paradís er heilbrigð
Detox. Hugmyndin færði mér í huga myndir af Drakonískar föstur, leðjuhræringar og innri líffærahreinsunaraðferðir Það fékk mig til að hrolla bara við að hugsa um þetta. Sá sem hafði gert það varaði mig við: "það er erfitt en árangurinn er þess virði". Nóg til að vekja forvitni mína.
Nýliði í lúxus Kamalaya hótel , reist í stykki af suðrænum frumskógi sem snýr að hafinu við Taílandsflóa , ég held að í svona umhverfi geti þetta ekki verið svo slæmt. Fólkið sem ég hitti þegar ég kem virðist vera sjálfhverft í hvítu bómullarnáttfötunum sínum , og þeir bjóða mér yfirleitt fagurt bros sem ég veit ekki hvort ég á að þakka fyrir vellíðan sem náðst hefur eða eins konar niðurlægjandi viðvörun um það sem bíður mín.
Fyrsta óvart bíður mín á veitingastaðnum. Viðamikill detox matseðillinn inniheldur ýmsa rétti í morgunmat, hádegismat og kvöldmat. Ég mun ekki svelta , og forstöðumaður almannatengsla, Sophie Barret, skýrir það fyrir mér á fyrsta fundi okkar: "Við trúum á afeitrun sem nærir líkamann, sem hjálpar meltingarkerfinu að útrýma eiturefnum, en án mikillar árásargirni". Það er, öfugt við önnur kerfi, æfir Kamalaya útrýmingu eiturefna með næringu, en ekki föstu. Aðferðin sem eingöngu er hönnuð af hálfum stofnhjónanna, Karina Stewart, kynnir einnig bæta svefn og útrýma streitu.
Afeitrunarsalat
Fyrsta máltíðin mín samanstendur af grænmetiskarrí, gulrótarkrem og jarðarberjasorbet . Að auki get ég valið úr breiðum matseðli af safa með mismunandi eiginleika og ég vil frekar ferska kókoshnetu. Ég stend ekki beint upp frá borðinu fyllt, en ég er ekki svangur heldur. Hráefnið er ferskt, bragðið er ákaft og golan og útsýnið yfir hafið gera afganginn. „Svo hver sem er verður grænmetisæta,“ hugsa ég. Valmyndin hefur valmöguleika fyrir félaga, eða fyrir þá sem vilja sleppa ferlinu á einum tímapunkti.
Sérhver dvöl í Kamlaya hefst með samráði við náttúrulækni þar sem markmiðin og áætlunin sem fylgja skal eru sett. Við byrjum á lífmótstöðu líkamsprófi sem mælir vökvastig mitt, hlutfall fitu og vöðva og frumuþrótt. Byggt á niðurstöðunum er prógrammið mitt komið á fót. Næstu fimm daga, útrýma mjólkurvörum, kjöti, fiski, eggjum, soja, hveiti, maís, tómötum, papriku, eggaldin, kartöflum, hnetum og sykri úr mataræði mínu . „Það ætti ekki að vera mikið meira,“ hugsa ég, en daglegur matseðill mun sannfæra mig um annað. Þetta hrunmataræði er sameinað daglegum meðferðum sem styðja afeitrun, eins og kviðanudd, innrautt gufubað eða sogæðarennsli.
Kamalaya hótel mjólkurhristingarnir
Ef ég hef enn tíma og orku get ég valið á milli frjálsra athafna jóga, Pilates og hugleiðslu, meðal annars. Og þegar ég þarf að komast burt frá öllu, mun lúxusherbergið mitt án internets eða sjónvarps en með ótrúlegu útsýni yfir hafið hjálpa mér að endurheimta styrk eða hvíla mig frá ys og þys. Bíddu aðeins, ekkert internet? Í alvöru? Það gæti verið næstum erfiðara en að gefa upp kaffi í fimm daga. En Sophie segir mér það ljóst að hugmyndin er að aftengjast utan frá til að tengjast sjálfum sér aftur og netfíkn getur verið eins eitruð og koffín eða tóbak.
