Lítið er sagt um Lugo og miklu minna um tapas...
Það er forvitnilegt um ** Lugo .** Ókeypis húfur. Lítið er talað um það þrátt fyrir að það sé meira en 2.000 ára gamalt. Eðlilegt, við gerum ráð fyrir að það sé vegna veggsins, sem stendur enn. Ókeypis húfur. Ég meina að þetta mannvirki gæti virkað sem verndari fyrir villta heiminum, sem vin í miðri fjandsamlegri eyðimörk, eins og einn af þessum kastala sem við gerðum sem börn, með handklæði og rúmfötum, til að verja okkur fyrir utanaðkomandi villimennsku. Það er það eina í heiminum sem varðveitir upprunalega jaðar sinn og er tvinnað við kínverska vegginn í Qinhuangdao. Ókeypis húfur.
Það sem gerist innan í vegg helst innan í vegg
Sem börn sáum við fyrir okkur risastórt skrímsli þegar þau ræddu við okkur um borgina, því fullorðna fólkið gerði það með augun úr tánum og með skjálfandi hendur. Jafnvel í háskóla sverðu þeir sem stigu fæti í gömlu rómversku herbúðirnar að yfirgefa þær aldrei aftur. Ókeypis húfur. Það var lýst á heimsminjaskrá árið 2000. Já, það átti að verða lokahappið og tölvurnar éta okkur með kartöflum. Ekkert gerðist en fullorðið og alvarlegt og almennilegt fólk var enn undrandi yfir því sem var að gerast innan veggja. Handleggir þeirra dönsuðu og fætur titruðu og glærurnar gerðu þá biribiri þegar þeir tjáðu sig um ferð sína til forfeðranna. Lucus Augusta.
Eitthvað mun hafa þessa borg sem gerir okkur brjálaða. Ókeypis húfur. Þrátt fyrir þetta vitum við ekki enn hvað leyndarmál hans er, þó við skynjum það. Þú gætir þurft að lesa á milli línanna til að komast að því. Ókeypis húfur.
Ef þú ferð frá ströndinni verður fyrsta viðkomustaðurinn við Kraftaverka hverfi. Þar sem við erum ekki enn komin að lénum fyrrum rómverskra herbúða er gott að fara í göngutúr út fyrir veggina til að sjá hvers konar óvin við höfum lent í. Í þessu hverfi er **Lagar brugghúsið** _(rúa da Milagrosa 38) _. Náið og persónulegt andrúmsloft, fáir ferðamenn í sjónmáli og margir litlir tapas eða raciones á tréborðum og stólum. Raxo er mjög dæmigert, en ef þú vilt þora eins og rómversku hersveitirnar gerðu prófaðu svínakinnina.
Fáir ferðamenn og margir tapas og skammtar
En ef inngangur þinn í tvö þúsund ára gömlu borgina - sem fljótlega er sagt - er frá innréttingunni, gæti það verið þess virði að gera áður en þú sökkvar þér niður í brjálæði Lugo. stopp á 134 Magoi Avenue. Er hann Hreint kúbanskt -áður en það var Oh my Havana!- og þú getur fengið hugmynd. Ef þú kemur á kvöldin kokteill verður góður undirleikur við hrísgrjóna-tapas í kúbverskum stíl , til að nefna dæmi sem er alls ekki frumlegt en virkar alltaf. Það er að segja ef það eru engir tónleikar og áður en þú prófar bita lendirðu í conga.
Hins vegar, fyrir þessa matreiðslu mannfræðilegu rannsókn sem við ákváðum gamlar hefðir og íhaldssamari aðferðir voru teknar. Könnunarsvæðið hefst liggur að ánni Mino, frá N-VI þar til komið er að rómversku brúnni og til hægri, steinsnar frá, heilsulindarhótel sem er fest við sömu á. Þegar þú ferð upp hlykkjóttan stíg finnurðu garð hinnar miklu Rosalíu de Castro og nokkur skref í viðbót munu taka þig til Santiago hliðið og Pio XII torgið hvar er Lugo dómkirkjan. Eftir hægri hlið hennar, vinstri, finnum við húsasund sem leiða að Praza do Campo. Það er þar sem þetta byrjar allt.
