Calvin Harris, nýr eigandi stærsta lífræna býlisins á Ibiza

Anonim

það kemur engum á óvart margir listamenn velja Ibiza að gera upp, að minnsta kosti í nokkra mánuði á ári. En calvin harris málið Já, það hefur skilið alla eftir með opinn munninn: ríkasti plötusnúður í heimi (166 milljónir evra, samkvæmt nýjustu gögnum), sem hefur verið ástfanginn af mest dreifbýli og minna áberandi eyjarinnar: landbúnaðar Ibiza.

Svo mikið að þeir skosku hefur selt tvö einbýlishús sín í Los Angeles til að kaupa Terra Masia, stærsta lífræna býlið á eyjunni. Staðsett í sveitarfélaginu Santa Eulalia og vel þekkt af Íbúum, er mikilvægasti þátturinn í grænmetisframleiðslu, egg eða vín og ósvikin vin fyrir unnendur sveita og náttúru.

Harris hefur sjálfur sýnt nýja lífsstíl sinn á samfélagsmiðlum sínum og deilt nokkrum með aðdáendum sínum myndir rækta gulrætur, að sinna kjúklingunum eða í fylgd með einhverju af kindum bæjarins. Sum dýr næstum eins einkarétt og hann, síðan helmingur sauðfjár af Ibiza tegundinni sem eru til eru þar. Það hefur verið ástæðan fyrir því að DJ hefur nýlega fundað með Samtök frumbyggja á Ibiza.

Terra Masía Ibiza.

Terra Masía, Ibiza.

56 HETRAR AF frjósömu landi OG LÍFIFRÆKTUR UPPLÆSTU

Þar til fyrir aðeins sex árum síðan, landið sem Terra Masía býr nú var yfirgefin auðn. Það var ekkert eftir af fortíð hans þegar, undir nafni Cas Mallorqui, veitti allri eyjunni vatni á áttunda áratugnum. Í dag, 56 hektara ræktað land hafa breyst og hafa orðið stærsta lífræna býlið á eyjunni þökk sé starfi bændahóps meistari síðan 2018 af Marina Morán.

„Ég elska að vera hluti af einhverju sem er Breytast Ibiza til hins betra“ , játaði unga spænska konan í upphafi verkefnisins, sérhæft sig í lífrænni ræktun og hverjum líkar ekki við að setja merkimiða á sig vinnubrögð.

Ástríðu fyrir staðbundinni vöru og umhyggja og alúð við sviðið hefur alltaf verið undirstaða heimspeki alls liðið sem samanstendur af bænum, vinna frábært kennslustarf og útskýra hvert smáatriði fyrir gestum, forvitnir og kaupendur að leita að sjálfbærara mataræði.

Terra Masía Ibiza.

Terra Masía, Ibiza.

þann hátt á ást á landinu hefur tekist að koma bænum á alþjóðlegt landakort, sem þjónar sem alþjóðlegt dæmi um sjálfbæran landbúnað. Að hluta til, þökk sé líffræðilegri ræktunartækni grænmetis, sem byggt á hringrás tunglsins til að hámarka verðmæti vörunnar.

Til viðbótar við Grænmeti og grænmeti, framleiða líka lausagöngu egg, ávextir , ýmsar tegundir af jurtum og neytanleg blóm. Allar þessar vörur eru seldar vikulega í þínu goðsagnakennd vistfræðileg karfa, sem breytist í hverri viku og er hægt að panta eða sækja beint af býli.

Kvöldverðir frá býli til borðs

Um sumarið, Akranir þess eru vettvangur kvöldverða undirritaða af matreiðslumönnum viðurkennd á eyjunni, sem bjóða upp á lokaða þriggja rétta matseðla í einkareknu umhverfi. Eftir þvingaða stöðvun vegna heimsfaraldursins á síðustu tveimur tímabilum er búist við að út allt 2022 árstíð hægt er að halda þeim áfram. Til að mæta þeim er nauðsynlegt að gerast félagi í bænum í gegnum áskrift.

Í dagskrá viðburða finnur þú einnig vinnustofur fyrir börn, fræðsluferðir eða jafnvel möguleika á að leigja nokkur rými fyrir fagna einkaviðburðum eða brúðkaupum.

En til Terra Masia fer ekki einn á félagsvist eða til að kaupa vistvænar vörur. Það er mjög algengt að finna gestir sem koma einfaldlega að ganga um tún þess og fylgjast náið með vandvirkni bænda. Kannski mun þessum hópi forvitinna fjölga núna í leit að Calvin Harris, frægasta bónda -og eiganda- allra.

Lestu meira