Getaria, hið fullkomna sjávarþorp?
Þeir voru mikilvægar hvalveiðihafnir, þeir sáu fæðingu virtra sjómanna og þeir halda áfram að víma okkur með fegurð póstkortanna sinna og líka, já, líka, með ilminum af ávöxtunum sem Biskajaflói gefur þeim steikt á grillinu, og með ströndum af fjörugum öldum sem krækja í brimbrettafólk sem barðist í þúsund sjó. Eru Getaria, Zarautz, Pasaia Y Hondarribia , fjórir af fallegustu bæjum Guipuzcoan-ströndarinnar, og ferðafólkið ætlar að drekka sig í sjóinn í fríinu.
„Músin“ í Getaria.
LISTIN AÐ GRILLIÐ
byrjum á Getaria . Það er enginn kostur ef þú kemur til Getaria kl N-634 , hrifningin er tryggð. Allar leiðir til að gera það eru góðar, en útsýnið yfir veginn, einn fallegasta strandveg Spánar, tryggir blikuna við fyrstu sýn. Rómantíkin er bara rétt að byrja. Þá veldur „fóturinn á götunni“, tíminn til að „kynnast“ og bíða eftir „hvað sem kemur upp á“, ekki vonbrigðum, þvert á móti. Vegna þess að Getaria er þessi fiskibær varðveitt í salti sem heldur áfram að halda öllu sjómannsbragði sínu óskertu. Göturnar leynast í kringum Calle Mayor ótal fagur horn og leiða til hafnar þeirra.
þar hvíla þeir bátum sínum , stór og smá, af öllum litum, ásamt konunum sem halda áfram að vefa netin sem fiskibátarnir nota. Þar er það líka sótt flottasta tegundin, skötuselur, sardínur, bonito, túrbota, sjóbirtingur ..., sem flýgur beint til glóð veitingahúsa og grilla hafnarinnar. Kannski frægasta glóðin í Euskadi. Kannski sá frægasti í heimi.
Bestu grillin og ferskasti fiskurinn, óviðjafnanleg samsetning í Getaria.
Alveg jafn alhliða og þeir eru tveir uppáhaldssynir þeirra: stýrimaðurinn Juan Sebastian Elkano , sem kláraði fyrstu ferðina um heiminn (en fimm aldar afmæli hans er fagnað á þessu ári og eftirnafnið gefur nafn sitt, einmitt, einu besta steikhúsi Getaria) og hátískuhönnuðurinn Christopher Balenciaga , tímalaust samheiti framúrstefnu. Safnið hans, sem heldur einnig upp á tíu ára afmæli sitt, er hægt að heimsækja til að fræðast meira um líf hans og starf.
Einmitt þar, í hæsta hluta bæjarins, eru hæðirnar þaktar hektara og hektara af vínviðaröðum. Hondarrabi Zuri sem ljúffengur og hressandi Txakoli , freyðivín, nokkuð súrt og gegndreypt af hafgolu, sem er fullkominn félagi fyrir grillaðan fisk.
Eins og það væri ekki nóg að hafa einhver af bestu steikhúsum í heimi, framleiða flaggskipsvín fullt af persónuleika og að hafa gefið heiminum frægan siglingamann og tískusnilling, þá hefur Getaria annað tákn, fræga músin hans , sem er ekkert annað en landtunga sem smýgur í sjóinn, sem hefur lögun þess dýrs, og sem þú getur metið fullkomlega frá fallegu, frönsku innblásnu ströndinni.
The Txaloki, vel þegið vín sem er framleitt með Cantabrian gola.
**Ströndardrottningin**
Sama N-634 sem fór með okkur til Getaria leiðir okkur til Zarautz , bær sem er frægur fyrir ströndina sína, lengsta á Guipuzcoan-ströndinni, 2,5 km langur, þar sem þeir gróðursetja sitt á hverju sumri. táknrænir bláröndóttir básar og þú getur notið Kantabríu til hins ýtrasta, hvort sem er gangandi, sund og umfram allt brimbrettabrun.
Brimbrettabrun er í Zarautz, meira en íþrótt; "trúarbrögð" sem fullorðnir og börn, sérfræðingar og byrjendur játa sig á og hefur látið heilan alheim vaxa í kringum sig: skólar, fata- og efnisverslanir, barir og hótel sem snúast um þarfir og duttlunga þessara dansara bylgja.
Ís fyrir framan sjóinn.
Einmitt eitt mesta aðdráttarafl Zarautz er þetta afslappaða og áhyggjulausa andrúmsloft sem brimbrettabrun hefur með sér og sem andað er að sér sérstaklega á sumrin í gamla bænum með steinlögðum götum og fullum af veröndum og krám þar sem það er skylda að fara í pílagrímsferð til þess. pintxo stangir.
The Santa Maria la Real kirkjan , miðalda vita turn , hinn Kvikmyndasafn og ljósmyndun og hans markaði , í nítjándu aldar byggingu Narros höllin , eru helstu aðdráttarafl þess.
