Hver er uppáhalds osturinn þinn?
Allar máltíðir (eða næstum allar, fullkomnun er tilvalið) bragðast betur ef þeim fylgir ostur. Við gætum skilgreint það sem hið fullkomna matreiðsluviðbót . Hversu sorglegur er hamborgari án osta, hvað myndum við gera án mozzarella pizzunnar , hvað það er gaman að dýfa brauðinu í a fondue Og hvað með pasta með fjórum ostasósu?
Við gætum haldið áfram með endalausan lista yfir dýrindis rétti, en það er þegar ljóst við lýsum yfir ostafíklar . Í röðun matvæla sem leiða til tafarlausrar hamingju ætti það að vera á verðlaunapalli.
Með vorinu kemur gott veður, útivistarplön og máltíðir í sólinni. Jæja þá, athugulir ostaunnendur, undirbúið köflótta dúkinn því ** Poncelet ** hefur útbúið frumsamið Ostalautarferð fyrir þig.
Í lok árs 2009 stofnaði Poncelet ostahreinsunarstöð, sú fyrsta og eina til þessa í landinu okkar.
Í HVERJU FYRIR ÞAÐ?
Með einum af þessum frábæru Ostalautarferð þú getur smakkað sérstaka matseðla úr eldhúsinu á Poncelet ostabar , veitingastaður vörumerkisins, og mikið úrval af handverksostum.
Þessi tegund af sælkeraostum er sameinuð í körfu sem, frá 25 evrum , þú getur keypt í sínu ** sölustaður eða heima ** (frá þriðjudegi til sunnudags) . Einnig, ef þú vilt gera lautarferðina þína enn sérstakari, þá er möguleiki á að sérsníða hana.
Jafnvel á sumrin eða veturna geturðu haldið áfram að njóta þessa góðgæti, því eins og ostafyrirtækið hefur staðfest við Traveler.es, Ostalautarferðir verða til sölu allt árið.
Og ef þú vilt fara í gegnum Poncelet ostabar , Kokkurinn mælir með því að við prófum fljótandi kúlur af Ibores geitaosti , stjörnurétturinn hennar. Hafðu engar áhyggjur, ef þú færð löngun til að taka með þér heim geturðu líka keypt osta í húsnæði veitingastaðarins.
Fljótandi kúlur af Ibores geitaosti, stjörnuréttur Poncelet Cheese Bar
VELDU ÞÍN OSTALAÐARferð NÚNA!
Í Ostalautarferð , smáatriðin skipta máli og það er ekkert pláss fyrir spuna. ó! Og það er bannað að vera með plasthnífapör.
Ef þú ert með ofnæmi fyrir frjókornum eða þínar eru heimatilbúnar áætlanir, ekkert mál: líka það er möguleiki á að láta Poncelet fara með það heim til þín , með þjónustu frá ostagerðarmeistari, þjónn og jafnvel leiga á leirtau , auk brauðs, víns og bjórs.
Matseðlarnir fara frá 25 til 35 evrur , og lokuðu valkostirnir eru sem hér segir:
Frábær lautarferð: af 25 evrur , inniheldur Manchego ostabollur, kantabríska ansjósu mini kóka, úrval af innlendum og alþjóðlegum ostum, mozzarella og þurrkaðir tómatar brochette, lítið glas af trufflaðri kartöfluparmentier, lítið glas af hertu svepparisottoi, úrval af kúa-, geita-, kinda- og gráðostakrókettum , kálfaborgari, Comte ostur og stökkt beikon og sætur ostur.
Ostalautarferð: af 30 evrur , inniheldur úrval af þremur innlendum ostum, úrval af þremur alþjóðlegum ostum, úrval af þremur frönskum ostum, Mozarella grillspjót, þurrkaðir tómatar í extra virgin ólífuolíu og pestói, sætum osti og úrvali af kviði , þurrkaðir ávextir, hnetur og regañás eða gresinis til að fylgja ostunum.
Frábær lautarferð: af 35 evrur , Það innifelur Focaccia með truffluðum mozarella og lausagöngukjúklingi , Majorero ostur hummus á pítu, úrval af innlendum og alþjóðlegum ostum, grænt laufsalat, Parmigiano flögur og hefðbundin vínaigrette, lítið glas af salmorejo, fiski og ostastöngum, teriyaky kjúklingaspjóti á lausum svæðum , tex-mex nautahakk taco og sætan ost.
Og fyrir utan valmöguleikana sem nefndir eru, alveg eins og það eru Poncelet Punto Selecto sælkerakörfur , ostameistarar geta búið til lautarkörfur með úrvali af ostum eftir smekk . Eftir hverju ertu að bíða til að panta þitt?
Heimilisfang: Calle Argensola, 27, 28004 Madrid Sjá kort
Sími: 913 08 02 21
Dagskrá: Mánudaga til laugardaga frá 10:30 til 21:00. sunnudag lokað.