Frá þessu enclave eru þrjár götur: Rua do Mino, Nova og Rua da Cruz. Í einhverjum þeirra éta stangirnar upp göngugrindinn, sem gerir honum erfitt fyrir að velja vegna þess þeir hafa allir útlit. Fyrir utan það sem þeir geta boðið á daginn sem ábreiðu, þá fara þeir Nokkur áhugaverð ráð.
Riba er í því sama Praza do Campo , og það er fullkomið sem matargerðarstöð. Dagar ánægjunnar og rósanna ættu að byrja með heimagerður vermútur úr þessu horni. Sérstakt fyrir sælkera, þar sem þeir hafa sælkerakonur á góðu verði og tapas úr vandvirkni, eins og rækjuspjótið.
Eða, ef þú vilt frekar deyja, hættu þér inn The Tolo _(Praza do Campo, 9) _ með kartöflur með helvítis sósu, gert með Assam chilli, Naga Jolokia, sem er eins og að borða milljón heita Padrón papriku.
Í 101 Vín _(rúa Miño, 6) _ Lítrar af bjór kosta það sama og tapas. En ef þú vilt verða alvarlegur, ef það er Hake galisískur reyna það. heill keisari _(rúa Nova, 10) _, heilsa þeir sem ætla að drekka. Nei, þetta er ekki grín, þetta er velkominn merkið. Svört hrísgrjón eru í hávegum höfð hér.
Í Til verksmiðjunnar _(rúa Nova, 15 ára) _ tilvalið, eins og á öllum börum, er að byrja hvíldardaginn með vín og töfrahúfa. Fyrir þá sem hringiðan er ekki miðill þeirra, kolkrabbinn er góð leið til að flýja heiminn.
rófuboli með sjávarfangi
Í Daniel's Tavern _(rúa Bispo Basulto, 4) _ það eru mörg egg. Prófaðu tortillur, Þeir koma í öllum litum og bragði sem hægt er að hugsa sér. þessi með raxo er sérstaklega gott, en ef þú vilt frekar fara í alvarlegri efni, þörmunum eru góð byrjun.
Í Geislarnir fimm (rúa da Cruz, 5), sérgreinin er steikt tunga, en barn smokkfiskur þeir eru ekki langt undan. Við hliðina á henni er Alberto's Inn _(rúa da Cruz, 4) _, klassískt meðal sígildra -hún hefur verið á toppnum í meira en fjóra áratugi, sem er ekkert - gefur tilefni til frábærra rétta, s.s. sjávarfang með rófu, þó að tapasið láti þig ekki afskiptalaus.
Sem aukakúla, langt frá þyngdarpunktinum er risastór sem ber meira en öld að búa til máltíðir . Er hann veitingastaður Spánn _(rúa Teatro, 10) _ sem er eitt af fáum sem getur státað af því að bjóða upp á nautakjöt alið af fjölskyldunni sjálfri. Hér er talað um stór orð, virðingu.
Mörg þessara musteri matarspeki þeir hafa sitt pláss fyrir þá sem kjósa borðplan og dúk. The Skammtarnir eru mikið og ódýrir. Hér kemur þú til að spila. Þetta fólk hefur gert það í tvö árþúsund og það veit hvað það er að gera. Kannski hefur einn af forfeður hans fundið upp ristað brauð. Vegna þess að þar sem þeir voru yfirfullir af mat, heyrðu þeir aðeins hljóðið úr gleraugum sínum til að seðja skynjunina sem vantaði.
Með flokk umami til staðar í bragðinu, verðum við að vita hvort íbúar Lugo vissu það þegar, og þeir biðu þess að mannkynið væri tilbúið að njóta þess. Það, eða það raunverulega leyndarmál velgengni hans var að bjóða upp á ókeypis tapas. Glætan. Það verður umami hluturinn. Varanleg.