Aldrei segja nei við góðri pizzu.
Við elskum að það er dagur tileinkaður pizzugerðarmönnum, næstum hetjum og kvenhetjum einnar algerustu kræsinga mannkynsins, pizzu. Hver elskar ekki safaríkan bita af bræddum osti með þunnu deigi, helst napólíska?
Í dag, 12. janúar, pizzuframleiðendur og pizzuhús heimsins fagna; þeir sem af veitingastað eða frá heimili sínu gleðja okkur fagna Alþjóðlegur dagur pizzugerðarmannsins.
Að þeim höfum við leitað fimm vinsælustu og elduðu pizzurnar í heiminum -samkvæmt samfélagsmiðlinum Pinterest-, og þeim stöðum þar sem þeir gera þá sérstaklega vel. Njótum, í dag er komið að pizzu!
Í dag er „Alþjóðlegur dagur pizzugerðarmanna“.
1. Napólísk pizza
Hvernig undirbýrðu ekta napólíska pizzu? The klassísk uppskrift frá Napólí, viðurkennd sem óefnisleg arfleifð mannkyns, á rætur sínar að rekja til 18. aldar og helsta sérkenni hennar er í massanum, það verður erfitt að ná því sama ef þú ert ekki með góður viðarofn , en þú getur prófað það með þessari uppskrift.
Hlýtur að vera þunnt, stökkt deig með hærri brúnum . Getur verið sjómaður (tómatar, hvítlaukur, oregano og ólífuolía), eða Daisy blóm ( tómatar, Buffalo mozzarella , náttúruleg basil og ólífuolía). Sumir segja að tómaturinn hljóti að vera það San Marzano.
Hvar getur þú fundið það? Auðvitað á pítsustaðnum Da Michele , upphaflega frá Napólí, sem þú finnur líka í Barcelona og Madrid.
tveir. New York stíll pizza
Pizza er frá Ítalíu , um það erum við sammála, en það er fólk sem amerísk pizza þau elska. Segjum að það sé aðeins ósléttara afbrigði, kraftmikið og með auka ostur.
Þetta er uppskriftin sem mest er leitað á Pinterest, mjög lík því sem þú finnur á götum New York. Og hvernig gæti það verið minna, Það hefur tvöfalt lag af mozzarella.
Hvar ættir þú að borða það? Þú getur leitað að því á kortinu yfir bestu borgarpítsurnar á Manhattan og skoðað úrvalið af bestu heimsendingarpizzunum sem valdar eru af Traveler.es í Madríd.
3. spínat hvít pizza
Vissulega ef þér hefði verið sagt það fyrir nokkrum árum -á barnæsku eða unglingsárum þig langar í spínatpizzu næstum jafn mikið og fjögurra osta pizzu , þú hefðir hrópað til himins. En sannleikurinn er sá að spínatpizzur ef þær eru ferskar, miklu meira, er lostæti.
Þeir bæta líka smá hvítlauk við þessa uppskrift. Þorir þú með henni? Ef þú vilt ekki elda, geturðu prófað eitthvað af því besta á Pepe í Grani, sem er talið einn af þeim bestu pítsuhús í heimi , staðsett í sveitarfélaginu Caiazzo í Kampaníu. Ljúffengir eru líka skammtarnir af ** Grosso Napolitano , í Madríd.**
Fjórir. Glútenlaus pizza
Finndu pítsuhús og glúteinlaus pizza , sem hafa líka góðan smekk, er ekki auðvelt verkefni, kannski þess vegna fara fleiri og fleiri á netin til að finna þau. Ef þú ert að leita að góðri uppskrift til að gera heima getur þetta verið góður kostur.
Þessi pizza er gerð með sætum kartöflum og glútenfríu hveitideigi samanstendur af 'Universal' Bauckhof vörumerki lífrænni hveitiblöndu, sem samanstendur af maíssterkju, hrísgrjónamjöli, hirsimjöli og guargúmmíi.
Í Traveler.es höfum við fundið nokkra af bestu veitingastöðum fyrir glútenóþol á Spáni, og ef þú vilt borða eitthvað ljúffengt glúteinlaus pizza meðmæli okkar eru Flax & Kale Passage frá Barcelona.
5. Pestó kjúklingapizza
Í efstu 5 pizzunum sem mest er leitað í heiminum samkvæmt Pinterest birtist þessi tegund úr heimagerðu pestói og steiktum kjúkling, sem þeir hafa einnig bætt við mozzarella, ricotta ost og kirsuberjatómata.
Ef þér finnst ekki gaman að setja á þig svuntuna mælum við með því að þú farir til La Mendozina í Madríd, þar sem einnig er afbrigði með kjúklingi.