Naí Tapas
Samkvæmt spænsku ræðismannsskrifstofunni í New York voru árið 2015 30.960 Spánverjar skráðir í borginni. En auðvitað þarf að telja upp stóra handfylli Spánverja sem skrá sig ekki vegna þess að þeir eyða ekki nægum tíma þar eða einfaldlega vegna þess að þeir vilja það ekki. Í öllu falli, New York þjáist af „mjög spænskum og mörgum spænskum“. Á ákveðnum dögum, eins og páskum, er erfitt að heyra annað tungumál á ferðamannasvæðum. Þeir sem fara aðeins í nokkra daga þurfa kannski ekki að borða góða kartöflueggjaköku, en útrásarvíkingar, þeir sem hafa framlengt dvöl sína um mánuði eða jafnvel endalaust, þurfa af og til hlýjuna að líða heima. Fyrir þá alla (og fyrir vini frá öðrum löndum sem spyrja okkur hvar eigi að borða „teipas“) gerum við þessa New York dæmigerðu spænska samantekt:
SPÆNSKIR VEITINGASTÚRAR
Það fyrsta sem spænskur útlendingur þarf að fullnægja er gastromorriña og í New York er það auðvelt og jafnvel vönduð.
Galisíu húsið
Í þessari menningarmiðstöð sem staðsett er í Astoria í nokkur ár þarftu að fara inn með galisíska kortið í munninum til að geta borðað eða drukkið, en ef þú átt það eða þekkir einhvern sem er úr klúbbnum, þá er það hið besta mál. það getur komið fyrir þig í útlegðinni í New York, fyrir peningana. Galisískt seyði á þessum timburdögum...
**The National**
Það er síðasta leifin af því sem einu sinni varð til Litla Spánn . Á 14th Street, í hjarta Chelsea, hefur það verið þar síðan 1868. Þetta var félagsklúbbur og undanfarin ár veitingastaður, fundarstaður Spánverja á fótboltaleikjum, en líka einn af uppáhalds New York-búum. Það lokaði vegna endurbóta fyrir ári síðan og nú er hópfjármögnunarátak í gangi til að geta klárað verkin og opnað aftur.
The Spanish Circle (eða Queens Spanish Center)
Lausnin fyrir alla sem koma til Astoria án galisíska kortsins . Og ekta lausn. Þótt inngangur hans sé nokkuð hulinn er barinn ef til vill sá afkastamesti, sannkallaður fundarstaður spænskra útlendinga og brottfluttra sem hafa verið í borginni í áratugi. Astúríumenn, Galisíumenn, sem komu á sjöunda og áttunda áratugnum og fara enn hverja helgi til að drekka vín og spila domino þó að nú búi þau í New Jersey .
New Jersey eða Lugo?
Rioja
Nálægt El Círculo Español, Spánverjinn, uppalinn í Úrúgvæ, en elskhugi heimatilbúinna máltíða foreldra sinna, bjó til þennan veitingastað sem þótt hann líti svo dæmigerður spænskur út að utan að hann er skelfilegur, Það hefur bestu bravas á svæðinu.
Varðveislan í La Rioja, svo þú missir ekki af neinu
nai húfur
„Þeir bjóða upp á sangría og þó að tapas séu ekki mjög stór, þá er það spænskt tavern andrúmsloft. Það er mjög bragðgott og ég endurtek, þeir setja mikið brauð, sem er það sem ég sakna mest á veitingahúsunum hérna,“ segir Anina García, Asturian í New York í fjögur ár.
Annað mælt með: Tía Pol, La Boquería, Txikito, Tertulia, Socarrat paellas, El Quinto Pino, Salinas, El Born …
Án skinku er engin paradís
HVAR Á AÐ KAUPA SPÆNSKAR VÖRUR
**Vantast **
„Þetta er eins og að líða á Spáni, en á sælkera Spáni“ segir Anina Garcia. Þú getur fundið Cola-Cao, ansjósu fylltar ólífur, sykur og eitt besta spænska vínið.
Dean og Deluca : Spænski staðurinn núll, það er aðal sælkeraverslunin í New York og þess vegna, vegna þess að New York-búar eru ekki heimskir, koma þeir hingað til að kaupa Íberísk skinka . Sá góða.
The Churreria : til að drekka eða taka með, churros með súkkulaði eru alltaf aðlaðandi.
Borðaðu churros (sælkera) í morgunmat í New York
TÍÐIR STÆÐIR AF SPÁNVERJUM
smorgasburg
Flóamarkaðurinn Williamsburg það er sífellt ferðamennsku en dregur samt að heimamenn hverja helgi. Og margir Spánverjar. „Ég fer bara fyrir skinkuna,“ viðurkennir Noelia Linares . „Og þangað fer ég í skinkubrauðið úr Fermínbásnum“. Fermín er einnig með verslun á Manhattan sem býður upp á íberískar vörur á góðu verði.
Svartur járnborgari
Þessar hamborgarasamsetningar sem hópur Spánverja hefur búið til hafa skorið sér sess í borginni vegna gæða sinna, en þær eru líka samkomustaður útlendingasamfélagsins. Fullkominn staður til að horfa á fótboltaleiki.
Berjagarður
Dagarnir í Madrid-Barça Þú verður að mæta með nægan tíma, hann fyllist svo lengi sem þeir klára getu þeir hleypa engum öðrum framhjá.
öld 21
Útlendingar fara minna, en ef þú vilt heyra spænsku í smá stund muntu heyra það meira í þessum goðsagnakennda útrás en í Cervantes-stofnuninni, við the vegur, annar grundvallarsamkomustaður, með sýningum, samræðum, sýningum...
Eden Spa og Salon
Fyrirgefðu? Já, skortur á áreiðanlegum hárgreiðslumönnum á virðulegu verði er hið hljóðláta stóra vandamál Spánverja í New York. Í þessu í Harlem sverja nokkrir útlendingar því að þeir „skera það eins og á Spáni“ . Hárgreiðslukonan er frá Gandíu.
** Mini Thai kaffihús **
Já, þetta er taílenskur veitingastaður, en það eru þeir sem koma hingað oft í félagsskap.