Það er ef við tölum um byggingar, því annað af miklu arfleifðargildum Zarautz eru sandalda Iñurritza lífverunnar , sem hægt er að ná með því að ganga meðfram göngustígnum og sem sést af um kílómetra löngum timburpalli. Önnur góð ganga frá miðbænum er að hún endar við Mollarri hleðslubryggja , staður þar sem malmgrýti sem unnið var úr Asteasu námunum var einu sinni geymt, sem hefur verið endurheimt og hægt er að skoða ytra byrði hans með upplýsingaspjöldum. Sólsetrið með útsýni yfir Zarautz og Getaria í bakgrunni eru epísk.
Farið yfir Pasaia með báti, eins og Victor Hugo gerði.
SÆLKURAR OG GRUMMAR
bara fjóra kílómetra frá miðbæ San Sebastian og 15 frá Hendaye í Frakklandi, Pasaia var um aldir aðal hvalveiðihöfn Evrópu, þaðan sem hinir miklu Baskaleiðangrar til Nýfundnalands lögðu af stað.
Sjómennskuhefðin sameinast matargerð í kringum fallega flóa með frábæru útsýni. Bara ein gata. Nóg til að verða ástfanginn Victor Hugo , sem fór hér um árið 1843 (safn hans er enn varðveitt) og minntist á þessa fallegu höfn í bók sinni Los Pirineos. Nóg til að hýsa nokkur af frábæru fiskmusterunum í Baskalandi.
Landslagið í Paisaia sem minnir á fjörð.
Eins og franski rithöfundurinn, halda gestir Pasaia áfram að heillast af fegurð náttúrunnar, sem minnir á fjörð. Nú geta þeir líka á einhvern hátt ferðast til fortíðar og kafað inn í siglingafortíð sína þökk sé Albaola Basque Maritime Factory , heillandi skipasmíðastöð-safn staðsett í Pasajes San Pedro, þar sem þú getur séð í beinni útsendingu handverksbyggingu á fullri eftirmynd af San Juan hvalveiðimanninum, basknesku galljóni frá 16. öld. XVI sem var skipbrotsmaður í Kanada.
Albaola, baskneska sjóverksmiðjan.
Þetta snýst ekki bara um að fylgjast með, Albaola er a rými eins nýstárlegt og gagnvirkt , sem hýsir alþjóðlega trésmíðaskólann við árbakkann, siglingaskólann, skipamótasmiðjuna, skálapiltahornið og Auzolan sjálfboðaliðahópinn og er með áhugaverða sviðslistadagskrá í leikhúsi hafsins.
Nokkrum metrum í burtu er Ship- Mater Ecoactive Museum , bonitera sem hægt er að heimsækja sem býður upp á afþreyingu eins og að fara að veiða með sérfróðum arrantzales til að halda áfram að "drekka í sig", bókstaflega, Cantabrian Sea.
Í Albaola, læra um baskneska sjómenningu.
HONDARRIBÍA, ÞESSI
Hinum megin við Jaizkibelfjall , við mynni Bidasoa árinnar og gegnt Frakklandi, er Hondarribia , annað sjávarþorp, kátlegt og hressandi, þar sem það er jafn ljúffengt að ganga, fara út að borða og fara að liggja í bleyti í fjörunni.
Hodarribia var stefnumótandi landamærasvæði sem um aldir var óskir sumra og annarra. Hin mikla hernaðarhefð hennar er augljós í henni sögulegur hjálmur , sem enn varðveitir steinsteyptar göturnar og best varðveitta vegginn í Gipuzkoa, og býður þér að heimsækja án flýti. Gangan hefst í monumental Santa Maria hliðið , með skjaldarmerki borgarinnar, og heldur áfram meðfram Aðalstræti , fullt af litlum staðbundnum verslunum, taverns, the Ráðhús og Gotneska kirkjan í Heilög María frá himingunni og eplatréð . The Aðaltorg er annar af þeim sem verða að sjá, með líflegum veröndum, þar sem þú getur líka fundið Farfuglaheimili , staðsett í höll Carlos V.
Marina hverfið í Hondarribia
Þegar þú yfirgefur veggjasvæðið nærðu að Navy hverfinu , gamla fiskihverfið þekkt sem "Portu Auzoa". Þetta er dæmigerð mynd af Hondarribia, með litlu húsin sín máluð í sömu litum og bátarnir og skreytt með pottum af eilífum pelargoníum.
Calle San Pedro er „Broadway“ í Hondarribia, þar sem allt gerist, sérstaklega yfir sumarmánuðina þegar starfsemin margfaldast. Þar eru þekktustu pintxo-barirnir, txakoli-staðirnir eru hækkaðir í ristað brauð, tónleikar og sýningar á dæmigerðum baskneskum íþróttum fara fram.
Hversdagsleg atriði í Hondarribia.
Til að njóta náttúru Hondarribia er allt sem þú þarft að gera að fara niður á ströndina. Þú þarft líka að fara í skoðunarferð Jaizkibelfjall , að heimsækja Higuer vitinn , fylgdu Talaia slóð og fara upp að Helgistaður meyjar Guadalupe , verndardýrlingur borgarinnar.
Það er engin þörf á að bera veskið þitt, njóttu bara tilkomumikils útsýnis yfir flóann og fylltu lungun af hafgolunni, jafn einfalt forréttindi og það er upphækkað sem mun fylgja allri ferðinni á þessari ferð um fjóra af fallegustu bæjunum á Gipuzkoa ströndinni.
Kantabriska vatnið.