Fyrsti dagurinn líður án atvika, ég byrja að slaka á í þessu andrúmslofti friðar og ró. Tíminn líður fram og til baka frá herberginu mínu til heilsulindarinnar þar sem mismunandi meðferðir fara fram. En allan annan daginn byrjar það að birtast höfuðverkur sem stafar af fráhvarfi frá koffíni, sem þótt þolanlegt sé, fer ekki frá mér . Ógleði og þreytutilfinningin sem fylgir höfuðverknum segir mér að líkami minn hafi meira eiturefni en ég hélt. Það er hin óskrifaða regla um detox: því verr sem þér líður, því meira eiturefni er líkaminn að eyða.
Sem betur fer gefur annasamur meðferðaráætlun mér ekki mikinn tíma til að kvarta og vegna kaffileysis og friðarins á staðnum fell ég í svífandi ástandi við flestar meðferðir . Erfiðasta stundin er morgunmaturinn, þessi fyrsta snerting við heiminn sem hefur alltaf verið svo erfitt fyrir mig að breyta. Í mörg ár hef ég sagt við sjálfan mig að ég væri enginn án fyrsta kaffi dagsins, sem síðar myndi verða 3 eða 4, en ég hætti við að velja á milli jurtainnrennslis. Saman með þeim mun ég reyna að drekka tvö skot á morgnana: eitt af hveitigrasi sem hefur sömu næringareiginleika og kíló af grænmeti , og annað sem inniheldur bólgueyðandi eiginleika og lofar að bæta minni og greind. Með slíkum eiginleikum get ég ekki hunsað þá, þó að það þurfi áreynslu til að kyngja þeim.
jógaskálinn
Ég fer á veitingastaðinn í fylgd með bókinni minni og ég átta mig á því með ánægju það eru margir sem borða og borða einir, á eðlilegasta hátt , sem gerir þetta oft óþægilega ástand mjög auðvelt að takast á við. Það er líka sameiginlegt borð sem situr hjá pörum sem vilja hefja samræður við aðra gesti, en almenn vanlíðan mín gerir mig ekki í neinu skapi fyrir samtöl við ókunnuga. Flestir gestanna eru á þrítugsaldri og eldri, Evrópubúar og Ástralar, af þeim er mér sagt, 30 prósent endurtaka á hverju ári.
Það mun ekki vera fyrr en á fjórða degi sem ég vakna með undrun yfir því að gamli vinur minn hafi yfirgefið mig. Í stað þess að vakna eins og dópisti að leita að festunni minni, sprett ég fram úr rúminu með skýrt höfuð og orku. Allan daginn athuga ég það orkustig mitt, einbeiting og vellíðan er langt yfir því sem venjulega er . Mér finnst ég léttari og ekki bara að utan. Húðin mín kann að meta friðsælar nætur svefns, jóga og innrauða gufubað. Og tómstundirnar án internets eða sjónvarps hafa líka borið ávöxt: Ég hef lokið við að lesa viðeigandi Hungurleiki, sem ég kom með án þess að byrja í farteskinu.
En hvað nú? Aftur í venjulegu umhverfi mínu, mun ég geta haldið einhverju af þeim lærdómi sem ég hef lært í miðri daglegu ringulreiðinni? Ég kveð Kamalaya með uppskriftabók undir hendinni og mörgum tilgangi. Fimm dögum eftir heimkomu reyni ég vera meðvitaðri um hvað ég borða og drekk og kaffineysla mín hefur minnkað niður í einn bolla á dag . Freistingar ráðast á mig á hverjum Starbucks sem ég kem framhjá og ég er ekki tilbúin að gefa upp litlu matargerðarlistina mína, en ég er staðráðinn í að halda áfram að kanna þennan nýfundna heim vellíðunar með snjöllri næringu. Og ef ég gæti, þá væri ég hluti af þessum 30 prósentum sem gera þessa reynslu í Kamalaya að árlegri stefnumóti til að tengjast sjálfum sér aftur.
Meðferðarherbergið