Taíland byrjar vinsæla grænmetishátíð sína
Árleg grænmetishátíð Taílands (einnig þekkt sem Tesagan Gin Je ) fer fram í hinu vinsæla Phuket eyja á nýju tungli níunda mánaðar kínverska tímatalsins, á milli 1. og 9. október, til að fagna þeirri trú kínverska samfélagsins að bindindi frá kjöti, kynlífi og áfengi Á þessum stefnumótum mun það veita þér meiri andlega og góða heilsu.
Helgisiðirnir af grænmetishátíð Þeir fara út fyrir matargerðina sem nafn þeirra gefur til kynna. Einn þekktasti þátturinn eru athafnirnar sem skipulagðar eru á hverju ári til að ákalla guðina þar sem hollustumennirnir komast í trans. stingur í kinnar hennar með alls kyns hlutum eins og broddum, regnhlífum og hnífum.
Helgisiðirnir fela einnig í sér ganga yfir elda eða böð með heitri olíu. Allt þetta með það að markmiði að biðja guði um blessun þeirra. Trúnaðarmenn trúa því að kínversku guðirnir muni vernda þá fyrir skaða, það verður lítið blóð og limlestingarnar gróa fljótt.
Göturnar, átakanleg fórn
Hátíðin nær um 150 ár aftur í tímann , samkvæmt ungu goðsögninni, þegar kínverskt fyrirtæki ferðaðist til Phuket til að skemmta kínverskum námuverkamönnum á staðnum. Allt fyrirtækið veiktist og þeir börðust við óþekkta faraldurinn með því að fylgja ströngu grænmetisfæði og framkvæma trúarathafnir til að hreinsa líkama og huga og losna við hið illa. Síðar bærinn, til að fagna því, þróað hátíð í þakklæti til guðanna.
Hátíðarathöfnin fer fram um kl sex kínversk musteri dreift um Phuket, þar sem trúnaðarmenn koma einnig með fórnir sínar af mat og drykk. Þeir eru venjulega framkvæmdir göngur um göturnar og auk sjónræns sjónarspils geta gestir tekið þátt með því að prófa grænmetismat sem er útbúinn sérstaklega fyrir þessa daga í götubása og markaðir.
Hátíðarhöldin ná einnig til Bangkok
bangkok á sömu dögum heldur það upp á sína eigin útgáfu af hátíðinni, án þess að framkvæma hátíðlega helgisiði.
Fundarstaður höfuðborgarinnar á hátíðinni er kl Kínabær, sérstaklega í Yaowarat Street, þar sem sumir matarbásar sem starfa í hópum sem bjóða upp á alls kyns súpur og vegan eftirrétti eru settir upp tímabundið, þó einstaka sinnum sumir sölubásar þeir nota þétta mjólk eða mjólkurgrænmetisefni.
Söluaðilarnir sem fara nákvæmlega eftir reglum hátíðarinnar Auðvelt er að bera kennsl á þau vegna þess að þau merkja fyrirtæki sín með gulum fánum, skiltum eða límmiðum. Staðlarnir innihalda forðast fiskisósu, mjög algeng í taílenskri matargerð, sem er skipt út fyrir soja eða sveppi. Auk þess eru sterk bragðbætt hráefni eins og lauk og hvítlauk.
Sjálfslimlesting og göt voru aldrei til í Kína og er talið að þau hafi verið tekin upp af hindúahátíðum frá öðrum Asíulöndum s.s. Indlandi, Malasíu eða Singapúr . Hátíðin í Bangkok, og sérstaklega í Phuket, laðar að þúsundir áhorfenda á hverju ári.
Fylgdu @ana\_salva
Musterin eru full af trúuðum og trúuðum