Eitthvað er að gerast í Las Palmas de Gran Canaria
HVAR Á AÐ SVAFA
Svítur 1478 _(Dr. Chil Street, 22. Sími 928 84 77 72. Frá €200) _
Á þessu boutique hóteli staðsett í hjarta borgarinnar hverfinu í Vegeta þetta byrjaði allt. Og nei, það er ekki hik á stofndag borgarinnar sem skírir þessa starfsstöð. Það er dæmi um það verið er að endurreisa nýja borg þökk sé frumkvöðlum sem hafa gert „af hverju ekki hér? vélin í öllu.
Og það er það Aida Saavedra, Forstjóri þess þróaðist frá frumhugmyndinni um að opna heillandi lítið hótel yfir í stofnun brautryðjendastofnunar með nýjasta lúxus og góða smekk. Herbergi sem eru hreint samtímakanarí, góð matargerðarlist og listasafn þar sem verk Marina Vargas eða Lita Cabellut skína og þeir gera hann að ómissandi hedonista ... og byltingarkennda.
Design Plus Bex hótel _(Calle León y Castillo, 330. Sími 928 97 10 71. Frá €110) _
Staðsett í fyrrum höfuðstöðvum Banco Exterior de Las Palmas, þessi glænýja starfsstöð er allt sem hægt er að biðja um þéttbýlishótel. Það er að segja krúttleg innanhúshönnun, rúmgóð og þægileg herbergi og morgunmatur fullur af litlum duttlungum. Hins vegar hefur það líka þessi litli kanarídoppur sem greinist ekki aðeins þegar fylgst er með fjölbreyttum skófatnaði gesta sinna (eða cholas eða Oxford skór) og það er notið á veröndinni með útsýni yfir höfnina.
Hins vegar er mest auðkennandi eiginleiki þess að forn notkun þess hefur veitt innblástur þema án þess að falla í kitsch. Eða hvað er það sama, gangarnir, sameignin og herbergin eru full af kinkar kolli til fjárhagslegrar fortíðar sinnar, með hurðum sem virðast brynvarðar, gólf tileinkuð goðsagnakenndum glæpamönnum og morgunverðarsal þar sem gamli öryggishólfið stendur upp úr og þar sem takkarnir þjóna sem gluggar.
Suites 1478, í hverfinu Vegueta
Sercotel Cristina Las Palmas _(Calle Gomera, 6. Sími 928 26 80 50. Frá €160) _
Meira en hótel, þessi stórkostlega bygging er stofnun á svæðinu Las Canteras ströndin. Það kemur ekki á óvart að þetta er eina fimm stjörnu hótelið í borginni, titil sem það ber með stolti og sameinar mjög vel við viðráðanlegu verði.
Og það er að þetta er starfsstöð án kants eða rass, þar sem allt gengur vel og þar sem engin ánægju er meiri en að fara út til breiðar verönd þægilegra herbergja þess til að sjá hvernig sólin felur sig hinum megin við sandinn, útlistar nágrannaríkið Teide eins og það væri Fujifjall. Eða dýfa sér í sundlaugina hennar, sennilega sú öfundsverðasta og myndrænasta af öllu göngusvæðinu. Fullkomið til að njóta sumarhliðar Las Palmas en án þess að gefa upp þéttbýlistaktinn.
Tuttugu og einn _(Espiritu Santo Street, 21. Sími 683 36 97 23. Frá €170) _
Alexandra Adeler og Paco Monzón sneru aftur úr starfsreynslu sinni í Noregi með skýrar hugmyndir sem snúa að draumi: að vera með eigin starfsstöð til að geta sýna öllum heilla Vegueta hverfinu. Tímamót sem ekki aðeins rættist heldur fór jafnvel fram úr væntingum hans.
Og það er að á innan við ári hefur þetta heillandi hótel orðið fyrirbæri vegna vandaðrar fagurfræði, með norrænum línum og kanarískum kjarna, karismatískum og einstökum ellefu herbergjum og umfram allt, þakið þitt. Í því er að finna mest helgimynda laug í allri borginni, auk lítill bar sem sunnudagsbrönsinn er orðinn nauðsyn fyrir smekkvísi, andrúmsloft og heimsborgaratrú.
Útsýnið frá Veintiuno lauginni er vel þess virði að synda
Hótel Bed&Chic _(Calle del General Vives, 76. Sími 928 90 42 89. Frá €85) _
Skemmtilegt, ungt og Instagram kjötskraut skilgreinir þennan áræðanlega stað. Herbergin þess, handan við þetta áhyggjulausa loft, hafa mikil smáatriði og með óviðjafnanlegt útsýni yfir Santa Catalina garðinn.
