Það þarf að borða vel til að þola veisluna
(Þó við vörum við, sumir barir fara frá Lo Viejo , til hvers fáðu þér hvíld líka):
Óthane hús . _(Sankti Nikulás 5) _ Eitt af táknum þessarar tapasgötu sem í San Fermín er auðvitað ein sú fjölmennasta af hátíðunum. Við missum vitið sveppir og rækjubrot, su stökkur svartur búðingur og pipar, fimm ostaspjótið hans og geitaostabrauðið hans . Önnur umferð takk.
Eitt af táknum San Nicolás götunnar
** Fínn bar ** _(hertoginn af Ahumada, 2) _ Við hliðina á Plaza del Castillo og Plaza de Toros , Café Niza má ekki missa af á San Fermin pinchos leið. Á daginn er hægt að koma í morgunmat, taktu teini, eða hvað sem gerist. Á kvöldin (eins og á næstum öllum stöðum á þessum degi) borð skiptast og hið afslappaða kaffihús víkur fyrir einu líflegasta dansgólfi borgarinnar . Ekki missa af því.
Á daginn í morgunmat og tapas, á kvöldin til að dansa.
Líkamsræktarbar _(Hraðboði, 58) _. eigendur þessa gamli bærinn í miðbænum Þeir bera þrjár kynslóðir sem bera fram pinchos . Smá matargerð með framúrskarandi sérréttum, eins og fylltan þistil með möndlusósu og samlokum.
** River Bar ** _(Plaza San Nicolás, 13) _. Þeirra steikt egg er frægt um alla borg . Inni í stökku deigi kemur á óvart harðsoðið egg þakið þunnu lagi af bechamelsósu. Hvernig getur eitthvað svo einfalt verið svona gott?
Þrjár kynslóðir sem þjóna pinchos styðja hann
** Svínið ** _(Sankti Nikulás 16) _. Öryggisnæla. Eitt af uppáhaldi íbúa Pamplona (það hlýtur að vera ástæða), í einni af uppáhalds tapasgötum borgarinnar. Okkur líkar við þitt pinchos of chistorra, vín frá Navarra , og auðvitað þeirra steikt + zurito . Nauðsynlegt.
Þú átt eftir að taka mikið þessa dagana.
** Gaucho ** _(Espoz og Mina,7) _. Það er Pamplona tapas klassískt , alltaf fullt af fólki. Sérstaða hússins er steiktur pipar: eins konar krókett með stökku deigi og næstum fljótandi fyllingu innan í.
Piparkúlan af Bar Gaucho.
** Melbourne ** _(Olite Street, 36) _. Nútíma skornir teini á þessum bar sem á hverju ári vinna keppnir og safna ummælum. Reyndar snýst þetta um hálfir skammtar eftir pöntun eins og hið ljúffenga boletus með eggi við lágan hita. Navarre Bar _(Amaya,10) _. Þeirra Tortillur eru ein af þeim sem búa til áhugamál: Þeir þjóna **450 teini á dag (og fleiri þessa dagana)** og þreytast aldrei á að vinna keppnir. Hár, þykkur og safaríkur… Fyrir smekk, liti, hversu erfitt er að vera sammála þegar þú velur bestu tortillu! Carlos Salinas undirbýr það í augnablikinu með kartöflum frá fjöllunum í Navarra. Aðrir teini sem þarf að taka með í reikninginn eru ajo arriero og króketturnar.
Ekki missa af litla fiskinum
Chelsea bar _(Iturrama, 20) _. Bar með mjög vandaðri pinchos, þar á meðal eitthvað eins einfalt – og eins erfitt – og kartöflueggjakakan, ekki mjög þykk og safarík. Gómsætt og ódýrt snarl. Stundum þarftu ekki að flækja líf þitt til að ná árangri. Það er alltaf fullt til að springa.
Paco húsið _(Lindatxikia Street, 20) _ . Þegar þú ert virkilega svangur býður þessi veitingastaður upp á mikið úrval af vörur frá Navarra landsvæði (prófaðu **nautakjötssoðið eða Navarra snertiflötuna)** . Matseðill dagsins þíns, með heimabakaðir eftirréttir, staðbundin vín og á óviðjafnanlegu verði , er öruggt veðmál.
*** Þú gætir líka haft áhuga á...**
- 61 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Pamplona
- San Fermín fyrir byrjendur - Pamplona er ekki Mordor - Top 10 bæir í Navarra - Navarra, 17 afsakanir til að uppgötva konungsríki - Sælkera Navarra: sjö veitingastaðir sem réttlæta brottför
- 30 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert atvinnumaður frá San Sebastian
- 57 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Madrid - 46 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Barcelona - Þú veist að þú ert galisískur þegar... - 40 hlutir sem þú munt heyra ef þú ferð til Bilbao - 58 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Salamanca - 24 hlutir sem þú munt aðeins skilja ef þú ert frá Extremadura