkling. Og það er að í Argentínu lítur allt öðruvísi út með kartöflu í munninum.
FRAKKLAND
Í Frakklandi verða franskar sælkerar á veitingastöðum eins og Faison de la Frite (eitthvað eins og La Casa de la Patata Frita). Engar kartöflur í poka hér, þetta eru alvöru kartöflur með flottustu bragðtegundunum: þær eru til hvítlauk, rósmarín og karrí , þó sá sem sigrar mest fyrir frumleika sinn sé sú Risotto, gert með hrísgrjónum, hvítvíni og parmesan . Þú getur valið kartöflurnar í mismunandi lögun, lengd og þykkt. Bréf þitt er unun.
_ Þú gætir líka haft áhuga..._*
- Við ferðumst um heiminn með Coca-Cola frændum á staðnum
- Matargerðarþróun í heiminum (önnur sýn)
- Matargerðarlist Millennials
- Þægindamatur: einföld eldamennska er að koma
- Bestu kartöfluflögur á Spáni
- 10 bestu steiktu kartöflurnar á Spáni
- Brick Lane, kartöflumarkaður London lifnaði við
- Allar greinar Almudena Martins
Bestu risotto kartöflur í Frakklandi