Og svo er það góða andrúmsloftið, sem myndast af götutónleikar sem fyllir kaffistofuna og svalirnar af gleði síðdegis og á kvöldin með plötusnúðum sem hafa gert veröndina sína, Katrínar fataslá, líflegasti kokteilbarinn í höfninni undir berum himni.
HVAR Á AÐ BORÐA
The Saint _(Writer Street Benito Pérez Galdós, 23. Sími 928 28 33 66. Milli €45 og €120) _
fyrir kokkinn Abraham Ortega æska er ekki bara samheiti yfir ferskleika. Einnig áræði, eitthvað sem kemur fram í hverri breytingu á matseðli þessa veitingastaðar. Það myndar ferskt loft sem er, í öllum skilningi, Pérez Galdós gatan, slagæð sköpunar og áræðni í Triana hverfinu.
Þess vegna eru í sköpun hans vísað til hefðbundinna uppskrifta, eins og nauðsynlegar hans svartar kartöflur með snjómojo eða árstíðabundnar krókettur þess, en einnig einkennisrétti eins og niðursoðinn pompano eða the Sahara smokkfiskur bao.
Neodymium 60 _(Calle Alfredo L Jones, 28. Sími 674 74 66 95. Frá €25) _
Tvínefnið sem þeir mynda Nayra Suarez og Daniel D'Angelo Það hefur ekki aðeins mikla efnafræði (nafn staðarins kom frá leit að frumefni sem hafði upphafsstafi), heldur einnig mikla sköpunargáfu.
Á fjórum berum borðum þessa veitingastaðar sýna þeir að markaðseldhús er líka framúrstefnu, og að kokteila þeir hafa jafn mikla matargerðarmöguleika og Château Latour.
Neodymium 60 kokteilar, listaverk til að smakka í litlum sopa
Bikinið _(Paseo las Canteras, 63. Sími 828 06 53 57 Frá €12) _
Á vissan hátt trúði Las Palmas ekki að þetta væri nútíma brimbrettaborg fyrr en þessi staður opnaði. Og það er að þetta verkefni af Engill Luis Esteban sem hófst fyrir fimm árum, það sem það hefur náð er að gjörbylta ganga úr námunum, rjúfa gamla hefð veitingahúsa fyrir útlendinga með fjöltyngda matseðla og veðja á að bjóða upp á a suðræn matargerð, einföld og bragðgóð. Tamales hans, hamborgarar og tælensk réttir sýna að einu takmörkin eru sett af öldunum.
Tasca Seven Old _(Ball Street, 6. Sími 928 31 62 61 Frá €8) _
Tapas í Vegueta er hætt að vera ódýr helgisiði fyrir Erasmus-nema til að verða ein af mest aðlaðandi matargerðaráætlunum. Hluti af sökinni á þessari stefnubreytingu er þetta krá þar sem bestu vínum frá eyjunum og Skaganum er blandað saman við skapandi snarl og bragðgóða skammta. Fullkomið fyrir líflegan og vel vökvaðan kvöldverð.
Gott veður _(Calle Sagunto, 1. Sími 928 43 52 32 Frá €18) _
Svæðið á Cicer Það er hætt að vera vanrækt hverfi sem er óviðeigandi Las Canteras til að verða skjálftamiðja brimlífsins í borginni. Gentrification með gervigúmmíi sem hefur skilað sér í fjölgun veitinga- og bara sem dekra við umhverfið og sjá um eldhúsið.
Framúrskarandi er þessi litli staður sem verður gríðarlegur í réttum sínum, með kanarísk og marokkósk uppskriftabók þar sem dásemd eins og kálfakinnbollakökur þeirra skera sig úr.
La Bikina: suðræn matargerð, einföld og bragðgóð
snjallgöngumaðurinn _(Calle Ingeniero Salinas, 23. Sími 928 23 43 26 Frá €25) _
Blómstrandi Carmel Hann er heimskokkur, sjálfmenntaður og mjög áhugasamur. Og á þessum stað reynir hann að koma reglu á matargerðaráhrif sín og löngun til nýsköpunar. Niðurstaðan eru skapandi réttir, fullkomlega útfærðir og fullir af bragði, þar á meðal ómissandi Túnfiskur og gofio maki eða þitt kanarí ramen.
HVAR Á AÐ KAUPA
Verkstæði Palermo (Dominican Republic Street, 18. Sími 609 05 65 49)
Það sem einu sinni var goðsagnakennd trésmíði í Guanarteme hverfinu hefur í dag verið umbreytt í mest hvetjandi og ólýsanlegasta rými á allri eyjunni. Hins vegar munum við reyna að skilgreina það. Í fyrsta lagi er það sýningarsalur Endurnýjuð Polonium 209 húsgögn.
