Kosta Ríka kynnir nýjungar sínar frá hendi Condé Nast Traveler
Þúsund litbrigði af grænu sem glatast í óendanleika, villtar strendur þar sem þú getur gleymt heiminum, eldfjöllum, fossum, hverum... og auðvitað fólki hans.
Kosta Ríka Það hefur nákvæmlega allt, án þess að gleyma „frábært náttúrulegt búr“, eins og kokkurinn Diego Guerrero segir. Og við erum á undan ekta ætilegt land, þar sem matargerðarlist er önnur paradís sem verðskuldar sérstaka rannsókn.
„Við erum mjög ánægð með að vera hér í eitt ár enn og kynna undur þessu landi sem við verðum ekki þreytt og við munum ekki þreyta samskipti“. byrjaði á því að segja David Moralejo, forstjóri Condé Nast Traveler.
„Kosta Ríka er pínulítið land að stærð en gríðarstórt , gríðarstór að líffræðilegri fjölbreytni, gríðarstór að eðlisfari, hvernig og viðleitni til að sjá um það; starfið sem Kosta Ríka hefur verið að vinna er verðugt fyrirmynd fyrir hin löndin,“ sagði Moralejo.
Diego Guerrero og David Moralejo
Frá því fyrsta "hreint líf" um leið og þú stígur fæti inn í þessa myndlíkingu náttúrunnar þar til á síðustu sekúndu áður en þú grípur ölduna og stendur upp á borðinu, Kosta Ríka hefur upp á margt að bjóða , og hefur afhjúpað það ítarlega á fundi sem haldinn var í salnum Dpickle herbergi af ** Dspeakeasy, nýju húsnæði Diego Guerrero í Madríd. **
Þar kynnti áfangastaðurinn allar nýjungar sínar í viðburði sem var viðstaddur Juan Salas, ráðherraráðgjafi sendiráðs Kosta Ríka, matreiðslumeistarinn Diego Guerrero og hönnuðurinn Juan Duyos.
„Í Kosta Ríka er „pura vida“ miklu meira en tvö orð. Það hefur nokkrum sinnum verið nefnt af mismunandi vísitölum sem hamingjusamasta land í heimi og þetta er það sem fólkið sem kemur til okkar upplifir,“ sagði hann. Juan Salas, ráðherraráðgjafi sendiráðs Kosta Ríka.
Og hann hélt áfram: „Auk Tico-persónuleikans hefur landsvæðið margt fleira: ævintýri, menningu, náttúru og auðvitað, matargerðarlist, sem er hluti af þjóðerniskennd hennar“ lauk.
Juan Salas, ráðherraráðgjafi sendiráðs Kosta Ríka
diego stríðsmaður hafði auðvitað mikið að segja í þessum kafla. Kokkurinn ferðaðist nokkrum sinnum til Kosta Ríka (fyrsta ferðin, til að brima; seinni ferðin, með hendi Condé Nast Traveler, til að drekka í sig meira, ef mögulegt er, af Costa Rica bragði og litum).
Í þessari annarri innrás gafst honum tækifæri til að kynnast bragði staðarins: „Það er ótrúlegt að það sé eitthvað eðlilegt fyrir þá að hafa mangó tré heima; er eitthvað meðfætt, að þekkja svo marga ávexti, að hafa a matarfræðiþekking aflað svo sterk (...) sérstaklega grænmeti: þeir eru með stórkostlegt búr,“ sagði hann ákafur á kynningunni.
Diego Guerrero á Dspeakeasy
Og hvað má ekki vanta, einmitt, í frábærri veislu? Frábær veiting, í forsvari fyrir Diego Guerrero og teymi hans.
Gestirnir gátu smakkað ljúffengt rækjurúllur, kræklingur í krydduðum marineringum og bragðgóðar stökkar svínabollur.
þar var líka Melónusúrur með andaskinku, krydduðum karobbaunum með rósum og möndlum og nokkrar áhugaverðar sardínur með kirsuberjatómötum á smjördeigsbrauði.
Pork Bao eftir Dspeakeasy
Kræklingur á Dspeakeasy
Að auki, meðan á veislunni stóð, gátu gestir notið nokkurra af þeim glæsilegu búningum sem John Duyos kynntar á síðustu Mercedes-Benz tískuvikunni í Madrid, módel sem komu frá innblæstri sem Kosta Ríka, sem músa, ögraði hönnuðinum . Þegar Juan Duyos ferðaðist til Tico-landsins var hann svo heppinn „að drekka í sig lyktina, bragðið, litina, gróður, gróður, dýralíf... Þetta var svo mögnuð ferð og mér blöskraði svo mikið að þetta safn kom út ".
Gufukennd dúkur, ómögulegir litir, draumkennd blúndur... til að fagna Pura Vida frá Kosta Ríkó sem við fögnum svo mikið.
Juan Duyos og 'Pura Vida' safnið hans
Costa Rica & Condé Nast Traveller
Allt skolað niður með Monte Real víni frá Bodegas Riojanasde