En aftur á móti hefur það plöntu sem er ætlað að vera samvinna og í aðalskipi sínu skipuleggja þeir einnig einkaviðburði. Í nokkrar vikur hafa þeir veðjað á að auka frístundaframboðið með bar sem býður upp á drykki og tapas á milli skápa og borða árgangur og það er nú þegar orðið skyldustopp á vermúttímanum.
Talleres Palermo, mest hvetjandi rými á allri eyjunni
brjálaður _(Rithöfundurinn Pérez Galdós Street, 13. Sími 928 433 053) _
Ef þú spyrð hvers vegna flestar nýjar starfsstöðvar í borginni séu svona vel skreyttar, þá leiða flest svörin til þessa sýningarsalar. Og ef þú heimsækir verslunina hans, það sem þú finnur er geðhvarfasýki: hálf tískuverslun, hálf skreytingarverslun.
Báðir aðilar skera sig úr fyrir að koma saman þekkt fyrirtæki og hönnuðir frá gömlu álfunni, en umfram allt skína þeir fyrir val og góðan smekk eigenda þessarar starfsstöðvar.
Minilla Concept _(Constantine Street, 20) _
staðbundnir hönnuðir Goretti Gutierrez og Diana Montanes þeir komu saman fyrir nokkrum árum til að búa til kanóníska hugmyndaverslun sem myndi þjóna sem sýningargluggi fyrir það sem var að gerast á alþjóðlegum tískupöllum og götum.
Niðurstaðan er rafræn verslun , mjög vel safnað, hvar Alþjóðleg fyrirtæki deila plássi með kanarískum höfundum og með skartgripunum og búningaskartgripunum sem þetta tvíeyki hefur fundið upp.
aftur í grænt _(Calle Cano, 23. Sími 928 23 86 75) _
Það er engin betri leið til að vekja athygli en að gera það út frá góðu straumnum. Þetta er mantran sem hefur drifið þessa skemmtilegu tísku- og fylgihlutaverslun þangað hönnuðir og kaupendur sem leggja áherslu á sjálfbæran og endurunnan efni.
Hugmynd sem við fyrstu sýn kann að virðast utanaðkomandi, en það í þessu glaðværa rými blandast saman við afganginn af líflegum og furðulegum búðargluggum sem koma saman í Cano street.
Mathált Deco _(Viera y Clavijo Street, 23. Sími 928 91 81 87) _
Jafnvel þessi glæsilega starfsstöð er náð fyrir edrú húsgögn og fínan smekk fyrir skraut. Auðvitað, um leið og farið er yfir dyr þess, margfaldast áreiti í formi samtímalistasafn og fágað barborð.
Og það er að, þó að það sé ekki aðalástæða þess, á þessum stað er sala á húsgögnum og innanhússhönnun undirrituð með skál í sinni. matargerðarrými, þar sem sælkerakonur og vín með karakter koma á óvart.
KAFFI, ÍS OG KOKTEIL
Zoe Food Las Palmas _(Sunnudagur J Navarro Street, 35. Sími 650 16 17 18. Frá €2) _
Morgunverðirnir sem lengjast og snakkarnir sem sleikja þau eiga sameiginlegt heimili í Triana: Zoe Food. Árangur þess felst í því að vita hvernig á að bjóða upp á hollan og ljúffengan valkost við klassískt snarl borgarinnar, með sýnishorni af kökur, sælgæti, grænmetis- og vegan dagleg sértilboð, lífrænir safar og aðrir drykkir (eins og Fritz Cola í Hamborg) sem eru segull fyrir 2.0 gesti.
En umfram allt er þetta samhliða og samviskusamur alheimur, töfrandi og myndrænt rými þar sem ákalla músirnar eða einfaldlega, breyttu kaffi í núvitundaræfingu.
Kaffihús The Modernist _(San Telmo Park. Frá €3) _
Fyrir rúmri öld, Las Palmas upplifði eina af gullöld sinni vegna stefnumótandi hlutverks hafnar sinnar í heimsviðskiptum. Velmegun sem, fagurfræðilega séð, féll saman við uppgang byggingarmódernismans, sem olli því að hinir miklu auður sem bjuggu og settu upp fyrirtæki sín hér reyndu að skera sig úr í gegnum glæsilegar framhliðar.
Þrátt fyrir að í öllu Triana hverfinu séu byggingar frá þessum áratugum, þá er það merkasta byggingin allra þetta kaffihús sem hefur elst tignarlega í skugga pálmatrjáa og býður upp á bragðgóða espressó með flísum.
Hollt og ljúffengt: Zoe Food
Sólseturseyja _(Paseo de los Nidillos. Ókeypis aðgangur) _
Sólsetur á hverjum sunnudegi hafa ósvikinn og sérstakan fundarstað: Isleta Sunset. Þetta framtak sameinar tvær af framúrskarandi blessuðu heimska borgarinnar undanfarin ár: Live Beach Route, röð af útitónleikum Las Canteras, og La Isleta verksmiðjan, staður fæddur til að kynna tónlist í mjög sérstöku hverfi sem eitt sinn hýsti Bebo Valdés. Með fjölbreyttri dagskrá, þessi fundur tryggir að vikan ljúki alltaf á milli dansa.
Mumbai Sunset Bar _(Calle Sagunto, 7. Sími 669 65 90 23. Frá €5) _
Cícer-svæðið hefur runnið aftur inn í þessa ferðasögu vegna hugrökks eirðarleysis. Og það er að þessi bar er ekki sáttur við að vera bara fundarstaður fyrir ofgnótt þegar þeir fara úr blautbúningnum og leitast við að róa adrenalínið með því að missa sjónina við sólsetur. Það er líka einn af kjörstöðum til að drekka skapandi og framandi kokteil á afslappaðri veröndinni þegar sólin sest hinum megin við Instagram myndavélina.
Ísbúðin Peña La Vieja _(Paseo las Canteras, 50. Sími 928 27 72 58. Frá €2) _
Af öllum helgisiðunum sem Las Canteras hefur, er það merkilegasta að stoppa til að fá sér ís á þessum óvænta stað. Hvers vegna? Jæja, vegna þess að risastór búðarborðið hans hefur séð nokkrar kynslóðir líða án þess að falla í brjálæði eyðslusamra bragða, fela allt undir hámarki: gæði vöru þinnar. Ekki meira. Býst einhver við öðru af keilu eða potti?
Keila eða pottur?
EKKI MISSA AF
** CAAM ** _(Calle los Balcones, 11. Sími 928 31 18 00. Ókeypis aðgangur) _
Þann 4. desember 1989 hófst nýtt tímabil fyrir Las Palmas. Þann dag var klippt á borðið. Atlantic Center for Contemporary Art og fyrsti steinn draumsins var lagður: að breyta borginni í menningarborg þar sem Afríka, Evrópa og Rómönsk Ameríka renna saman.
Stórkostlegur tilgangur sem í þrjátíu ár, hefur orðið til út frá sýningum og fundum þar sem framúrskarandi hæfileikar frá þessum þremur heimsálfum sýna leið sína til að endurtúlka innfædda ímyndaða og núverandi áhrif.
Martin Chirino Foundation - Castle of Light _(Juan Rejón Street. Sími 928 46 31 62. Almennt aðgangseyrir: €4) _
Undanfarin ár hefur Las Palmas lagt til endurvekja sögulegar byggingar sínar og fylla þær af menningu. Áberandi dæmið um er þetta vígi sem eitt sinn verndaði höfnina og eftir gagngera endurreisn er það orðið að einfræðirými. tileinkað verkum helsta kanaríska myndhöggvarans samtímans.
Blandan hans abstrakt sköpun , af múraðir veggir og af safnfræði og rýmin sem myndverið varpaði fram Barnabarn Sobejano gera það að frumlegri, rafrænni og hvetjandi upplifun.
Ljóð hafsins sædýrasafn _(Sanapú bryggja, 22. Sími 928 010 350. Almennt aðgangseyrir: 25 €) _
Borgarhöfnin hefur fengið nýjan íbúa. Þetta er **þetta fiskabúr sem er skipt í tvö svæði (ferskvatn og saltvatn) ** og sem skipuleggur heimsókn þína frá því að farið er niður í gegnum vatnasvæðin í hærri hæðarfljótunum þar til það endar í djúpum hafsins.
Aðrir áfangar bætast við, eins og að hafa ein af laugunum sem tileinkaðar eru stærsta kóralvistkerfi í heimi eða sýna inn og út sjóinn í gegnum lengsta bogadregna metakrýlat á plánetunni.
Grasagarðurinn Viera y Clavijo Kanarí _(Camino del Palmeral 15. Tafira Alta; Sími 928 219 580. Ókeypis aðgangur) _
Þetta græna svæði staðsett í útjaðri borgarinnar er skýr sönnun þess að mismunandi vistkerfi Kanaríeyja eru grasa- og landslagsauður Stórbrotið sem á skilið að sjást.
Í aðeins einni gönguferð geturðu ganga á milli drekatrjáa, villast á milli lárviðarrunna eða uppgötva myndhöggunarandann sem mismunandi tegundir kaktusa búa yfir. Nauðsynlegt.
Kanarísk náttúra í sínu hreinasta ástandi